Škola kuhanja

Kako poširati jaje? - 2

Mario Mihelj otkriva 4 stvari zbog kojih će vam poširano jaje svaki put savršeno ispasti

Jedno od omiljenih jela u svijetu koje se obično poslužuje za doručak nije teško napraviti ni kod kuće. Sa savjetima chefa Marija Mihelja naučite kako savršeno poširati jaje. Uspjet će vam svaki put!

kako ispeći krumpir - 1

Detalji koji čine razliku: Kako ispeći krumpir kao u najboljem restoranu

Chef Mario Mihelj kaže kako je prvi korak jednako važan kao cijeli proces, a to je odabir sorte krumpira...

kako ispeći odrezak - 4

Pravila koja ne smijete zaobići ako želite savršeno ispeći odrezak

Kako rezati povrće - 5

Kako rezati povrće poput profesionalnog kuhara? Tehnike koje će vam olakšati posao u kuhinji

Kako flambirati hranu? - 1

Kako flambirati? Jednostavni savjeti za vatreni proces koji će vašem jelu dati nezaboravne okuse

Kako poširati jaje? - 5

Bolji od majoneze? Naučite kako jednostavno napraviti umak holandez

Kako očistiti školjke? - 2

Ukusne, povoljne i dostupne: Mario Mihelj otkriva kako najlakše očistiti školjke

Kako isfiletirati ribu? - 1

Kako isfiletirati ribu? Naučite brzinski proces uz pomoć kojeg ćete se za tren riješiti svih ribljih kostiju

kako kuhati u woku - 3

Tajna savršenog woka: Što ne smijete preskočiti u brzinskoj pripremi najukusnijeg jela