Naručivanje viskija s ledom česta je pojava u svijetu i Hrvatskoj, no riječ je o potezu koji vrhunski znalci alkoholnih pića ne preporučuju. Pogotovo ako se nalazite u Škotskoj, koja ima prvi pisani zapis o proizvodnji tog pića.
Stručnjaci zapravo ne preporučuju naručivanje single malt viskija s ledom poput Glenliveta, Scapa, Glendronacha ili Laphroaiga. Single malt radi se isključivo od ječma, a podrazumijeva zlatnosmeđu tekućinu iz različitih bačvi, ali samo iz jedne destilerije.
Riječ je o vrhunskim viskijima kojima led nije potreban. Štoviše, hladne kockice samo će utrnuti jezik i prebrzo se rastopiti te tako razvodniti njegov okus. Single malt viski pije se čist ili s kapi vode koja otvara okus.
Led je jedino prihvatljivo rješenje kada se ispija blended viski ili kada je vani iznimno toplo. No vjerojatnost da ćete doživjeti vrućinu u Škotskoj jednaka je onoj da ćete u Loch Nessu vidjeti slavno čudovište iz narodnih legendi.