Prije samo deset godina mnogi Japanci bi umrli od srama da ih netko vidi kako sami jedu u kantini. Ako ne bi pronašli nikoga s kime bi mogli ručati, pauzu su proveli u WC-u obavljajući ono što se u njihovoj kulturi naziva „benjo meshi“ – ili ručak na zahodu.
No Japan se mijenja i to velikom brzinom. Konobari potvrđuju da sve više ljudi odlazi solo na piće ili ručak, bez straha od osude. Otvaraju se i kafići za samce, a jedan od njih je Bar Hitori (jedna osoba, samac) koji od 2018. prikuplja sve veći broj obožavatelja.Neki ljudi dolaze ondje kako bi bili sami, drugi bi se upoznavali i družili.
Hrana i piće
Ovo (ne) bi prošlo u Hrvatskoj: Bar u koji smijete ući samo ako nemate prijatelja
Pokret „ohitorisama“ slijedi sve veći broj ljudi koji žele sami putovati i izlaziti. U slobodnom prijevodu ohitorisama označava zabavu za jednoga, a slijedite li taj hashtag na Instagramu vidjet ćete na stotine tisuća fotografija Japanaca koji sami gledaju filmove u kinu, uživaju u sljedovima jela u restoranu, skijaju – ili izjavljuju svoju ljubav prema soliranju.
Čak i na karaoke ne vode društvo pa solo-igrači čine 30 do 40 posto raspjevane publike. Možda u nekim europskim zemljama takvo ponašanje i ne bi bilo neobično, ali u Japanu gdje je oduvijek bilo iznimno važno pripadati grupi, bilo obitelji ili prijatelja uvelike iznenađuje psihologe i sociologe.
Prije deset godina Japanci su jeli sami na zahodu jer su se sramili toga što će okolina misliti o njima jer nemaju s kime podijeliti ručak, no suvremeno soliranje je odgovor na društvo koje nameće pritiske braka i djeteta. Stručnjaci smatraju kako će do 2040. čak polovica Japanaca živjeti u stanovima za jednu osobu.
