Da su Japanci s nekog drugog planeta, ili barem iz budućnosti, već dugo nimalo ne sumnjamo, ali Zemlja Izlazećeg Sunca, vlakova metaka i nadljudske pristojnosti iznenađuje nas baš na svim poljima, pa tako i u kuhinji.
Hit s Dalekog istoka koji je obuzeo društvene mreže ovaj put je – kolač, ali ne bilo kakav, već – kukičani. Rođen u Osaki, "heklani" kolač brzo je preplavio tamošnje slastičarnice i postao viralni hit.
Izgled ovih kolača određuje samo mašta, a najčešći su u pastelnim bojama pletiva i u obliku onoga što i se i inače hekla – torbica, jastučića i drugih svakodnevnih predmeta. "Pletivo" je samo krema istisnuta da izgleda kao da ima očice.
Rezultat je toliko dobar da kolači ne djeluju jestivo, ali u ponudu su ih uvrstili i najpoznatiji chefovi. Najbolje od svega je što svi tvrde da su kukičani kolači – i sjajnog okusa, pa ako se spremate u Osaku, dodajte ih na popis.
Jestive heklane jastučnice obično skrivaju kremu ili mousse, a raznoliki okusi od sira i voća do kestena i čokolade ponekad skrivaju i kakvo hrskavo iznenađenje, naravno, s funkcijom. Tako nije neobično da oblatne sretnete kao gumbe ili ručke od ženske torbice.
Šumski ljudi: Posljednji pripadnici plemena koji će učiniti sve da sačuvaju svoje običaje od zaborava
