Pod pojmom šiš ćevap obično podrazumijevamo valjak od mljevenog mesa ili komadića mesa pečene na drvenom ili metalnom ražnjiću preko grila. U Portugalu i Brazilu isti se tip jela zove churrasco koji se jede u krugu obitelji i na većim druženjima.

Ljubitelji roštilja znaju da priprema ovoga jela nije jednostavna, kako zbog potrebe da usavršite gustoću mesne mješavine, tako i vještine da kroz istu provučete drveni ili metalni štapić. Uz pomoć ovog trika, za koji vam je potrebna tek plastična boca i limenka, sve može biti gotovo za tren.

U trendu Playa de Gulpiyuri - 2 Najmanja na svijetu Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora Štrbački buk Predivan kraj Nestvarno lijepi slapovi na granici s Hrvatskom za koje mnogi nisu čuli Tušt ili portulak - 6 Tušt ili portulak A trebali bismo je (često) jesti: Superhrana koju gazimo, čupamo i bacamo