Galerija Restoran Hueso u Meksiku - 6 3 Restoran Hueso u Meksiku - 7 3 Okruženi kostima u restoranu Hueso 3 Restoran Hueso u Meksiku - 8 3

U trendu Složenac od naribanih tikvica Najlakši recept Izvana hrskav, a iznutra mekan i sočan: Naribajte tikvice i napravite ovaj neodoljivi ljetni složenac Orebić - 1 Baza iz snova Gradić na Pelješcu s fasadama boje sunca što diše ritmom prošlih vremena Pečeno pile s krumpirom Tjedni jelovnik Ne koštaju puno: 7 zaboravljenih, ali jako finih jela za svaki dan ovoga tjedna koja smo jeli u 80-ima


Restoran Hueso u Guadalajari prava je turistička atrakcija. S obzirom da na španjolskom jeziku hueso označava kost, dizajnerski studio Cadena + Asociados odlučio je upravo životinjskim ostacima ukrasiti ovaj ugostiteljski objekt prije nekoliko godina.

Točnije kolekciju od 10.000 izbijeljenih životinjskih kostiju postavili su kao ukras na zidove, strop i u staklenu kredencu. I dok bi nekima takav prizor mogao zatvoriti apetit, većina zaljubljenika u dobru hranu ne može dočekati da posjete restoran.

 

A post shared by Hueso (@hueso_restaurante) on

Chef Alfonso Cadena mnogo pažnje posvećuje jelovniku, na kojem se može naći sve od sočne koštane srži preko janjećih rebara do slasnog T-Bone odreska. Motiv kosti prisutan je čak i u desertima, pa se u ovome obliku rade slastice od šećera, voća, orašastih plodova i čokolade.

Kako zapravo izgleda unutrašnje uređenje restorana Hueso pogledajte u našoj fotogaleriji. Okruženi kostima u restoranu Hueso Okruženi kostima u restoranu Hueso (Foto: Profimedia.hr)