Glavni sastojci:
400 grama tjestenine
400 ml umaka od rajčice
200 grama indijskih oraščića
Začini:
sol i papar
100 ml vode
2 – 3 češnja češnjaka (po želji)
Priprema:
1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
2. U blenderu sameljite indijske oraščiće s vodom, začinima i češnjakom (po želji) dok ne dobijete glatku smjesu.
3. Pomiješajte indijske oraščiće s tjesteninom i preko svega prelijte umak od rajčice koji ste samostalno skuhali od svježih sezonskih plodova dok ne dobijete kremasti umak.
Upotrijebiti možete i gotovi umak od rajčice.
4. Poslužite toplo uz sezonsku salatu po želji. Dobar tek!