• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': Zbogom Azijo - putovanju je došao kraj

"Agru i Taj Mahal ostavljam daleko iza sebe, zajedno sa svojim prijateljem. Ode Toni na vožnju vlakom do Bombaya gdje ga čeka let za povratak u Hrvatsku! Zajedno smo proveli više od dva mjeseca, dijelili sobu, hranu i ono najbitnije, jedan drugome smo čuvali leđa.", riječi su Nikole Lesara u posljednjem nastavku gastro-dnevnika po Aziji...

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.04.2014 08:44 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

U trendu Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena - 3 Za ovo treba imati živaca Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive Novi kviz općeg znanja - 3 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ljeto ne pretvara mozak u žvaku Dubrovačke Tri Sestrice/Render Više od 2 milijarde eura Nakon 20 godina priprema: Na jugu Hrvatske niče jedna od najambicioznijih turističkih destinacija Jadrana


A ja? Ja putujem prema Novom Delhiju u kojem imam samo jedan dan, i iz kojeg također imam let za Zagreb. U njemu se nije previše puno dešavalo. Gotovo je identičan Bombayu, s jednako toliko buke, ljudi i dinamčnosti. Ni približno toliko impresivno kao sva ona mala zabačena seoca kojima još nije isisana duša turizmom i urbanizacijom.

I tu završava moja 200 dana duga avantura. Prošao sam više od 15.000 kilometara (samo kopnenim putem), pritom uzeo oko desetak aviona, tridesetak vlakova, 50 buseva, stotinjak motora, šest trajekata i jednu jedinu devu (Majkl). Sve kroz šest prekrasnih država, i u svakoj od njih naučio nešto o njima, njihovoj kulturi, ljudima, ali i o sebi. Probao sam tisuće vrsta hrane, od kukaca do najboljeg Pad Thaia na svijetu. Gazio sam pustinjama, džunglama, Himalajama, močvarama, kravljim drekom u Indiji , vidio dva svjetska čuda, i najvažnije od svega - upoznao tonu prijatelja.
Xie Xie Kini! - hvala još jednom Franki,Dunji, Niki i ostatku ekipi što su mi ublažili oštar početak putovanja i proveli me veličanstvenim Pekingom. Ekipa, super ste! Nadam se da ću opet imati prilike uživati u vašem društvu. Pozdravite mi Mr.Shia i smažite koji jiaozi u moje ime! Cam On Vietnam! Od Hanoija do Saigona, busom, vlakom, motorom! Otkrivena mi je fenomenalna vijetnamska hrana, ljepota prirode i najljubazniji ljudi. Šetao sam poljima riže, pucao iz M-16 (u metu!), kajakom istražio Ha Long bay, prošao cijelo jezero na leđima slona, napio se rižinog vina s farmerima - pa potom probao poljskog miša i ukiseljenu kožu vodenog bizona.
Aw Khun Cambodia! Indija JI Azije... Zemlja currya, amoka i hramova. Spavao sam usred džungle, u malom kambodžanskom selu, uživao u prekrasnim plažama Sihanoukvillea, upoznao vibrantan Phnom Penh, koračao starim hodnicima najvećeg hrama na svijetu - Angkor Wata, te promatrao zalazak sunca s njegovih zidina - i trekao kroz džunglu do vodopada... Okusio sam i staro kambodžansko jelo - juhu od mrava i prženu tarantulu, koja zapravo i nije toliko loša.

Khop Khun Krap Thailand! Zemlja u kojoj okrećem iduću stranicu u svojem životu. Od visokih nebodera futurističnog Bangkoka, malo na jug do smirenog tropskog otočja usred ničega, pa do festivala lanterna u Chiang Maiu. Upoznao sam brdo prijatelja iz raznih djelova svijeta i s nekima od njih nastavio putovanje kroz zemlju osmijeha. Ako dobro brojim, pojeo sam sedam škorpiona (fino!), 14 skakavaca i minimalno 500 grama crva (prženih, super snack uz neko pivo)!

Dhan'yavada Nepal! Tu su se kidali limiti, kondicijski i mentalno. Trek od osm dana kroz Himalaje, sve do 3540 m/nv. Penjalo se sa tridesetak kila opreme, ali su usponi uvijek nagradili veličanstvenim pogledom. Spavalo se u šatoru, ispod nule, ali smo imali najčarobniji krov do sada - najsjajnije zvijezde. Kuhali smo sami, pa je svaki topli obrok bio cijenjen kao zlato - pogotovo čaj kojeg smo popili na hektolitre. Nepal je pokazao koliko sam zapravo malen na ovom Planetu.

Dhan'yavada India! Magična zemlja začina, hinduizma, prekrasnih boja i najspajsi hrane na Planetu. Od plantaža čajeva Darjeelinga, pustinja i palača Rajasthana, plaža Goe pa sve do veličanstvenog Taj Mahala. Najduži put u životu imao sam u Indiji - svega 40+ sati vožnje vlakom u komadu! Indija ima veliki problem sa siromaštvom, nije bilo lako odbijati male slatke musave klince kad te vuku za rukav i žicaju par rupija, a još teže promatrati neke od scena koje se svakodnevno odvijaju na ulicama. Ipak, uvijek se pomoglo sa barem malo hrane. See it to believe it!

Bilo je fenomenalno i uživao sam u svakoj sekundi! I sam sad znam koliko putovanje otvara um. Nadam se, ma čak sam i siguran, da me učinilo i boljom osobom. Veliko HVALA i svima vama, što ste me pratili i kroz moje šarene opise i slike barem malo okusili Aziju! I što sad dalje? Saznajte uskoro, ali mogu samo natuknuti da priča još ni približno nije gotova... Zapravo, ona se nastavlja – još bolja, veća, šarenija i ukusnija. Čitamo se!

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #masterchef
  • #nova tv
  • #azija
  • #Taj Mahal
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Ratni brodovi u Srbiji, kosti mamuta u Bugarskoj: Suša otkriva tragove prošlosti u Dunavu
Burna vremena
Ratni brodovi u Srbiji, kosti mamuta u Bugarskoj: Suša otkriva tragove prošlosti u Dunavu
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište za pravo ljetno osvježenje
Čudesna Kravica
Hercegovačke Plitvice: Nestvarno lijepo kupalište blizu granice s Hrvatskom
TOPusko Gastro Fest 2026 – gdje se okusi i tradicija, zabava i ljeto spajaju u jedan nezaboravan dan!
OGLAS
TOPusko Gastro Fest 2026 – gdje se okusi i tradicija, zabava i ljeto spajaju u jedan nezaboravan dan!
BBQ Weekend se vraća u Svetu Nedelju: Dva dana vatre, dima i odlične hrane
Dođite gladni
BBQ Weekend se vraća u Svetu Nedelju: Dva dana vatre, dima i odlične hrane
Krađa stoljeća: Kako je Mona Lisa postala najpoznatija slika na svijetu
Ona koja je nestala
Krađa stoljeća: Kako je Mona Lisa postala najpoznatija slika na svijetu
Ambasador bakalara stiže u Hrvatsku: Norveški chef koji pomiče granice i ne zazire od kontroverznih namirnica
Taste the Mediterranean
Ambasador bakalara stiže u Hrvatsku: Norveški chef koji pomiče granice i ne zazire od kontroverznih namirnica
Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena
Za ovo treba imati živaca
Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ljeto ne pretvara mozak u žvaku
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ljeto ne pretvara mozak u žvaku
Jednostavno jelo kojem je teško naći manu: Zapečena tjestenina s piletinom, tikvicama i sirom
Ni sat vremena
Jednostavno jelo kojem je teško naći manu: Zapečena tjestenina s piletinom, tikvicama i sirom
Mistični Mljet: Pogledajte što je zapelo za objektiv vrsnom fotografu Borisu Trogrančiću
Odisejev otok
Mistični Mljet: Pogledajte što je zapelo za objektiv fotografu Borisu Trogrančiću
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
Neodoljivi popečci
Hrskavo savršenstvo od sira i krumpira: Brzinski recept koji ne traži puno truda
Nakon 20 godina priprema: Na jugu Hrvatske niče jedna od najambicioznijih turističkih destinacija Jadrana
Više od 2 milijarde eura
Nakon 20 godina priprema: Na jugu Hrvatske niče jedna od najambicioznijih turističkih destinacija Jadrana
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
4
Uživanje na "privatnom" otoku
Hrvatski otok na kojem živi samo jedan stanovnik: Ljepotan koji je diljem svijeta poznat po svojem "bijelom zlatu"
Restoran Karlo na Plešivici: mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled
3
Razočaranje nadomak Zagreba
Restoran Karlo na Plešivici: Mjesto koje ne spašava ni prekrasan pogled

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
HDZ očekuje ostavku Ernesta Petryja
poljupci za rođendan
A ostavka? Petry se osjeća nelagodno, oglasio se HDZ: "Ne treba inzistirati na čistunstvu"
Lički župan noć prije izvanredne sjednice odlučio je provesti u izlasku
OTPAD U GOSPIĆU
FOTO/VIDEO Pogledajte kako se HDZ-ov župan zabavlja uoči izvanredne sjednice Sabora
Događaj bez presedana: Dolazi najjači El Niño u povijesti, a 2027. bit će najtoplija godina dosad
Klimatski fenomen
Događaj bez presedana: Dolazi najjači El Niño u povijesti, a 2027. bit će najtoplija godina dosad
show
Justusu Reidu prijeti rušenje kuće u Zagorju: "Pokušavam je spasiti, neću tako lako odustati"
''Neću tako lako odustati''
Amerikanac objavio loše vijesti o kući u Zagorju koju je kupio za 5 tisuća eura
Kako izgleda kći Gorana Ivaniševića?
osvanuo video
Kako izgleda kći Gorana Ivaniševića? Izrasla je u prelijepu 23-godišnjakinju
Rodila je hrvatska olimpijka Barbara Đinović
čestitamo!
Rodila je hrvatska olimpijka Barbara Matić! Ona i suprug spol su saznali tek na porodu
zdravlje
Popularni lijekovi za mršavljenje povezani s neočekivanom promjenom kod žena
Oprez!
Popularni lijekovi za mršavljenje povezani s neočekivanom promjenom kod žena
Imate masnu jetru? Ova popularna namirnica mogla bi pomoći
Novo istraživanje
Imate masnu jetru? Ova popularna namirnica mogla bi pomoći
Sve više žena bira život bez seksa – ovih 6 stvari tada se može promijeniti
Stručnjaci ističu
Sve više žena bira život bez seksa – ovih 6 stvari tada se može promijeniti
zabava
Što je majstor izveo… Drugi vozači nisu imali hrabrosti, pa im je održao lekciju iz parkiranja
Što kažete?
Što je majstor izveo… Drugi vozači nisu imali hrabrosti, pa im je održao lekciju iz parkiranja
Mnogi ih piju svakodnevno, a nova studija otkrila zabrinjavajuću povezanost
Bolje ne!
Mnogi ih piju svakodnevno, a nova studija otkrila zabrinjavajuću povezanost
"Curo, saberi se": Na dasci joj se pridružio nepozvani gost, mislite li da je njezina reakcija primjerena?
Što kažete?
"Curo, saberi se": Na dasci joj se pridružio nepozvani gost, mislite li da je njezina reakcija primjerena?
tech
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
Nitko više ništa ne zna
Microsoftova obavijest izazvala kaos: Evo što ne smijete napraviti na Windowsima
sport
Dinamu se zatvorila još jedna opcija: Hrvatski vratar dogovorio neočekivani transfer
Nestaje s mape
Dinamu se zatvorila još jedna opcija: Hrvatski vratar dogovorio neočekivani transfer
Srpski nogometaš pao na autocesti: U kombiju prevozio 1,5 tona kokaina i vojno oružje
70 milijuna eura
Srpski nogometaš pao na autocesti: U kombiju prevozio 1,5 tona kokaina i vojno oružje
Umalo izbacili Dinamo iz Lige prvaka, a sada su doživjeli povijesni debakl u Europi
Raspad sistema
Umalo izbacili Dinamo iz Lige prvaka, a sada su doživjeli povijesni debakl u Europi
tv
Daleki grad: Pretražuje njihovu sobu kako bi pronašla nešto što bi moglo poslužiti kao DNK uzorak
DALEKI GRAD
Daleki grad: Pretražuje njihovu sobu kako bi pronašla nešto što bi moglo poslužiti kao DNK uzorak
Daleki grad: Osjeća da im ponovno radi iza leđa
DALEKI GRAD
Osjeća da im ponovno radi iza leđa
Nasljednik: Čim ga je ugledao pobjegao je glavom bez obzira
NASLJEDNIK
Nasljednik: Čim ga je ugledao pobjegao je glavom bez obzira
putovanja
Plaža Dameisha u blizini kineskog grada Šenžena
Za ovo treba imati živaca
Vikendima na ovoj plaži ima više ljudi nego pijeska - gužve su nepodnošljive
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ljeto ne pretvara mozak u žvaku
15 pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one kojima ljeto ne pretvara mozak u žvaku
Jedina pješčana plaža na otoku, vino i uzbudljiva prošlost: Zašto vrijedi otići na izlet u Vrbnik
Za svakoga po nešto
Jedina pješčana plaža na otoku, vino i uzbudljiva prošlost: Zašto vrijedi otići na izlet u Vrbnik
novac
Doživotni zatvor nekad najbogatijem Azijcu
To je pravosuđe
Doživotni zatvor nekad najbogatijem Azijcu
Počela je s 5000 dolara, pekući muffine u stanu – sada kompaniju prodaje Ferreru za 850 milijuna dolara
Slatki put uspjeha
Počela je s 5000 dolara, pekući muffine u stanu – sada kompaniju prodaje Ferreru za 850 milijuna dolara
Luka Modrić posjetio megaprojekt blizu Dubrovnika u sklopu kojeg se gradi i njegova vila
Hrvatski Monako
Luka Modrić posjetio megaprojekt blizu Dubrovnika u sklopu kojeg se gradi i njegova vila
lifestyle
Popularni lijekovi za mršavljenje povezani s neočekivanom promjenom kod žena
Oprez!
Popularni lijekovi za mršavljenje povezani s neočekivanom promjenom kod žena
Horoskopski znakovi kojima jesen pred nama donosi neočekivanu sreću
BLAGO VAM SE
Tri horoskopska znaka kojima jesen pred nama donosi neočekivanu sreću
Ulje lavande ublažava ubode komaraca
Efikasno rješenje
U trenu smiri svrbež: Stane svugdje, miriše predivno i pomaže kod uboda komaraca
sve
Justusu Reidu prijeti rušenje kuće u Zagorju: "Pokušavam je spasiti, neću tako lako odustati"
''Neću tako lako odustati''
Amerikanac objavio loše vijesti o kući u Zagorju koju je kupio za 5 tisuća eura
Dinamu se zatvorila još jedna opcija: Hrvatski vratar dogovorio neočekivani transfer
Nestaje s mape
Dinamu se zatvorila još jedna opcija: Hrvatski vratar dogovorio neočekivani transfer
Srpski nogometaš pao na autocesti: U kombiju prevozio 1,5 tona kokaina i vojno oružje
70 milijuna eura
Srpski nogometaš pao na autocesti: U kombiju prevozio 1,5 tona kokaina i vojno oružje
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

Nikola Lesar se bliži kraju svoga putopisa o Indiji. Evo što kaže u predzadnjem nastavku: "Dolazimo polako i do završetka moje priče u predivnoj, šarenoj, mirisnoj i ljutoj Indiji. Šećer uvijek čuvam za kraj, a to su ovog puta Agra, i svima dobro poznat, must-see u Indiji – Taj Mahal."

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Songkran – vodeno ludilo

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Satiranje u japanskom restoranu - izakaya do jaja!

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close