• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': Zbogom Azijo - putovanju je došao kraj

"Agru i Taj Mahal ostavljam daleko iza sebe, zajedno sa svojim prijateljem. Ode Toni na vožnju vlakom do Bombaya gdje ga čeka let za povratak u Hrvatsku! Zajedno smo proveli više od dva mjeseca, dijelili sobu, hranu i ono najbitnije, jedan drugome smo čuvali leđa.", riječi su Nikole Lesara u posljednjem nastavku gastro-dnevnika po Aziji...

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 26.04.2014 08:44 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Vinarija Zlatar - 7 Vinarija Zlatar Velike porcije, a cijene su bagatela: Gablec zbog kojeg vrijedi stati u Zlataru Kviz općeg znanja 15 pitanja Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje Prag Slučajna meta Kobna pogreška zbog lošeg vremena? Bombardirali su pogrešan grad i ostavili tisuće ljudi bez krova nad glavom


A ja? Ja putujem prema Novom Delhiju u kojem imam samo jedan dan, i iz kojeg također imam let za Zagreb. U njemu se nije previše puno dešavalo. Gotovo je identičan Bombayu, s jednako toliko buke, ljudi i dinamčnosti. Ni približno toliko impresivno kao sva ona mala zabačena seoca kojima još nije isisana duša turizmom i urbanizacijom.

I tu završava moja 200 dana duga avantura. Prošao sam više od 15.000 kilometara (samo kopnenim putem), pritom uzeo oko desetak aviona, tridesetak vlakova, 50 buseva, stotinjak motora, šest trajekata i jednu jedinu devu (Majkl). Sve kroz šest prekrasnih država, i u svakoj od njih naučio nešto o njima, njihovoj kulturi, ljudima, ali i o sebi. Probao sam tisuće vrsta hrane, od kukaca do najboljeg Pad Thaia na svijetu. Gazio sam pustinjama, džunglama, Himalajama, močvarama, kravljim drekom u Indiji , vidio dva svjetska čuda, i najvažnije od svega - upoznao tonu prijatelja.
Xie Xie Kini! - hvala još jednom Franki,Dunji, Niki i ostatku ekipi što su mi ublažili oštar početak putovanja i proveli me veličanstvenim Pekingom. Ekipa, super ste! Nadam se da ću opet imati prilike uživati u vašem društvu. Pozdravite mi Mr.Shia i smažite koji jiaozi u moje ime! Cam On Vietnam! Od Hanoija do Saigona, busom, vlakom, motorom! Otkrivena mi je fenomenalna vijetnamska hrana, ljepota prirode i najljubazniji ljudi. Šetao sam poljima riže, pucao iz M-16 (u metu!), kajakom istražio Ha Long bay, prošao cijelo jezero na leđima slona, napio se rižinog vina s farmerima - pa potom probao poljskog miša i ukiseljenu kožu vodenog bizona.
Aw Khun Cambodia! Indija JI Azije... Zemlja currya, amoka i hramova. Spavao sam usred džungle, u malom kambodžanskom selu, uživao u prekrasnim plažama Sihanoukvillea, upoznao vibrantan Phnom Penh, koračao starim hodnicima najvećeg hrama na svijetu - Angkor Wata, te promatrao zalazak sunca s njegovih zidina - i trekao kroz džunglu do vodopada... Okusio sam i staro kambodžansko jelo - juhu od mrava i prženu tarantulu, koja zapravo i nije toliko loša.

Khop Khun Krap Thailand! Zemlja u kojoj okrećem iduću stranicu u svojem životu. Od visokih nebodera futurističnog Bangkoka, malo na jug do smirenog tropskog otočja usred ničega, pa do festivala lanterna u Chiang Maiu. Upoznao sam brdo prijatelja iz raznih djelova svijeta i s nekima od njih nastavio putovanje kroz zemlju osmijeha. Ako dobro brojim, pojeo sam sedam škorpiona (fino!), 14 skakavaca i minimalno 500 grama crva (prženih, super snack uz neko pivo)!

Dhan'yavada Nepal! Tu su se kidali limiti, kondicijski i mentalno. Trek od osm dana kroz Himalaje, sve do 3540 m/nv. Penjalo se sa tridesetak kila opreme, ali su usponi uvijek nagradili veličanstvenim pogledom. Spavalo se u šatoru, ispod nule, ali smo imali najčarobniji krov do sada - najsjajnije zvijezde. Kuhali smo sami, pa je svaki topli obrok bio cijenjen kao zlato - pogotovo čaj kojeg smo popili na hektolitre. Nepal je pokazao koliko sam zapravo malen na ovom Planetu.

Dhan'yavada India! Magična zemlja začina, hinduizma, prekrasnih boja i najspajsi hrane na Planetu. Od plantaža čajeva Darjeelinga, pustinja i palača Rajasthana, plaža Goe pa sve do veličanstvenog Taj Mahala. Najduži put u životu imao sam u Indiji - svega 40+ sati vožnje vlakom u komadu! Indija ima veliki problem sa siromaštvom, nije bilo lako odbijati male slatke musave klince kad te vuku za rukav i žicaju par rupija, a još teže promatrati neke od scena koje se svakodnevno odvijaju na ulicama. Ipak, uvijek se pomoglo sa barem malo hrane. See it to believe it!

Bilo je fenomenalno i uživao sam u svakoj sekundi! I sam sad znam koliko putovanje otvara um. Nadam se, ma čak sam i siguran, da me učinilo i boljom osobom. Veliko HVALA i svima vama, što ste me pratili i kroz moje šarene opise i slike barem malo okusili Aziju! I što sad dalje? Saznajte uskoro, ali mogu samo natuknuti da priča još ni približno nije gotova... Zapravo, ona se nastavlja – još bolja, veća, šarenija i ukusnija. Čitamo se!

  • #savjeti za putovanja
  • #Nikola Lesar
  • #masterchef
  • #nova tv
  • #azija
  • #Taj Mahal
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Znate li? Koliko stranica ima Keopsova piramida
Vara oko
Znate li? Koliko stranica ima Keopsova piramida
Kralj Marija Terezija: Neobična krunidba koja je ušla u povijest
I carica i kralj
Kralj Marija Terezija: Neobična krunidba koja je ušla u povijest
Kobna pogreška zbog lošeg vremena? Bombardirali su pogrešan grad i ostavili tisuće ljudi bez krova nad glavom
Slučajna meta
Kobna pogreška zbog lošeg vremena? Bombardirali su pogrešan grad i ostavili tisuće ljudi bez krova nad glavom
Čudesna namirnica od 1 eura koja omekšava žilavo meso i pomaže kod kuhanja krumpira
Svi je imamo doma
Čudesna namirnica od 1 eura koja omekšava žilavo meso i pomaže kod kuhanja krumpira
Prokulice zapečene sa sirom i vrhnjem recept
Tako su ukusne
Imamo najfiniji recept za prokulice! Zapecite ih s vrhnjem i sirom u pećnici, rezultati će vas iznenaditi
Pire od krumpira i mrkve: Belgijski odgovor Francuzima koji vrijedi kušati
Nešto novo
Pire od krumpira i mrkve: Belgijski odgovor Francuzima koji vrijedi kušati
Velike porcije, a cijene su bagatela: Gablec zbog kojeg vrijedi stati u Zlataru
Vinarija Zlatar
Velike porcije, a cijene su bagatela: Gablec zbog kojeg vrijedi stati u Zlataru
Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje
15 pitanja
Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje
Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost
Važna poruka
Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost
Kobna pogreška zbog lošeg vremena? Bombardirali su pogrešan grad i ostavili tisuće ljudi bez krova nad glavom
Slučajna meta
Kobna pogreška zbog lošeg vremena? Bombardirali su pogrešan grad i ostavili tisuće ljudi bez krova nad glavom
Bliži talijanskoj obali nego našoj: Najudaljeniji svjetionik na najudaljenijem hrvatskom otoku
Na Palagruzu
Bliži talijanskoj obali nego našoj: Najudaljeniji svjetionik na najudaljenijem hrvatskom otoku
Ana Antunović: Topli kruh s tatarskim biftekom kojem nije odolio ni žiri MasterChefa
Pokrovitelj di-go
Ana Antunović: Topli kruh s tatarskim biftekom kojem nije odolio ni žiri MasterChefa

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Dvojica muškaraca se ugušila dimom u obiteljskoj kući u Glini
UŽAS U GLINI
Tijela dvojice muškaraca pronađena u obiteljskoj kući! Otkriven je uzrok tragedije
Djevojka (15) oteta dok je šetala psa: Otac locirao njezin mobitel i spasio je, poznato što se dogodilo
užas u SAD-u
Djevojka (15) oteta dok je šetala psa: Otac locirao njezin mobitel i spasio je, poznato što se dogodilo
Luka Modrić želi kupiti rodnu kuću, hoće li mu uspijeti?
Otkrio želju
Ovo je postala najpoznatija kuća u Hrvatskoj: Luka Modrić je želi kupiti
show
Severina nastupala na dočeku u vodičkom hotelu
idealno za ples
Sevkina haljina za doček bila je pravo remek-djelo, publika je gledala samo u nju
Kako će biti raspodijeljeno bogatstvo Brigitte Bardot?
dugotrajni postupak
Kome će pripasti bogatstvo Brigitte Bardot? Nasljedstvo ikone je pod povećalom javnosti
Vjekoslava Bach proslavila Novu godinu s Antoniom Marićem
"I da sve nestane..."
Romantični bijeg domaće voditeljice i 25 godina mlađeg partnera: "Godina je bila teška, ali donijela mi je ljubav"
zdravlje
Imate nadutost i plinove? Ovaj čest uzrok mnogi potpuno ignoriraju
Neugodan probavni problem
Imate nadutost i plinove? Ovaj čest uzrok mnogi potpuno ignoriraju
Znanstvenici šokirani: Stari lijek za tlak mogao bi usporiti jedan od najopasnijih tumora mozga!
Koristi se desetljećima
Znanstvenici šokirani: Stari lijek za tlak mogao bi usporiti jedan od najopasnijih tumora mozga!
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Za očuvanje mišićne i koštane snage
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
zabava
Mačka oduševila potezom, pogledajte kako je nasamarila vlasnike
Kako je lukava!
Mačka oduševila potezom, pogledajte kako je nasamarila vlasnike
Koliko zapravo znate? Samo genijalci bez greške prolaze ovaj opći kviz
Pokažite što znate!
Koliko zapravo znate? Samo genijalci bez greške prolaze ovaj opći kviz
Ljude zbunila fotografija mladenke u vjenčanici, mnogi se pitaju kako je to moguće! Jeste li primijetili?
Što se događa?
Ljude zbunila fotografija mladenke u vjenčanici, mnogi se pitaju kako je to moguće! Jeste li primijetili?
tech
Poslali miševe u svemir, a ono što se dogodilo moglo bi biti ključno za budućnost čovječanstva
Pomno ih prate
Poslali miševe u svemir, a ono što se dogodilo moglo bi biti ključno za budućnost čovječanstva
Kinezi ruše rekorde u hipergravitaciji: Izgradili najjaču centrifugu na svijetu
CHIEF1900
Kinezi ruše rekorde u hipergravitaciji: Izgradili najjaču centrifugu na svijetu
Amazonska prašuma prelazi u stanje koje nije viđeno milijunima godina
Upozorenje znanstvenika
Amazonska prašuma prelazi u stanje koje nije viđeno milijunima godina
sport
VIDEO Pogledajte lukavi Modrićev slobodnjak: Bio je blizu drugog gola za Milan
Rossoneri izbili na vrh
VIDEO Pogledajte lukavi Modrićev slobodnjak: Bio je blizu drugog gola za Milan
Navijači u dva dana Hajduku uplatili nevjerojatan iznos novca: Ove brojke su čudesne
Pao lanjski rekord
Navijači u dva dana Hajduku uplatili nevjerojatan iznos novca: Ove brojke su čudesne
Svetina, Šikić i Šprajcer na sastanku s Mamićem u Bosni i Hercegovini
Nogometni šefovi
Mamić uhvaćen u zanimljivom društvu: Trojac iz Hrvatske na sastanku u BiH
tv
Daleki grad: Prisjetite se što se sve dogodilo u samoj završnici serije "Daleki grad"!
DALEKI GRAD
Prisjetite se što se sve dogodilo u samoj završnici serije "Daleki grad"!
MasterChef: Antonija Rittuper u intervjuu za novatv.hr nakon eliminacije iz MasterChef kuhinje
SLAŽETE LI SE?
Evo u što Antonija i dalje ne može vjerovati nakon izlaska iz MasterChefa!
Njegov savršeni život je laž – otkrijte šokantnu tajnu u novoj turskoj seriji "Tajne prošlosti"
TAJNE PROŠLOSTI
Njegov savršeni život je laž – otkrijte šokantnu tajnu u novoj turskoj seriji "Tajne prošlosti"
putovanja
Velike porcije, a cijene su bagatela: Gablec zbog kojeg vrijedi stati u Zlataru
Vinarija Zlatar
Velike porcije, a cijene su bagatela: Gablec zbog kojeg vrijedi stati u Zlataru
Kobna pogreška zbog lošeg vremena? Bombardirali su pogrešan grad i ostavili tisuće ljudi bez krova nad glavom
Slučajna meta
Kobna pogreška zbog lošeg vremena? Bombardirali su pogrešan grad i ostavili tisuće ljudi bez krova nad glavom
Bliži talijanskoj obali nego našoj: Najudaljeniji svjetionik na najudaljenijem hrvatskom otoku
Na Palagruzu
Bliži talijanskoj obali nego našoj: Najudaljeniji svjetionik na najudaljenijem hrvatskom otoku
novac
Ovi glazbenici su najviše zaradili u 2025. godini
U zbroju 1,9 milijardi dolara
Ovi glazbenici su najviše zaradili u 2025. godini
Poznati proizvođač čizama zarađuje bogatstvo na nošenoj obući u SAD-u. Sada širi model i na Europu
Retro klasik
Poznati proizvođač čizama zarađuje bogatstvo na nošenoj obući u SAD-u. Sada širi model i na Europu
Zagreb nikako ne želi kineske autobuse. Izbačeni s natječaja zbog sitnica - pobijedio najskuplji MAN
milijuni eura razlike
Zagreb nikako ne želi kineske autobuse. Izbačeni s natječaja zbog sitnica - pobijedio najskuplji MAN
lifestyle
Ulična moda Zagreb u tajicama i papučama s krznom
Odabrala je udobnost
Šetnja centrom Zagreba u tajicama i kratkoj jakni, no i papuče s krznom zaslužuju pažnju
Debele zimske jakne na sniženju
Tople i praktične
Već od 20,99 eura: 12 debelih jakni na sniženju koje će vas spasiti na minusima i snijegu
Franka Batelić u teddy kaputu i tenisicama u New Yorku
Kombinacija za New York
Franka Batelić: Kaput udoban poput dekice osvaja i bojom, a srebrne tenisice pristaju mu baš zakon
sve
Severina nastupala na dočeku u vodičkom hotelu
idealno za ples
Sevkina haljina za doček bila je pravo remek-djelo, publika je gledala samo u nju
Velike porcije, a cijene su bagatela: Gablec zbog kojeg vrijedi stati u Zlataru
Vinarija Zlatar
Velike porcije, a cijene su bagatela: Gablec zbog kojeg vrijedi stati u Zlataru
Ulična moda Zagreb u tajicama i papučama s krznom
Odabrala je udobnost
Šetnja centrom Zagreba u tajicama i kratkoj jakni, no i papuče s krznom zaslužuju pažnju
Slika nije dostupna

'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

Nikola Lesar se bliži kraju svoga putopisa o Indiji. Evo što kaže u predzadnjem nastavku: "Dolazimo polako i do završetka moje priče u predivnoj, šarenoj, mirisnoj i ljutoj Indiji. Šećer uvijek čuvam za kraj, a to su ovog puta Agra, i svima dobro poznat, must-see u Indiji – Taj Mahal."

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

  • MasterChef - 1 Aktualno
    Vruća kuhinja

    MasterChef od ponedjeljka na Novoj Tv: Pred žiri staje 70-ak kandidata, a samo najbolji osvajaju pregaču

  • MasterChef 2025. - 12 Aktualno
    Sreća prati hrabre

    Endrina Muqaj, pobjednica MasterChefa: "Naučila sam vjerovati sebi kada mi je bilo najteže"

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close