• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Putovanja #savjeti za putovanja

'Putopis jednog kuhara': Zbogom Tajlande, odoh ja za Kathmandu!

Nakon putešestvija po bangkoku i jugu zemlje, naš se masterchef oprašta od tajlanda posjetom njegovom sjevernome dijelu, odnosno gradu Chiang maiju. Kako je jedva preživio vožnju cestama (dvaput!), festival lanterni, posjetu bazaru i testiranju brojnih namirnica - pročitajte u današnjem nastavku putopisa!

Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 27.11.2013 14:48 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Vraćam se u Bangkok da se pozdravim s prijateljima, odsjedam par dana u najkul hostelu na svijetu gdje se vec dobro poznajem s vlasnikom, dobivam sick ass popust i nastavljam dalje prema Sjeveru – točnije, gradiću Chiang Mai. Sam put do grada pretvorio se u katastrofu. Autobus je bio popunjen za manje od 10 minuta, i naravno, pošto su se Tajlanđani kao i obično malo prebrojali, bukirali su više mjesta nego što ih autobus ima. Slijedi priča da je drugi autobus u kvaru i da treba čekati neko vrijeme do dolaska novog. „Neko vrijeme“ pretvorilo se u šest sati. Konstantno „apdejtanje“ – 20 more minutes! Konačno stiže i naš autobus... Manji je i izgleda udobno, mada ni onaj nije bio loš. Tajland je u trendu s kvalitetom i dizajnom autobusa.



Umirem od umora i tonem u san. Budim se u Chiang Maiju, prespavao sam cijeli put, kao i skori sudar. Vozač je imao rok da nas „dostavi“ u Chiang Mai, pa pošto je autobus debelo kasnio, vozač je jurio 170 km/h, počelo je naglo kočenje, i skoro je došlo prekretanja autobusa i odvratnog sudara. Nekolicina backpackera je nakon skorog incidenta napustila autobus glasno se svađajući s vozačem. Dok ja – još spavam. Ovo su svjedočenja ljudi s kojima putujem.



Stižemo u Chiang Mai, „mali“ grad na samom sjeveru Tajlanda. Gradić stvarno nudi raznolik broj različitih ljudi. Od trekkera pa sve do hipija. Grad divnih hramova odiše onim pravim tajlandskim štihom, za razliku od Bangkoka koji je prerazvijen. Makar ima i on debeli broj prekrasnih građevina. Čuli smo da je super rentanje skutera i da su ceste fine – pa smo probali. I ubrzo požalili... Krivo skretanje odvelo nas je na autocestu s 4 trake. Doma mi je katastrofa voziti na više od 3, a kamoli sad kad su 4, i još k tome pune prometa, opasnog prometa... Nekako uspijemo – jedva jedvice, pronaći izlaz i nakon 3 sata gubljenja po krcatoj cesti stižemo natrag do hostela. Bad idea.



Grad je pun klinaca i studenata. Fora je gledati klince nakon završetka nastave kako bezbrižno koračaju prometom i uživaju u uličnoj hrani koja je dostupna samo prije ili poslije nastave. Tempirali smo jedan takav događaj, i ubrzo se našli u moru klinaca oko jednog štanda. Riječ je bilo o – ne baš tajlandskoj kuhinji, ali – chicken nuggets, spremljeni na tajlandski način. Domaće bijelo pileće meso koje je pohano s lemongrassom i chillijem. Za 5 komada odvajate 8 kuna. 3 do 4 puta manje nego u McDonaldsu – a kvaliteta je neusporediva. Klinci se ubijaju s ovim – zajedno s nama. Bili smo sretni što imamo prilike vidjeti nešto što se dešava samo jedan put godišnje. Festival lanterni. Održava se diljem cijele Azije, ali Chiang Mai ima najveći. To je festival u kojem se budisti riješavaju svih zlih i neželjenih misli i stvari. Svaka lanterna ponese komad i osvjetljava nebo. Najveće puštanje lanterna se održava na Ching Mai veleučilištu gdje budistički svećenici puštaju na tisuće lanterni u nebo. Koji doživljaj – zamišljate da su zvijezde bliže i da ih je još više. I mi smo poslali lošu karmu u nebo – nadam se da šljaka.

Grad ima još jednu jaku točku - noćni bazar, tržnice blisko-istočnjačkog oblika. Koračate dobro osvijetljenom ulicom prepunom štandova na kojima se prodaje sve, od street fooda pa sve do gaća. Super za šetanje i razgledavanje noćnog života.

U trendu Bibury Filmski ugođaj Titula jednog od najljepših sela na svijetu donijela im je samo probleme: "Više nemamo privatnosti, a turisti ništa ne troše" Planinska kuća na Velebitu s pogledom na more, na ruti Via Dinarica, Airbnb - 2 Ovo se zove odmor! Ima li išta bolje od ovoga? Planinska kuća na Velebitu s prekrasnim pogledom na more Tortellini varivo Tjedni jelovnik Bez puno posuđa i kompliciranja: 7 toplih i finih jela na žlicu za svaki dan ovoga tjedna



Jug i Sjever totalno su različiti. Dok se na Jug odlazi s namjerom da se divlja, na sjever odlaze malo opušteniji ljudi koji LDS i MDMA mijenjaju običnim jointom. Pick your poison! A ja, nažalost, završavam svoju avanturu u Tajlandu. Prošlo je gotovo 100 dana odkad sam na putu, a to znači da je moja tura po Jugoistočnoj Aziji - završila. Svaka zemlja je posebno očaravajuća. Ako putujete, obratite pažnju više na ljude nego beton. Ljudi imaju dušu i oni pričaju priču mjesta u kojem se nalazite. Kina, Vijetnam, Kambodža, Tajland – čarobne su zemlje sa čarobnim ljudima.

Sjedim na aerodromu i čekam avion koji me vodi do novog kulturnog šoka. Iz Bangkoka letim u Delhi, sat vremena čekam drugi avion – pa pravac Nepal. Točnije – Kathmandu. Da, čeka me put za Kathmandu. Guštajte...

  • #savjeti za putovanja
  • #tajlanda
  • #Nikola Lesar
  • #putopis
  • #kuhar
  • #masterchef
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Pogledajte što je u Slavoniji i Baranji oduševilo svjetskog avanturista Hazena Audela
Oglas
Pogledajte što je u Slavoniji i Baranji oduševilo svjetskog avanturista Hazena Audela
Kao da lebdi iznad mora: Pogledajte predivnu građevinu i vidikovac s kojeg puca pogled na Pelješki kanal i Korčulu
Na stijeni
Kao da lebdi iznad mora: Pogledajte predivnu građevinu i vidikovac s kojeg puca pogled na Pelješki kanal i Korčulu
Prvi izazov u Food Bloggers' Challengu: Slani cannoli od krumpira pomeli su konkurenciju
Pokrovitelj Tognana
Prvi izazov u Food Bloggers' Challengu: Slani cannoli od krumpira pomeli su konkurenciju
Česta pogreška zbog koje nam biskvit ne uspijeva: Vrsna slastičarka otkriva tajne savršenih deserata u MasterChefu
Zlatni trikovi
Česta pogreška zbog koje vam biskvit ne uspijeva: Vrsna slastičarka otkriva tajne savršenih deserata u MasterChefu
Chocolate Village Resort Odmor u najslađem selu u Sloveniji
Čokolada za svaki obrok
Najslađe selo Slovenije: Savršeno mjesto za odmor na kojemu možete spavati među krošnjama drveća
Apartman Morebit: Gdje se u tišini susreću Velebit i more
Kod Karlobaga
Apartman Morebit: Mjesto na kojem se u tišini susreću Velebit i more
Titula jednog od najljepših sela na svijetu donijela im je samo probleme: "Više nemamo privatnosti, a turisti ništa ne troše"
Filmski ugođaj
Titula jednog od najljepših sela na svijetu donijela im je samo probleme: "Više nemamo privatnosti, a turisti ništa ne troše"
Na ručak kod Debelog: Nogometna gostionica koja već 30 godina hrani Zagrepčane
Nostalgija u tanjuru
Na ručak kod Debelog: Nogometna gostionica koja već 30 godina hrani Zagrepčane
Planinska kuća u NP Sjeverni Velebit, Airbnb
Ovo se zove odmor!
Ima li išta bolje od ovoga? Planinska kuća na Velebitu s prekrasnim pogledom na more
Sveti bosiljak: Čistač jetre i antidepresiv iz vrta koji je osobito omiljen zimi
Lijek iz vrta
Sveti bosiljak: Čistač jetre i antidepresiv iz vrta koji je osobito omiljen zimi
Tjedni jelovnik jela na žlicu od 10.11. do 16.11. 2025.
Tjedni jelovnik
Bez puno posuđa i kompliciranja: 7 toplih i finih jela na žlicu za svaki dan ovoga tjedna
Novi kviz općeg znanja: Za one koji žele znati (još) više
15 nasumičnih pitanja
Novi kviz općeg znanja: Za one koji žele znati (još) više

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Pucnjava u Parizu: Željeznička postaja evakuirana zbog napada muškarca
Evakuirano područje
VIDEO Užas u centru Europe: Muškarac prijetio da će prerezati grkljan ženi i djetetu, policija ga upucala
Novi incident u Zagrebu: Kod Velesajma napadnute dvije osobe
Istraga u tijeku
FOTO Novi napad u Zagrebu: Grupa mladića napala srednjoškolce iz Zadra?
Ove predmete nikad ne smijete imati u automobilu
Vozači, oprez!
ADAC objavio što nikad ne smijete imati u automobilu: Policija vas može kazniti i s 10.000 eura
show
Severina raznježila fanove u Areni prizorima sa sinčićem Aleksandrom
''Kao majka nisam smjela...''
Severina podijelila dosad neviđene prizore sina: ''Dobila sam odobrenje jače od bilo kojeg zakona''
Miroslav Škoro progovorio o odrastanju i svojoj djeci
rijetko govori o obitelji
Miroslav Škoro o svojoj djeci: "Kći i ja smo morali pobjeđivati taj strah, kod sina to nije bio slučaj"
Princ William pokazao interijer nove kuće
velebna vila
Princ William pokazao svoj novi dom, jedan kadar otkrio je više nego što je planirao!
zdravlje
Najgori karcinomi: 5 najpodmuklijih vrsta raka koje gotovo nitko ne prepozna dok nije prekasno
Onkolozi upozoravaju
Najgori karcinomi: 5 najpodmuklijih vrsta raka koje gotovo nitko ne prepozna dok nije prekasno
Kad probava stane: Što piti da se tijelo opet pokrene?
Pokrovitelj Donat
Kad probava stane: Što piti da se tijelo opet pokrene?
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Za očuvanje mišićne i koštane snage
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
zabava
Mogu se i ovako ugraditi nova vrata! Majstori na aparatima
Urnebesno
Mogu se i ovako ugraditi nova vrata! Majstori na aparatima
Neki se ozbiljno spremaju za zimu, pogledajte samo ulov ovog Golfa
Što kažete?
Neki se ozbiljno spremaju za zimu, pogledajte samo ulov ovog Golfa
Ovakva kupaonica postoji samo u Bosni! Pogledajte neuobičajeni dizajn
Dosjetljivo
Ovakva kupaonica postoji samo u Bosni! Pogledajte neuobičajeni dizajn
tech
NASA-ino superračunalo provelo 400.000 simulacija i sve upućuju na istu godinu u kojoj će Zemlja biti uništena
Sad znamo i to
NASA-ino superračunalo provelo 400.000 simulacija i sve upućuju na istu godinu u kojoj će Zemlja biti uništena
Zastrašujući trend širi se internetom: Jeste li naišli na ovakve videozapise na društvenim mrežama?
Uznemirujuće
Zastrašujući trend širi se internetom: Jeste li naišli na ovakve videozapise na društvenim mrežama?
Jasna poruka Francuza Rusiji: Objavljene fotografije Rafalea s jasno vidljivim najnovijim krstarećim projektilom s nuklearnom bojnom glavom
Sredstvo odvraćanja
Jasna poruka Francuza Rusiji: Objavljene fotografije Rafalea s jasno vidljivim najnovijim krstarećim projektilom s nuklearnom bojnom glavom
sport
VIDEO Hrvatska preokrenula protiv senzacije kvalifikacija, ide na SP 2026 i čeka ždrijeb!
POGLEDAJTE GOLOVE
VIDEO Hrvatska preokrenula protiv senzacije kvalifikacija, ide na SP 2026 i čeka ždrijeb!
Luka Modrić se ošišao
SKRATIO KOSU
VIDEO Luka Modrić se ošišao: Pogledajte novu frizuru kapetana Vatrenih
Marcelo Brozović se vraća u Europu: Potpisuje za Juventus
tvrdi poznati izvor
Marcelo Brozović se vraća u Europu: Potpisuje za velikana i šokira navijače Intera?
tv
U dobru i zlu: Nije očekivao da će trčati za njim
U DOBRU I ZLU
Nije očekivao da će trčati za njim
Kumovi: Prežalio je i majku i oca, ali njega neće
KUMOVI
Prežalio je i majku i oca, ali njega neće
MasterChef: Ajvar, cappuccino i svinjetina - pomalo neobičan spoj, ali Krunoslavova dobitna kombinacija!
BRILJIRAO!
Ajvar, cappuccino i svinjetina - pomalo neobičan spoj, ali Krunoslavova dobitna kombinacija!
putovanja
Titula jednog od najljepših sela na svijetu donijela im je samo probleme: "Više nemamo privatnosti, a turisti ništa ne troše"
Filmski ugođaj
Titula jednog od najljepših sela na svijetu donijela im je samo probleme: "Više nemamo privatnosti, a turisti ništa ne troše"
Tjedni jelovnik jela na žlicu od 10.11. do 16.11. 2025.
Tjedni jelovnik
Bez puno posuđa i kompliciranja: 7 toplih i finih jela na žlicu za svaki dan ovoga tjedna
Planinska kuća u NP Sjeverni Velebit, Airbnb
Ovo se zove odmor!
Ima li išta bolje od ovoga? Planinska kuća na Velebitu s prekrasnim pogledom na more
novac
Ovo je najbolji sir na svijetu. "Velik je, zbog njega bi se ljudi mogli iskreno uzbuditi"
Ovo je najbolji sir na svijetu. "Velik je, zbog njega bi se ljudi mogli iskreno uzbuditi"
Danska u panici zbog kineskih autobusa koji su trebali voziti Zagrebom: Moguće ih je isključiti iz daljine
kamikaze na cesti
Danska u panici zbog kineskih autobusa koji su trebali voziti Zagrebom: Moguće ih je isključiti iz daljine
Ove četiri igračke bit će najprodavanije ovog Božića. Jesu li i na vašem popisu?
Svi će ih tražiti
Ove četiri igračke bit će najprodavanije ovog Božića. Jesu li i na vašem popisu?
lifestyle
Street style kombinacije sa zagrebačke špice koje bismo kopirali
MODNA INSPIRACIJA
15 kombinacija sa zagrebačke špice koje bismo kopirali od glave do pete
Deset najljepših žena na svijetu prema zlatnom rezu
Savršene proporcije
Gotovo savršene crte lica: Slavna glumica proglašena najljepšom ženom svijeta po zlatnom rezu
Recept za mekani kuglof sa sirom i čokoladom
Uz kavu
Biskvit je tako mekan, ali krema je božanstvena: Pročitajte recept za najfiniji kuglof
sve
VIDEO Hrvatska preokrenula protiv senzacije kvalifikacija, ide na SP 2026 i čeka ždrijeb!
POGLEDAJTE GOLOVE
VIDEO Hrvatska preokrenula protiv senzacije kvalifikacija, ide na SP 2026 i čeka ždrijeb!
Luka Modrić se ošišao
SKRATIO KOSU
VIDEO Luka Modrić se ošišao: Pogledajte novu frizuru kapetana Vatrenih
Severina raznježila fanove u Areni prizorima sa sinčićem Aleksandrom
''Kao majka nisam smjela...''
Severina podijelila dosad neviđene prizore sina: ''Dobila sam odobrenje jače od bilo kojeg zakona''
Biskvit
Zlatni trikovi

Česta pogreška zbog koje vam biskvit ne uspijeva: Vrsna slastičarka otkriva tajne savršenih deserata u MasterChefu

Lorena Otavijević, vrhunska slastičarka iz Rijeke, u MasterChefu je otkrila čestu pogrešku zbog koje nam slastice ne uspijevaju.... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Oh my darling Darjeeling - razglednica iz kraljevstva čaja!

  • Slika nije dostupna Putovanja

    'Putopis jednog kuhara': Malena Agra i veličanstveni Taj Mahal

  • Biskvit Hrana i piće
    Zlatni trikovi

    Česta pogreška zbog koje vam biskvit ne uspijeva: Vrsna slastičarka otkriva tajne savršenih deserata u MasterChefu

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Pun ti je kufer
uvijek istih priča i tema?

Prijavi se na naš
newsletter
i vidjet ćeš
da ćemo kliknuti ;)

Please don't insert text in the box below!
close