Galerija 0 0 0 0

U trendu Tjedni jelovnik Topla, fina i bez puno kompliciranja: 7 jela na žlicu idealnih za svaki dan ovoga tjedna Krepka i fina Ovo je savršena juha za zimu, liječi sezonske bolesti i vraća energiju nakon blagdana Svi je imamo doma Čudesna namirnica od 1 eura koja omekšava žilavo meso i pomaže kod kuhanja krumpira

Želite li pohati povrće neobičnog oblika poput šampinjona ili cvjetova cvjetače, sigurno ćete imati problem s ravnomjernim nanošenjem smjese za paniranje na površinu tih namirnica.

Da biste smanjili nered u kuhinji, jaje, brašno i krušne mrvice stavite u zasebne kutije s poklopcem. U svaku kutiju ubacite komad povrća za paniranje, zatvorite je pa dobro protresite. Ponovite postupak sa svakom kutijom dok ne dobijete savršeno paniran komad povrća.

Umjesto kutija možete upotrijebiti i veću plastičnu vrećicu za smrzavanje te tako smanjiti mogućnost lijepljenja smjese za paniranje na vrške prstiju.

Hrskavu koricu šampinjona dobit ćete pak ako gljive ubacite u duboko ulje zagrijano na 175 do 190 Celzijevih stupnjeva. Nakon pečenja komadiće prženog povrća obvezno stavite na papirnati ručnik kako bi se upio višak masnoća.