Energetske kuglice sjajna su ideja kada vam se jede nešto slatko, nedostaje vam energije ili jednostavno želite pojesti nešto ukusno.
Ne treba vam brašno, šećer niti jaja za pripremu. Ove energetske kuglice se rade od uglavnom cjelovitih namirnica poput orašastih plodova i zobenih pahuljica. Slatkoću mu daju svježe datulje, a slasnost kokosovo ulje.
Najbolje od svega? Ne morate ih termički obraditi. Ako imate pri ruci dobru sjeckalicu povrća ili blender, napraviti ih možete u manje od 10 minuta.
Sastojci za kuglice:
- 120 g maslaca od badema
- 65 g indijskih oraščića
- 65 ml kokosova ulja
- 50 g zobenih pahuljica
- 6-7 svježih datulja bez koštica
- 2 čajne žličice cimeta u prahu
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
Priprema:
- Usitnite zobene pahuljice i indijske oraščiće u sjeckalici povrća.
- Dodajte očišćene datulje, kokosovo ulje, maslac od badema, cimet i ekstrakt vanilije. Pulsirajte dok se sastojci ne povežu.
- Kuglice možete začiniti i s malo soli.
- Od dobivene smjese oblikujte kuglice.
- Stavite ih u posudu i pohranite u hladnjaku do tjedan dana. Dobar tek!
Recept za sočni kolač od čokolade i kakaa koji je teško prestati jesti
+0
