Oreo keksi sjajan su izbor za desert. Možete ih jesti samostalno uz čašu mlijeka ili dodati različitim kolačima i tortama, pa čak i s njima napraviti sladoled.
Za ovaj recept bit će vam potrebno svega sedam sastojaka uključujući i popularne kekse. Nužan će biti i aparat za izradu sladoleda.
Sastojci za sladoled s keksima Oreo:
- 500 ml vrhnja za šlag
- 250 ml punomasnog mlijeka
- 150 g šećera
- 18 Oreo keksa
- 5 žumanjka
- 2 čajne žličice ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
Hrana i piće
Oreo torta: Najlakši recept za prefin desert s popularnim keksima
Priprema sladoleda s keksima Oreo:
- U loncu pomiješajte mlijeko, sol i pola količine šećera. Miješajte neprestano dok se tekućina ne zagrije. Uklonite sa štednjaka.
- U zasebnoj zdjelici pomiješajte žumanjke i ostatak šećera.
- U žumanjke postupno ulijte oko polovice zagrijanog, ali ne i vrućeg mlijeka. Budite pažljivi da ne „skuhate“ žumanjke.
- Mješavinu jaja i mlijeka ulijte u preostalo zagrijano mlijeko te vratite na štednjak. Kuhajte smjesu na laganoj temperaturi oko tri do pet minuta dok se ne zgusne.
- Prebacite smjesu u hladnu zdjelu i ohladite je do kraja prije nego što u nju ulijte vrhnje za šlag i ekstrakt vanilije. Sve dobro promiješajte.
- Smjesu stavite u aparat za sladoled. Izradite sladoled prema uputama proizvođača aparata.
- Pred kraj izrade sladoleda u smjesu dodajte komadiće Oreo keksa.
- Prebacite smjesu u posudu s poklopcem i stavite u zamrzivač.
- Poslužite dobro ohlađen sladoled s dodatnim Oreo keksima. Dobar tek!
