Ljubitelji ste čokoladnih deserata, ali nemate vremena za recepte koji dugo pripremaju? Ne brinite! Ovo je savršena pita za te trenutke.

Ako ste dovoljno vješti u multitaskingu cijelu pitu možete napraviti za manje od 45 minuta. Nažalost, morat ćete pričekati da se pita ohladi prije posluživanja. To je najteži dio u cijelom postupku.

Podlogu za pitu napravite od mljevenih čokoladnih keksa i maslaca čime ćete značajno skratiti vrijeme pripreme.

Dekadentna krema za pitu se sprema od svega par sastojaka: čokolade za kuhanje, maslaca, jaja, vrhnja za šlag, šećera i ekstrakta vanilije.

Ohlađenu pitu možete poslužiti s komadićima čokolade ili svježim voćem po želji.

Ilustracija čokoladne pite sa svilenim tofuom Hrana i piće Bez pečenja: Brzi recept za prefinu čokoladnu pitu u koju ne ide niti jedno jaje

Sastojci za čokoladnu pitu s keksima:

Sastojci za podlogu:

  • 180 g čokoladnih keksa poput Digestivea
  • 90 g maslaca

Sastojci za kremu:

  • 275 g kvalitetne čokolade za kuhanje
  • 125 ml vrhnja za šlag
  • 90 g maslaca
  • 50 g šećera
  • 2 jaja
  • 1-2 čajne žličice ekstrakta vanilije

Priprema čokoladne pite s keksima:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.
  2. U blenderu ili sjeckalici povrća usitnite čokoladne kekse u prah i pomiješajte ih s rastopljenim maslacem. Dobivenu smjesu utisnite u okrugli kalup koji ste prethodno namastili.
  3. Pecite podlogu oko 8 do 10 minuta u zagrijanoj pećnici. Potom podlogu izvadite van i pustite da se ohladi.
  4. Na pari rastopite čokoladu i maslac. Pustite da se hladi oko pet minuta.
  5. Mikserom istucite jaja, šećer, vrhnje za šlag i ekstrakt vanilije u jednoličnu smjesu. U nju ručno umiješajte rastopljenu čokoladu koju ste malkice ohladili.
  6. Prebacite smjesu preko ohlađene pečene podloge i vratite sve zajedno u pećnicu na 20-ak minuta dok se krema ne stisne.
  7. Ohlađenu pitu stavite u hladnjak na tri do četiri sata prije posluživanja. Dobar tek!

Samo 5 sastojaka: Recept za fantastični kolač s namazom od lješnjaka i čokolade Tisuću listića - 1 Tisuću listića - 2 Tisuću listića - 3 +1 Tisuću listića - 4

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju