U novom video receptu serijala Master jela u 15 minuta koje donosimo u suradnji s Podravkom, Sandra Rončević sprema brzu mediteransku salatu uz koju više nećete imati izgovor zbog kojeg nemate vremena za hranjiv obrok. Slanutak kao i većina grahorica i riba se ljube, a sve što morate napraviti da poslužite ovo jelo je poslagati na tanjur sve te divne namirnice.
RECEPT - Mediteranska salata sa slanutkom i Eva skušom
Sastojci (za 2 osobe):
400 g konzerviranog slanutka Podravka
2 limenke Eva skuše
1 manja glavica luka
250 g mini rajčica
10 kom zelenih maslina
20 g rukole
nekoliko svježih listova bosiljka
Za preljev:
50 ml maslinova ulja
1-2 žlice soka od limuna
1-2 prstohvata Vegeta Maestro origana
malo Vegeta Maestro šarenog papra
2 prstohvata soli
Priprema:
1. Luk narežite na tanke ploške, a mini rajčice prerežite po pola. Konzervirani slanutak dobro ocijedite. Slanutak je bogat vlaknima i odličan izvor proteina, a ima i niski glikemijski indeks.
2. Napravite preljev: u teglicu stavite maslinovo ulje, sol, papar, origano i sok od limuna pa dobro protresite. Origano obavezno protrljajte prstima kako bi otpustio više okusa i mirisa.
3. U zdjelu ili dublji tanjur složite opranu rukolu, dodajte slanutak, narezani luk i mini rajčice. Dodajte i filete skuše pa sve prelijte pripremljenim preljevom. Na kraju dodajte zelene otkoštene masline i svježi bosiljak pa poslužite.
Sadržaj je napravljen u produkciji Nova Studija, native tima Nove TV, u suradnji s partnerom Podravka po najvišim profesionalnim standardima.
