Energetske kuglice savršena su ideja kada želite pojesti nešto zdravo, slatko – i u pokretu. Vrlo se lako pripremaju kod kuće od nekoliko jednostavnih sastojaka.

U trendu Balkan Experience Ovo putovanje vlakom po Balkanu rijetki si mogu priuštiti – ima dvije stanice i u Hrvatskoj Tjedni jelovnik 7 laganih i finih jela idealnih za ljeto koje ćemo kuhati ovoga tjedna s guštom Savršeno za ljeto Ovako se rade najbolje tikvice s roštilja, glazura je ključna, a za nju vam trebaju samo četiri sastojka

Najbolje od svega? Ne morate ih termički obrađivati. Složiti ih možete od sirovih sastojaka biljnog porijekla u dobrom blenderu ili sjeckalici povrća.

Danas vam donosimo recept za energetske kuglice koje okusima oponašaju tortu od mrkve.

Uključuju naribanu mrkvu, mekane slatke datulje, nasjeckane orahe, kokosove pahuljice i začine poput mljevenog đumbira i cimeta.

Sastojci:

• 300 g nasjeckanih oraha
• 100 g kokosovih pahuljica
• 60 g naribane mrkve
• 10 otkoštenih datulja Medjoul
• 1 čajna žličica cimeta u prahu
• ½ čajne žličice đumbira u prahu

Priprema:

1. Naribajte mrkve i istisnite višak vlažnosti iz njih.
2. U blenderu ili sjeckalici povrća pomiješajte otkoštene mekane datulje i orahe. Pulsirajte dok se sastojci ne povežu u ljepljivu smjesu.
3. Dodajte kokosove pahuljice, naribane mrkve, cimet i đumbir u prahu. Pulsirajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
4. Od dobivene smjese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno po želji.
5. Stavite ih u posudu i pohranite u hladnjaku. Dobar tek!

Kad je prevruće za kuhanje: 7 finih i brzih jela za svaki dan ovoga tjedna +3