Energetske kuglice savršena su ideja kada želite pojesti nešto zdravo, slatko – i u pokretu. Vrlo se lako pripremaju kod kuće od nekoliko jednostavnih sastojaka.

Najbolje od svega? Ne morate ih termički obrađivati. Složiti ih možete od sirovih sastojaka biljnog porijekla u dobrom blenderu ili sjeckalici povrća.

Danas vam donosimo recept za energetske kuglice koje okusima oponašaju tortu od mrkve.

Uključuju naribanu mrkvu, mekane slatke datulje, nasjeckane orahe, kokosove pahuljice i začine poput mljevenog đumbira i cimeta.

Sastojci:

  • 300 g nasjeckanih oraha
  • 100 g kokosovih pahuljica
  • 60 g naribane mrkve
  • 10 otkoštenih datulja Medjoul
  • 1 čajna žličica cimeta u prahu
  • ½ čajne žličice đumbira u prahu

Priprema:

  1. Naribajte mrkve i istisnite višak vlažnosti iz njih.
  2. U blenderu ili sjeckalici povrća pomiješajte otkoštene mekane datulje i orahe. Pulsirajte dok se sastojci ne povežu u ljepljivu smjesu.
  3. Dodajte kokosove pahuljice, naribane mrkve, cimet i đumbir u prahu. Pulsirajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
  4. Od dobivene smjese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno po želji.
  5. Stavite ih u posudu i pohranite u hladnjaku. Dobar tek!

Kad je prevruće za kuhanje: 7 finih i brzih jela za svaki dan ovoga tjedna Muhammara namaz od pečenih paprika Zobena kaša bez kuhanja ili overnight oats Čokoladni cheesecake koji se ne peče +0 Hladna salata od kus-kusa i tune iz konzerve

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju