Slatke kuglice su brz i fin desert u koje možete staviti ostatke namirnica od pečenja blagdanskih kolača. Umjesto čajnih kolutića za ovaj recept možete iskoristiti i Petit kekse, Digestive kekse ili ručno rađene kiflice te slične tvrđe slastice.
Umjesto keksa možete upotrijebiti i mljevene lješnjake, bademe i slično orašasto voće, a ako želite napraviti zdraviju slasticu u recept stavite mljevene zobene pahuljice.
Hrana i piće
Gotovi za 30 minuta: Recept za danske kekse s maslacem koji se tope u ustima
Sastojci za kuglice:
250 grama čajnih kolutića
35 grama kakao praha
100 grama kokosova brašna
400 ml kondenziranog slatkog mlijeka
Hrana i piće
Kako napraviti kondenzirano mlijeko u manje od 5 minuta?
Priprema:
1. U blenderu ili sjeckalici usitnite kekse. Pomiješajte ih s kakao prahom i polovicom kokosova brašna.
2. U suhu smjesu ulijte kondenzirano mlijeko i miješajte dok ne dobijete ljepljivu smjesu. Ako je smjesa prevlažna ili presuha dodajte još koji mljeveni keks, odnosno malo kondenziranog mlijeka.
3. Od smjese napravite kuglice i uvaljajte ih u preostalo kokosovo brašno.
4. Prije posluživanja ohladite ih u hladnjaku barem 30 minuta. Dobar tek!
3 hit-kolača koja mogu napraviti i najveći amateri u kuhinji
