Galerija 1 1 1 1

U trendu Tjedni jelovnik 7 slasnih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se rade sa šačicom namirnica – brzinski Na dva kata Na 140 metara visine: Vijugavi stakleni most na čiji bi se vrh popeli samo najhrabriji Tajna dugovječnosti? Ne znaju za rak: Jelovnik najzdravijeg naroda na svijetu

Božićni panj (bûche de Noël) je car francuskog blagdanskog stola, a zahvaljujući spektakularnom izgledu ova je slastica omiljena i u cijeloj Europi. Kremastu roladu koja izgleda kao da joj je mjesto u božićnoj bajci po prvi puta su pripremili pariški slastičari u 19. stoljeću, a od tada domaćice pripremaju autorska remek-jela nadahnuta zimskom čarolijom i „začinjena“ figuricama od marcipana i čokolade.

> La Marquise: Hoće li ovo biti najbolje pekarnice u Zagrebu?

Bûche de Noël možete napraviti sami ili ako nemate vremena svratite u francusku pekarnicu La Marquise u Zagrebu gdje ga vješti slastičar priprema po tradicionalnoj recepturi, ali u smanjenom izdanju. Ponese li vas francuski božićni duh, ondje možete naići i na dražesne macaronse koji oduševljavaju bojama, ali i okusom.

Božićni panj (Foto: Facebook: @LaMarquiseZagreb)

Prvoj lokaciji pekarnice u ulici Rebar, daleko od gurmanskih punktova grada od nedavno se pridružila i nova u Bukovačkoj, a prije odlaska po delicije koje pršte šarmom radno vrijeme možete provjeriti na Facebooku.