#Masterchef Akademija

Ana-Maria Cuglin: Arancini na šalši s porilukom i tuilesom od parmezana - 14
Pokrovitelj Podravka

Ana-Maria Cuglin: Kako jučerašnji ručak pretvoriti u kreativno jelo na šalši na njezin način uz hrskavi tuiles od parmezana?
Ivana Soldo: Mekani biskvit s aromatičnom kremom, maceriranim mandarinama i creme anglaise - 9
Pokrovitelj Kenwood

Ivana Soldo: Tajna najmekšeg biskvita, hrskavog crumblea i savršenog creme anglaisa
Luka Veić: Dimljeni losos s kremom od mrkve, palentom sa špinatom i pohanim žumanjkom - 12
Pokrovitelj Ikea

Luka Veić: Kako uz dimljeni losos napraviti najkremastiju kremu od mrkve i palentu te pohani žumanjak?
Osso buco s pakchoijem i pireom od pastrnjaka Petra Tucmana - 3
Pokrovitelj PIK

Petar Tucman: Zašto je mise en place najvažniji francuski izraz u kuhinji i kako dobiti bogati mesni umak pun okusa?
Lora Cepetić: Pileći ballotine s pireom od krumpira, prokulicama i kestenom - 8
Pokrovitelj Cekin

Lora Cepetić: Kako otkostiti pile za roladu i iskoristiti baš sve od njega za blagdanski ručak ili večeru

Ana Antunović: Juneći but s pireom od celera sa smeđim maslacem - 11
POKROVITELJ BADEL

Ana Antunović: Što je najvažnije kod pečenja mesa te zašto bismo pire trebali početi raditi sa smeđim maslacem

Maja Šabić: Lava cake s coulisom i gelom od šumskog voća - 13
Pokrovitelj Konzum

Maja Šabić: Recept za nepogrešivi lava cake s coulisom i gelom od šumskog voća