U trendu Limun kocke s grčkim jogurtom Jednostavno Lagane, osvježavajuće i silno ukusne: Recept za limun kocke s grčkim jogurtom Slani kolač s tikvicama i parmezanom Brzo i prefino Bolji od kruha: Recept za slani kolač s tikvicama i parmezanom Osijek Slavonski izlet Prije sam obišao Andaluziju, Maroko, Siciliju... Dojmovi mog prvog posjeta Osijeku, koji mi se praktični nalazi "na pragu"

Francuska Baskija predivan je kraj načičkan zelenim brežuljcima, ruralnim selima koji se iz zraka prepoznaju po crvenim krovovima i ovcama koje se vrzmaju uokolo. Osim gradske vijećnice i crkve s grobljem, osobitu vrijednost za lokalno stanovništvo imaju (na prvi pogled obični) zidovi, često široki oko 16 metara i visoki otprilike deset metara. Gornji dio zida ponekad se uzdiže u luk i može biti obložen mrežastom ogradom.

Poznato kao trinité, odnosno trojstvo sastavljeno je od gradske vijećnice, crkve i zida, koji Baskijci zovu plaza, ili fronton na francuskom. Zid je popularno okupljalište lokalnog stanovništva, osobito nedjeljom poslije podneva koji ondje igraju desetak različitih igara s loptom poznatih kao euskal pilota – euskal znači baskijski, a pilota označava specifičnu tvrdu lanenu ili kožnu loptu.

Prema definiciji, pelota je stara baskijska narodna igra odbijanja lopte rukom, reketom ili posebnim rekvizitom - čisterom. Postoje izravne igre odbijanja (rebote, pasaka) i neizravne igre odbijanja (cesta punta, jai-alai, raquette, remonte, palette).

Takvi sportovi se smatraju potomcima jeu de paume, igre iz 17. stoljeća koja potječe iz Francuske, te izravnim precima tenisa i squasha. Danas se igraju diljem svijeta, osobito u zemljama španjolskog govornog područja, a igraju se i u Francuskoj i SAD-u.

U peloti rukom lopta se udara golim dlanom, bez ikakve vrste zaštite, pa dlanovi često oteknu od udaraca. Lopte koje se koriste teške su oko 100 grama, i predstavljaju prava remek-djela zanata: jezgra od kaučuka prekriva se vunenim koncem i zatim kožom. Pelota se može igrati i palicom od bukve ili jasena, dugačke oko 50 cm.

Obično igraju dvije osobe ili se igra u parovima. Prvi igrač baca loptu na pod i kada odskoči, udara je tako da se odbije od zida. Nakon toga je udara igrač drugog tima, i tako naizmjenično. Bodovi se dobivaju kada igrač iz protivničkog tima ne uspije udariti loptu tako da ona dodirne zid.

Cesta punta i grand chistera su među najbržim igrama loptom na svijetu. Igraju se čisterom, kožnom rukavicom pričvršćenom na dugačku, tanku košaricu kojom se hvata lopta i zatim zamahivanjem izbacuje u luku. Brzina koju postiže lopta je fantastična - drži Guinnessov svjetski rekord od 302 km/h. Najbolje čistere se i dalje se izrađuju ručno u tradicionalnim radionicama, kao što je primjerice obiteljska radnja Gonzalez u primorskom gradu Anglet.

Posjetitelji koji žele saznati više o baskijskim igrama mogu započeti istraživanje u Muzeju Pelota u St-Pée-sur-Nivelleu ili pak otići na utakmice koje se održavaju tijekom ljeta u Bidartu. Ali najbolji način da uistinu shvatite srž pilota je da osjetite atmosferu igre na kakvom trgu u ruralnim gradovima.