• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Zanimljivosti #Jeste li znali

Vodnjanske šterne: Upoznajte skrivene i nedostupne ljepotice Vodnjana

Vodnjanske šterne: Upoznajte skrivene i nedostupne ljepotice Vodnjana
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 21.05.2024 09:57 komentari
viber Created with Sketch.
Pogled u vodnjanska dvorišta_Ana Lorencin Buljan
Vodnjanske šterne - 2 (Foto:Foto Anuschka, TZ Vodnjana, Ana_Lorencin Buljan, Danilo Dragosavac, Licio Debeljuh)

Galerija Najromantičnija šterna_foto Danilo Dragosavac 9 Šterna Bettica_Licio Debeljuh 9 Bogorodica s djetetom na šterni_Danilo Dragosavac 9 Vodnjanska šterna_foto Anuschka 9

U trendu Svinjski kotleti u umaku od vrhnja Tjedni jelovnik 7 laganih i finih jela idealnih za ljeto koje ćemo kuhati ovoga tjedna s guštom Gospa od Loreta Remek-djela Divovi Lijepe Naše: Znate li gdje se nalazi najviši kip u Hrvatskoj? Pečene tikvice iz pećnice Mljac! Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta

Onaj tko je imao prilike zaviriti u venecijanske vrtove, zasigurno je puno puta ugledao prizor koji je povijest preslikala i u dvorišta brojnih mjesta južne i zapadne Istre pa tako i vodnjanska. Stoljeća provedena pod vladarskom palicom Mletačke Republike ostavila su bezbroj tragova i utjecaja (spomenici, arhitektura, dijalekt, kultura, narodne nošnje), a ovoga puta kroz ovaj tekst vaš pogled usmjeravamo prema brojnim cisternama, tradicionalno zvanim šternama za koje Vodnjance veže posebno jaka emotivna spona.

Većinu skrivaju vodnjanska dvorišta i tek su neke dostupne posjetiteljima pa je izuzetno važno da njihov doprinos kulturi i tradiciji bude sačuvan i istaknut. Zahvaljujući vrlo zanimljivom i korisnom izvoru, godišnjem kalendaru Zajednice Talijana Vodnjan, "Insembro 2013", vodimo vas mali razgled ovih vrijednih tragova istarske prošlosti.

Definicija kaže da je "cisterna (tradicionalno šterna; lat. cisterna: nakapnica), arhitektonski element, zasebna građevina za prikupljanje kišnice". Iza te suhe definicije, krio se, kroz mnoga stoljeća, simbol vodenog bogatstva za uvijek žedni Vodnjan. Nastao na vodopropusnom vapnenačkom teritoriju s mnogo krških fenomena te u klimi s puno sunca i malo oborina, ovaj je grad oduvijek imao velike potrebe za vodom o čemu svjedoči rasprostranjenost šterni.

Iako se, za razliku od prošlih, u ovim modernim vremenima mnoge više ne koriste, a Vodnjanci do vode dolaze na drugačije načine, vodnjanske šterne pamte da je o njima ovisio opstanak Vodnjana. Obistine li se slutnje o nestašici vode koja bi mogla zadesiti čovječanstvo, spremne su mu ponovno priskočiti u pomoć.

Pogled u prošlost - cisterne kao neodvojivi dio ljudskih naseobina

Bacimo li pogled u daleku prošlost na ostatke urbanih cjelina, ladanjskih vila ili sela kasnoantičkih kolonista, nameće se zaključak da su cisterne u antici vjerno pratile svaku naseobinu. Sve to ukazuje na pretpostavku da su se i predantički stanovnici Istre koristili sličnim sustavom prikupljanja vode. Rimske cisterne pojavljuju se uglavnom kao ukopane, zidane i nadsvođene građevine od kamena, a unutarnji sloj obrađen je vodonepropusnom žbukom. S vanjske su strane većinom imale klasično bunarsko krunište od kamena, ali nije isključena mogućnost da su veće cisterne, koje su služile i za navodnjavanje, mogle imati i mehanički pogon za pražnjenje vode iz posude (vjetrenjaču).

Tijekom srednjega vijeka nisu se bitno mijenjali oblici ni način gradnje cisterni, premda su se, zbog zapuštanja vodovodne mreže, gradile zajedničke cisterne za blokove zgrada ili pojedinačne za veće komplekse (palače, samostane i dr.). Osim što su bile korisne, gradske i seoske (komunalne) cisterne građene u perioodu od 16. do 18. stoljeća imale su i važnu estetsku ulogu, pa ih se često može pronaći na komunalnim trgovima ili uz važnije građevine. U drugoj polovici 19. st. grade se kao prijelazne vodospreme u vodoopskrbnom sustavu i obično se smještaju na povišenim lokacijama. Tijekom 19. i 20. st. mijenja se tehnologija gradnje, a od 1930.-ih uz obveznu ugradnju armiranoga betona.

Vodnjanske šterne - spas od žedne svakodnevice

Iako su sa svojim svijetlim, kamenim oblinama šterne bile dojmljiv ukras vodnjanskih kuća, četvrti i dvorišta, titulu željenog i cijenjenog "sustanara" prvenstveno su osvajale činjenicom da su mogle zadovoljiti velike potrebe za pitkom vodom svih Vodnjanaca - obrtnika, poljoprivrednika i plemića. Do izgradnje vodovoda svaka kapljica vode iz šterni bila je prava dragocjenost. Problem nestašice vode u Vodnjanu, osobito ljeti, bio je itekako osjetan pa se kišnica koja se nalazila u ovim spremnicima za filtriranje smatrala dragocjenim resursom s kojim je trebalo umjereno raspolagati. Šterne su skupljale kišnicu s krovova zgrada kroz žljebove. Prije nego što bi kiša stigla do spremnika, filtrirala bi se pijeskom i šljunkom postavljenim ispod vapnenačkih ploča na šterni. Tako, ako je filter bio ispravan i spremnik čist, voda pohranjena u tamnoj dubini šterne bila je pitka i kvalitetna.

Iako su većinu vremena Vodnjanci mogli osloniti na njih, tijekom izrazito dugih ljetnih suša i šterne bi bile na izmaku svojih vodenih snaga. Religiozni stanovnici Vodnjana tada bi se okretali Bogu i izvanrednim procesijama molili ga da pošalje kišu i napuni njihove šterne. U to slavno vrijeme one su bile središte oko kojeg se odvijala živopisna svakodnevica vodnjanskog života pa mnoge Vodnjance za njih još uvijek vežu lijepa i nostalgična sjećanja.

Upoznajte najposebnije kamene spasiteljice Vodnjana

Šterne koje se nalaze u povijesnoj jezgri Vodnjana, potječu iz različitih razdoblja i razlikuju se po stilskim elementima. One raskošnije ponose se svojim najvažnijim ukrasom, najljepšim vanjskim elementom šterne - ušćem bunara. Pojmovi vera da pozzo i puteale u arhitektonskom rječniku označavaju kamene strukture postavljene na bačvu bunara ili šterne kako bi zaštitile otvor. S obzirom na to da u Vodnjanu postoje samo šterne, Vodnjanci su ga u svom osebujnom bumbarskom dijalektu nazvali vire de ʃusterna. U počecima gradnje šterni, prsten je bio vrlo jednostavan element čija je isključiva funkcija bila sigurnost i zaštita. S vremenom su graditelji šterni postajali sve maštovitiji, pa je ona postala prestižni ukras vodnjanskih dvorišta.

Većina vodnjanskih šterni karakterizira kružni oblik s više ili manje naglašenim volumenom, a baš sve su napravljene od istarskog kamena. Iako većina nije dostupna za razgled, mi vam pružamo jedinstvenu priliku da ih ovom prilikom upoznate.

Najstarija šterna i razulareni zmaj

Svaka priča ima svoj početak, a to bi u ovom slučaju bila najstarija šterna pronađena u Vodnjanu, u dvorištu kuće br. 78 Trgovačke ulice. Za poseban šarm njezina puteala zaslužni su brojni detalji, a ponajviše, kako ga literatura opisuje, razulareni zmaj. Puteal nije datiran, ali vrijeme njegovog nastanka odaju stilski elementi koji upućuju na pretpostavku da potječe iz 14.-15. stoljeća.

Najstarija šterna i razulareni zmaj_Trgovačka 78_ Danilo Dragosavac Najstarija šterna i razulareni zmaj_Trgovačka 78_ Danilo Dragosavac (Foto: Foto Anuschka, TZ Vodnjana, Ana_Lorencin Buljan, Danilo Dragosavac, Licio Debeljuh)

Šterna s pečatom grofovske obitelji

Rubnik cisterne Bettica nalazi se u ulici Castello 9 i datira iz 1520. godine te ima oblik cilindrične osovine s nadređenim četvrtastim elementom visećih okruglih lukova s bočnim čavlima. Krasi je grb grofovske obitelji Bettica koja je svoju sudbinu skupocjenim nitima utkala u povijest Vodnjana.

Venecijanska dvojnica u Vodnjanu

Puteal koji se nalazi u dvorištu kuće br. 125 u Trgovačkoj ima cilindričnu stabljiku koja se blago sužava prema dnu s nabreklom bazom. Kvadratni element iznad također je karakteriziran visećim okruglim lukovima s bočnim čavlima. Ova traka, kao i ona na cisterni Bettica, po oblicima se ne razlikuje mnogo od tradicionalnih traka s cilindričnom osovinom koja je prisutna u Veneciji i proizvodi se u velikim količinama.

Zagonetni natpis na šterni s manirističkim elementima

Ova se šterna smjestila u dvorištu kuće br. 15 u ulici Svete Katarine i potječe iz 1670. godine. Ima manirističke stilske elemente koji se sastoje od kružnog oblika s dvostrukim izbočenjem i središnjim suženjem. Na njoj je grb koji je, pretpostavlja se, pripadao obitelji Balbi i zagonetni natpis S.T. F.F. A.D. 1670.

Šterna ukrašena reljefom madone s djetetom

Puteal kuće na Župnom trgu br. 10, kružnog je oblika s izbočenjem i bez datuma, a po jednom detalju ističe se među svim drugim šternama. Ova je šterna ukrašena reljefom koji prikazuje Madonu s djetetom.

Bogorodica s djetetom na šterni_Danilo Dragosavac Bogorodica s djetetom na šterni_Danilo Dragosavac (Foto: Foto Anuschka, TZ Vodnjana, Ana_Lorencin Buljan, Danilo Dragosavac, Licio Debeljuh)

Šterna skrivena u palači

Palača Bradamante smještena na Narodnom trgu 4 gdje se nalazi sjedište Zajednice Talijana Vodnjan u sebi čuva šternu koja se sastoji se od dva dijela: cilindrične osovine, iz 1894., sastavljene od četvrtastog kamenja, cementiranog pravilno na kružni način, i starijeg masivnog elementa šesterokutnog oblika (vjerojatno iz 16. st.)

Šterna Bradamante_Danilo Dragosavac Šterna Bradamante_Danilo Dragosavac (Foto: Foto Anuschka, TZ Vodnjana, Ana_Lorencin Buljan, Danilo Dragosavac, Licio Debeljuh)

Najromantičnija šterna

U Trgovačkoj ulici br. 70 nalazi se šterna bez datuma, kružnog oblika s izbočinom koja nosi grb nepoznate atribucije s romantičnim motivom - prikazuje dvije ptice čija krila trepere na portalu s dva otvora.

Fascinantna priča o šternama dio je dragocjenog vodnjanskog baštinskog blaga. Ona slikovito progovara o snažnoj poveznici s teritorijem i životnim trenucima Vodnjanaca koji se bez kamenih čuvarica vodenog blaga ne bi dogodili, o ljepoti i raznovrsnosti oblikovanja istarskog kamena te dragocjenom resursu koji bi mogao biti ključan u nadolazećim vremenima.

https://backend.dnevnik.hr/FCKeditor/editor/plugins/inserts/images/button.gallery.gif Najromantičnija šterna_foto Danilo Dragosavac Najromantičnija šterna_foto Danilo Dragosavac (Foto: Foto Anuschka, TZ Vodnjana, Ana_Lorencin Buljan, Danilo Dragosavac, Licio Debeljuh)

Vodnjan: Grad rođen u istarskom kamenu Vodnjan - priče o kamenu - 1 Vodnjan - priče o kamenu - 28 Vodnjan - priče o kamenu - 27 +25 Vodnjan - priče o kamenu - 26

  • #Jeste li znali
  • #zanimljivosti
  • #vodnjan
  • #šterne
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Balkan Experience vlak
Balkan Experience
Ovo putovanje vlakom po Balkanu rijetki si mogu priuštiti – ima dvije stanice i u Hrvatskoj
Kad ste posljednji put negdje stigli bez žurbe?
OGLAS
Kad ste posljednji put negdje stigli bez žurbe?
Je li vam ljepša od naših? Proglašena najbolja plaža u Europi
Plaža Monte Clerigo
Je li vam ljepša od naših? Proglašena najbolja plaža u Europi
Kad misliš da te Italija više ne može oduševiti, a onda je otkriješ... Dolina vode i sunca koja daje ritam životu
Val di Sole
Kad misliš da te Italija više ne može oduševiti, a onda je otkriješ... Dolina vode i sunca koja daje ritam životu
Vjerojatno najuzbudljivija gostilna Slovenije: Fantastična hrana i domaćini zbog kojih vrijedi prijeći granicu
Kakvo otkriće!
Vjerojatno najuzbudljivija gostilna Slovenije: Fantastična hrana i domaćini zbog kojih vrijedi prijeći granicu
Klopotec Trail Pitomača: Sportska avantura koja spaja Hrvatsku i Mađarsku te otkriva ljepote Bilogore
OGLAS
Klopotec Trail Pitomača: Sportska avantura koja spaja Hrvatsku i Mađarsku te otkriva ljepote Bilogore
Tjedni jelovnik lagana jela od 8.6. do 14.6.2026.
Tjedni jelovnik
7 laganih i finih jela idealnih za ljeto koje ćemo kuhati ovoga tjedna s guštom
Išli biste na kupanje, a more je još daleko? Ovo su najbolje terme u Hrvatskoj
Wellness i zabava
Išli biste na kupanje, a more je još daleko? Ovo su najbolje terme u Hrvatskoj
Divovi Lijepe Naše: Znate li gdje se nalazi najviši kip u Hrvatskoj?
Remek-djela
Divovi Lijepe Naše: Znate li gdje se nalazi najviši kip u Hrvatskoj?
Desert "na brzaka": Lisnati štapići s krem sirom i vanilijom kojima je teško odoljeti
Za pola sata
Desert "na brzaka": Lisnati štapići s krem sirom i vanilijom kojima je teško odoljeti
Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta
Mljac!
Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta
Većina Hrvata kroz njega samo prođe na putu prema Istanbulu, a riječ je o jednom od najzanimljivijih gradova Turske
Edirne
Većina Hrvata kroz njega samo prođe na putu prema Istanbulu, a riječ je o jednom od najzanimljivijih gradova Turske
Restoran Taverna u Svetinji u Sloveniji
5
Pogled je spektakl!
Restoran na granici koji Hrvati vole: Hrana je fina, porcije su ogromne, a cijene pristojne

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Voda bitnija od rata: Kako su desetljeća neodrživog gospodarenja i ratna razaranja doveli Iran do ruba ekološkog sloma
produbljena kriza
VIDEO Iran na rubu katastrofe: Satelitske snimke otkrile nešto pogubnije od ratnih operacija
DHMZ izdao upozorenja, evo gdje se grmljavinsko nevrijeme prvo očekuje
PROMJENA VREMENA
DHMZ podigao razinu upozorenja: Objavili važne upute građanima
Radnik poginuo na gradilištu u Podhumu
U PODHUMU
Tragedija na gradilištu: Radnika pregazio radni stroj
show
Kako izgleda dom Alke Vuice? Bazen, umjetnine i detalji koji otkrivaju njezin jedinstveni stil
prava umjetnička oaza
Kako izgleda dom Alke Vuice? Iz dnevnog boravka ulazi direktno u bazen
Indira Levak najavila koncert u Areni Zagreb
iznenađenje!
Indira Levak objavila vijest koju nitko nije očekivao: ''Nisam ovo mogla ni zamisliti...''
Pogledajte megahit video za koji je Majin Bloom skupio milijun pregleda u manje od 24 sata!
mali je nevjerojatan!
Pogledajte megahit video za koji je Majin Bloom skupio milijun pregleda u manje od 24 sata!
zdravlje
Heimlichov zahvat može spasiti život u nekoliko sekundi – evo kako ga pravilno izvesti
Većina ljudi ga izvodi pogrešno
Heimlichov zahvat može spasiti život u nekoliko sekundi – evo kako ga pravilno izvesti
Kuhinja će vam uvijek biti čista uz jedno jednostavno pravilo koje koriste profesionalci
Za higijenu i sigurnost
Kuhinja će vam uvijek biti čista uz jedno jednostavno pravilo koje koriste profesionalci
Vitamin D može pomoći kod nesanice, ali samo ako ga uzimate u ovo vrijeme
Trenutak je važniji nego što mislite
Vitamin D može pomoći kod nesanice, ali samo ako ga uzimate u ovo vrijeme
zabava
"Postoje dvije vrste djevojaka na ljetovanju": Kontrast nasmijao promatrače, koja je vaš tip?
Ljubav na prvi pogled
"Postoje dvije vrste djevojaka na ljetovanju": Kontrast nasmijao promatrače, koja je vaš tip?
Balkanska tradicija nasmijava internet, je li i kod vas tako?
LOL
Balkanska tradicija nasmijava internet, je li i kod vas tako?
Ovaj kviz znanja prepoznaje prave znalce, a drugi će se dobro namučiti
Pokažite što znate!
Ovaj kviz znanja prepoznaje prave znalce, a drugi će se dobro namučiti
tech
Rimski sarkofag služio kao stol u kafiću na plaži: "To vjerojatno nije izoliran slučaj"
Bizarno otkriće u Bugarskoj
Rimski sarkofag služio kao stol u kafiću na plaži: "To vjerojatno nije izoliran slučaj"
sport
Nogometaši Japana napustili svoju bazu na Svjetskom prvenstvu: Više to nisu mogli gledati
OPA!
Nogometaši Japana napustili svoju bazu na Svjetskom prvenstvu: Više to nisu mogli gledati
Nogometaš preminuo u 27. godini života od raka koljena
Tužna vijest
Nogometaš preminuo u 27. godini života od raka koljena
Svećenik iz Bosne i Hercegovine šokirao javnost izjavama o tamošnjoj nogometnoj reprezentaciji
Nevjerojatno
Svećenik iz Bosne i Hercegovine šokirao javnost izjavama o tamošnjoj nogometnoj reprezentaciji
tv
Tajne prošlosti: Odao je njezinu veliku tajnu
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Odao je njezinu veliku tajnu
Daleki grad: Ne mogu sakriti sreću zbog njihovog prvog zajedničkog jutra
DALEKI GRAD
Daleki grad: Ne mogu sakriti sreću zbog njihovog prvog zajedničkog jutra
Vatreni okupili stotine tisuća gledatelja, TLZP je najjači zabavni format, a Kumovi večeras idu na ljetnu pauzu kao favorit publike
NOVA TV
Vatreni okupili stotine tisuća gledatelja, TLZP je najjači zabavni format, a Kumovi večeras idu na ljetnu pauzu kao favorit publike
putovanja
Tjedni jelovnik lagana jela od 8.6. do 14.6.2026.
Tjedni jelovnik
7 laganih i finih jela idealnih za ljeto koje ćemo kuhati ovoga tjedna s guštom
Divovi Lijepe Naše: Znate li gdje se nalazi najviši kip u Hrvatskoj?
Remek-djela
Divovi Lijepe Naše: Znate li gdje se nalazi najviši kip u Hrvatskoj?
Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta
Mljac!
Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta
novac
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Povoljno
Dvorac u Zagorju na aukciji. Početna cijena 1,46 milijuna eura
Gdje su najskuplje nekretnine u Europi? Cijena po kvadratnom metru prelazi 18 tisuća eura
Deset tržišta
Gdje su najskuplje nekretnine u Europi? Cijena po kvadratnom metru prelazi 18 tisuća eura
Povijesna transakcija vrijedna 30 milijardi eura: Rađa se druga najveća banka eurozone
Rekordno preuzimanje
Povijesna transakcija vrijedna 30 milijardi eura: Rađa se druga najveća banka eurozone
lifestyle
Catherine Zeta-Jones u tenisicama i kombinezonu brenda Camilla
Dezen je top!
Catherine Zeta-Jones: Najudobnije tenisice i glamurozan kombinezon za dolazak na Formulu 1
Heimlichov zahvat može spasiti život u nekoliko sekundi – evo kako ga pravilno izvesti
Većina ljudi ga izvodi pogrešno
Heimlichov zahvat može spasiti život u nekoliko sekundi – evo kako ga pravilno izvesti
Recepti s tikvicama na jednom mjestu
Nema do tikvica
Imamo 20 jako finih, brzih i jednostavnih ideja za ručak s tikvicama
sve
Nogometaši Japana napustili svoju bazu na Svjetskom prvenstvu: Više to nisu mogli gledati
OPA!
Nogometaši Japana napustili svoju bazu na Svjetskom prvenstvu: Više to nisu mogli gledati
Nogometaš preminuo u 27. godini života od raka koljena
Tužna vijest
Nogometaš preminuo u 27. godini života od raka koljena
Kako izgleda dom Alke Vuice? Bazen, umjetnine i detalji koji otkrivaju njezin jedinstveni stil
prava umjetnička oaza
Kako izgleda dom Alke Vuice? Iz dnevnog boravka ulazi direktno u bazen
Mostovi u Veneciji - 5
Grad pun priča

Lokalci, legende i zanati: Jeste li se ikad zapitali kako su brojni mostovi i kanali u Veneciji dobili imena?

Danas povijesna jezgra Venecije broji čak 435 mostova (neki izvori navode 417) koji povezuju 121 otočić. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close