Analiza tipičnog Phelpsovog doručka koja se temelji na veličini obroka, kaže da je u pitanju oko 2500 kalorija, raspoređenih uglavnom na tjesteninu, kruh, jaja i sir. Unos voća i povrća je ograničen, vjerojatno jer je većina tih namirnica bogata vlaknima, pa je unos veće količine u želudac otežan.

Što kada bi Phelps morao dobiti svih 8000 kalorija dnevno od samo jedne vrste hrane? Eto menija!

• 28 velikih pečenih krumpira
• 8 litara sladoleda
• 15 Big Macova
• 2 kilograma pomfrita
• 19,5 kilograma sirove mrkve
• 8 kilograma kuhanih špageta
• 80 šalica kukuruznih pahuljica
• 3 1/3 kg čokolade
• 15 litara soka od naranče

Naravno da Michael Phelps, niti bilo koji drugi sportaš ne jede samo jednu vrstu hrane, nego ima tim specijalista koji brinu o njegovom svakom zalogaju, ali svi se znanstvenici slažu u jednome – sljedeći snop medalja moći će zahvaliti pretežno tjestenini, kruhu i palačinkama.