Galerija 1 1 1 1

U trendu Collioure Kao nacrtan: Gradić s čije tvrđave puca jedan od najljepših pogleda na Mediteran Paratha Smaaash Burgeri kakve još niste probali u Zagrebu: Novo mjesto za ljubitelje street fooda u centru grada Jelo dana Sir i slanina u oblaku mekog tijesta: Francuski recept za brzinsku sočnu pitu

Ne samo da dulje čuvaju namirnice i hlade ih, dekorativni tanjuri idealni su za posluživanje ledenih ljetnih deserata poput krema s voćem ili hladnih juha.
Da biste napravili ledenu posudu, uzmite dvije posude – jednu veću i drugu malo manju. Veću posudu napunite vodom tako da oko 2,5 cm pokrije dno pa stavite u zamrzivač.

Nakon što se zamrzne, stavite u nju manju posudu. Pazite da bude na sredini. U prostor između rubova možete ubaciti jestivo cvijeće, bobičasto voće, listiće začina… pa ulijte vodu. Stavite u zamrzivač i provjerite je li manja posuda u sredini veće kako bi ledena zdjelica bila pravilnog oblika.

Hladna juha (Foto: Stockfood)

Prema potrebi je učvrstite grahom kako bi dobro „sjela“. Posude izvadite iz zamrzivača, ostavite desetak minuta u sudoperu kako biste je lakše izvadili. Stavite je na tanjur prekriven salvetom i napunite desertom, salatom ili voćem.