Sastojci za tjesteninu s piletinom i paprikom:
- 400 grama tjestenine penne
- 100 grama naribanog sira
- 2 pileća prsa, narezana na trakice
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 žuta paprika
- 1 crveni luk
- 1 čajna žličica čili praha
- 1 čajna žličica kumina
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 litra mlijeka
- sol i papar po želji
Priprema tjestenine s piletinom i paprikom:
- Zagrijte ulje u dubokom loncu i na visokoj temperaturi. Dodajte piletinu narezanu na trakice i pirjajte sve dok ne prestane biti ružičasta u sredini.
- Odstranite piletinu sa strane, a na istom ulju propirjajte luk i paprike narezane na trakice dok ne omekšaju.
- Vratite piletinu u lonac, te sve zajedno začinite sa solju, paprom, čili prahom, kuminom i češnjakom u prahu.
- U lonac ulijte mlijeko i penne, pa pustite da se kuhaju osam do deset minuta uz često miješanje.
- Na kraju dodajte naribani sir i poslužite uz salatu po želji. Dobar tek!
5 jela koja treba probati svaki pravi ljubitelj piletine +1