Sastojci za pekmez od jagoda:
400 grama očišćenih jagoda
50 grama šećera
2 žlice limunovog soka
korica jednog limuna
Priprema:
1. U vatrostalnoj posudi pomiješajte oprane i očišćene jagode nasjeckane na komadiće, šećer, limunov sok i koricu. Pustite da jagode otpuste svoje sokove barem 15 minuta, ali možete ostaviti i u hladnjaku preko noći.
2. Stavite smjesu u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta. Izvadite iz mikrovalne pećnice i promiješajte, pa vratite u mikrovalnu na još pet minuta.
3. Poslužite uz palačinke ili tost. Dobar tek!
U videu pogledajte kako se pekmez priprema u mikrovalnoj pećnici.
