Sastojci za pekmez od jagoda:
400 grama očišćenih jagoda
50 grama šećera
2 žlice limunovog soka
korica jednog limuna

Priprema:
1. U vatrostalnoj posudi pomiješajte oprane i očišćene jagode nasjeckane na komadiće, šećer, limunov sok i koricu. Pustite da jagode otpuste svoje sokove barem 15 minuta, ali možete ostaviti i u hladnjaku preko noći.

2. Stavite smjesu u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta. Izvadite iz mikrovalne pećnice i promiješajte, pa vratite u mikrovalnu na još pet minuta.

3. Poslužite uz palačinke ili tost. Dobar tek!

U videu pogledajte kako se pekmez priprema u mikrovalnoj pećnici.

U trendu Savršeno za ljeto Bijela parmigiana: Recept za zapečene tikvice sa šunkom i sirom Nekad Boa, danas Čiovo Može i bez trajekta: Predivan otok nedaleko od Splita na kojem ćete pronaći pustinju, čisto more i rajske plaže Tjedni jelovnik Bez puno posuđa i kompliciranja: 7 prefinih ljetnih jela za svaki dan ovoga tjedna