Za savršeno pečenje sasvim su dovoljna dva sastojka: domaća piletina i pokoja šaka soli, a dodate li tome kremasti pire i salatu – ručak je gotov bez previše kompliciranja.

U trendu Kotleti s roštilja Tjedni jelovnik Mislit ćete da je blagdan svaki dan: 7 prefinih jela za ovaj tjedan koja će se svima svidjeti Velebitska kraljica - 14 U raljama birokracije Napuštena Hrvatska: Pogledajte kakvu tugu skriva "propala kraljica", hotel koji je trebao biti ponos Velebita Fritata s kozjim sirom Viralni recept Pečena jaja toliko fina da ćete se htjeti oženiti za osobu koja ih je spremila

Ulje, maslac ili mast također nisu potrebni za ovaj recept. Pečenjem na soli meso će ostati sočno, a kožica će biti fino hrskava. Nije potrebno okretati meso. 

Ako želite, u unutrašnjost pileta možete staviti kakvo začinsko bilje, naranču ili limun, ali i bez dodataka pečenje će biti slasno. 

Pile na soli - sastojci

  • 1 pile
  • 2-3 žlice soli

Pile na soli - priprema

  1. U lim za pečenje stavite hrpicu soli. Bit će dovoljne dvije do tri žlice.
  2. Pile obrišite papirnatim kuhinjskim ručnikom. Položite pile prsima na sol i pecite ga na 180 stupnjeva najmanje jedan sat.
  3. Ako je pile teže od kilograma, produljite vrijeme pečenja.

Mliječna baklava: Turski hit koji možete probati po fer cijeni u novoj slastičarnici na Kvatriću Moja Baklava - 5 Tomislav, Mario i Vjeran Moja Baklava - 3 +1 Moja Baklava - 2