Za klasično čišćenje ananasa potreban je čvrst i oštar nož, daska za rezanje, kanta za smeće u blizini, i dobrih par minuta dok sve to ne izrežemo, poslužimo i počistimo.
No, ako ste se naumili zaputiti na Filipine, lokalni trgovac ima i bolje rješenje. Stoga, uživajte nešto dulje od minute u ovim sjajnim majstorijama, i pazite ako pokušavate to raditi kod kuće.
Nama je apsolutni highlight onaj trenutak kad majstor isčupa ono tvrdo iz sredine - zakon!