Jedno su vina, a nešto sasvim drugo su vina iz Italije. Ovoga puta imate priliku probati vina iz srca Friulija i Veneta, i onda se još dugo hvaliti svojoj ekipici da nemaju pojma što su propustili.

U četvrtak vas u vinariji Bornstein očekuje pet izvrsnih vina, a da bi vaš doživljaj bio potpun i gurmanski užitak zadovoljen, restoran Agava s njima je spario ukusne zalogaje. Ovim redom...


Tenuta S. Anna MILLESIMATO Prosecco D.O.C.
Mousse od kravlje skute sa crnim istarskim tartufom
 

Tenuta S. Anna CARTIZZE Prosecco Superiore D.O.C.G.
Risotto od buče i jadranskih kozica sa krokantom od paškog sira


Torre Rosazza FRIULANO 2013 D.O.C. Friuli Colli Orientali
Ribeye (suha fermentacija 40 dana) lisičarke, kupine, maline, redukcija od vina

Torre Rosazza PIGNOLO 2009 D.O.C. Friuli Colli Orientali
Panna Cotta sa kestenima i želatinom od muškata
 

Tenuta S. Anna MOSCATO Spumante aromatico Dolce


Cijena ulaznice: 190 kn (+ 50 kn povratna kaucija za čašu), a sve detalje potražite upitom na ovaj mail. Viva Italia!