Za ovaj umak vam trebaju sljedeći sastojci:
2 šalice kečapa
Limenka Coca Cole
Pola šalice soka od jabuke
5 žlica šećera
Pola žlice grubo mljevenog papra
Pola žlice Worcester umaka
Pola žlice soka od limuna
Pola žlice senfa
Sve navedene sastojke stavite u lonac i kuhajte miješajući deset minuta. Ako se na površini stvori pjena, uklonite ju. Nakon toga ugasite vatru i prelijte umak u već pripremljene bočice.
Stavite da se hladi i kad imate nekakav roštilj, ili samo dobar komad mesa za baciti u pećnicu - sljedeći put isprobajte umak iznenađenja, dobar tek!
