Neki ga vole jako ohlađeno, gotovo smrznuto, kao npr., u SAD-u, Britanci ga piju na sobnoj temperaturi, dok su drugi negdje između. Bitno je da se pivo nikada ne smije brzo hladiti, ni topliti jer time gubi okus.
Idealna temperatura za posluživanje piva je oko 8 celzijusa (pivarska tradicija kaže između 7 - 9 celzijusa), kod više temperature dolazi do gubitka ugljičnog dioksida. Pretoplo pivo jako pjeni, gubi se osvježavajući ugljični dioksid i pivo ima bljutav okus. Prehladno pivo je mutno, gubi prirodni sjaj, ne drži pjenu i neugledno je.
Evo, naučili smo vas nekoliko savjeta o posluživanju piva, nadamo se da ćete zapamtiti barem neke!
Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi novu
DNEVNIK.hr aplikaciju
