U ljetno vrijeme, kada se temperatura u termometru penje do neugodnih vrhunaca, posebno nam odgovaraju osvježavajuća jela i pića aromatizirana limunom.

Pita od limuna popularan je izbor u toplijem dijelu godine. Ako ne želite trošiti vrijeme i energiju na pripremu klasične pite od limuna koja se peče u pećnici, poslužiti se možete i malim trikovima te napraviti vrlo sličan desert bez paljenja pećnice.

Najbolje od svega? Potrebno vam je svega pet sastojaka.
 

Sastojci za pitu od limuna: 

podloga:

  • 200 g čajnih keksa
  • 100 g maslaca

Kolač s kukuruznom krupicom Hrana i piće Sličan zlevanki: Recept za presočni kolač s limunom i proljetnim sastojkom iznenađenja

Za nadjev:

  • 400 ml kondenziranog mlijeka
  • 250 ml vrhnja za šlag
  • 3 limuna (organska)

Priprema pite od limuna:

  1. U sjeckalici povrća ili dobrom blenderu usitnite čajne kekse u prah.
  2. Dodajte maslac i pulsirajte sve dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Utisnite smjesu u okrugli lim za pečenje pita tako da stvorite rub.
  3. Stavite podlogu u hladnjak na pola sata da se stisne.
  4. Ulijte kondenzirano mlijeko u veću posudu zajedno sa svježe iscijeđenim limunom i koricom triju limuna. Miksajte smjesu uz postupno dodavanje vrhnja za šlag sve dok ne dobijete jednoličnu glatku smjesu. Prelijte smjesu preko pripremljene podloge. Stavite u hladnjak na barem šest sati prije posluživanja.
  5. Ukrasite voćem po želji. Dobar tek!

 

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju