Blondie kolači se vrlo lako pripremaju i u vlastitom domu od sastojaka koje većina ima u svojoj smočnici ili u hladnjaku. Povrh svega, za pripremu vam nije potreban mikser.

Sastojci:

  • 285 grama brašna
  • 250 grama smeđeg šećera
  • 220 grama maslaca
  • 120 grama bijele čokolade
  • 100 grama bijelog šećera
  • 100 grama oraha
  • 2 velika jaja
  • 1 žumanjak
  • 2 čajne žličice ekstrakta vanilije
  • 2 čajne žličice kukuruznog škroba
  • 1 čajna žličica soli
  • ½ čajne žličice praška za pecivo

Priprema:
 

  1. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijeva stupnja.
  2. Rastopite maslac, dodajte šećer i miješajte zajedno dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
  3. U smjesu ubacite jaja, žumanjak, ekstrakt vanilije i sve dobro promiješajte.
  4. U zasebnoj zdjeli prosijajte brašno, kukuruzni škrob, sol i prašak za pecivo.
  5. Postupno umiješajte suhe sastojke u vlažnu smjesu i miješajte dok se sastojci ne sljube.
  6. U smjesu ručno umiješajte nasjeckane komadiće bijele čokolade i oraha.
  7. Prebacite smjesu u četvrtasti lim za pečenje brownieja koji ste obložili papirom za pečenje.
  8. Pecite oko 25 do 30 minuta, odnosno dok kolači nisu pečeni do kraja. Provjerite je li kolač pečen čačkalicom.
  9. Pustite da se blondie ohlade prije nego što ih narežete i poslužite. Dobar tek!
U trendu Složenac od naribanih tikvica Najlakši recept Izvana hrskav, a iznutra mekan i sočan: Naribajte tikvice i napravite ovaj neodoljivi ljetni složenac Orebić - 1 Baza iz snova Gradić na Pelješcu s fasadama boje sunca što diše ritmom prošlih vremena Apartman Sto ljudi... Najgori gosti na koje se tuže domaći iznajmljivači: "Dva tjedna nisu izlazili iz apartmana, ne znam što su radili"