Keto-kruščići iz mikrovalne pećnice idealno su rješenje kad ponestane podloge za sendviče ili poželite zdrav obrok bez glutena i ugljikohidrata. Prije posluživanja ih možete kratko zapeći u tavi ili u tosteru pa krenuti na mazanje humusom, namazom od avokada, kakvim domaćim pekmezom - i drugim omiljenim sastojcima.
Sastojci za kruščiće iz mikrovalne:
1 jaje
1 žlica rastopljenog maslaca ili ulja
3 žlice bademovog brašna
1/2 žličice praška za pecivo
1 prstohvat soli
Priprema:
1. Miješajte sve sastojke u posudi dok ne dobijete smjesu bez grudica pa ulijte u namašćene zdjelice pogodnu za mikrovalnu pećnicu.
2. Pecite 90 sekundi pa nakon što se malo ohlade, prepolovite kruščiće. Prema želji ih možete premazati maslacem i popržiti na zagrijanoj tavi ili zagrijati u tosteru.
