Galerija
Evergreen Sushi Experience, omiljeno odredište za ljubitelje sushija, uskoro slavi gotovo deset godina uspješnog poslovanja. Smješten u samom srcu Zagreba, na Ilici 49, restoran je nedavno renovirao svoj prostor, a ovog ljeta donosi uzbudljive novitete.
"U novom jelovniku, Evergreen sushi experience predstavlja izvanredna jela koja će se po prvi puta moći probati na poznatoj zagrebačkoj adresi, a vjerujemo kako će zadovoljiti i najistančanija gurmanska nepca.
Posjetitelji će od sada moći uživati u novim delicijama kao što su Tataki nigiri i Jakobove kapice u kadaifu.
Kadaif je specijalitet turske, bosanske i grčke kuhinje, a najčešće se veže uz slatka jela. Radi se o tankim nitima pečenog tijesta koje izgledom mogu podsjećati na gnijezda od tjestenine. U modernoj kuhinji se sve više koriste za pripremu slanih jela. Kadaif se dobiva tako da se tijesto protisne kroz šupljikavu posudu pa stavlja u zagrijanu posudu kako bi se dobile tanke niti pečenog tijesta kojem se potom hladi.
"Ponuda u Evergreenu je obogaćena i raznovrsnim jelima od izvrsne tune, uključujući divlju jadransku tunu i toro iz hrvatskog uzgajališta, čija se kvaliteta prepoznaje i izvan granica zemlje budući da se upravo ta tuna izvozi i na japansko tržište", kažu u restoranu.
Evergreen Sushi Experience u svoj jelovnik ponovno je uveo wok, a u ponudi imaju i menije za dvije osobe od 49 eura.
"Evergreen, također, u ponudi ima i domaće umake, a jedan od njihovih najpoznatijih umaka, slatko-kiseli, kuha se preko deset sati kako bi dobili savršen okus. Sva jela rade se prema narudžbi i uvijek sa svježim i najkvalitetnijim namirnicama", dodaju u Evergreenu.
"Koliko ljepote na tako malom mjestu": Otočka konoba u kojoj mještani i turisti otkrivaju čaroliju domaće kuhinje
