Slobodan Simić iz Srbije ima tristotinjak magaraca od čijeg mlijeka radi najrjeđi sir na svijetu u sklopu Posebnog rezervata prirode Zasavica. S obzirom da ove životinje daju vrlo malo mlijeka koji ne sadrže mnogo kazeina proces izrade sira je vrlo kompliciran.

Uz dugotrajan proces i tajnu recepturu ovaj je poduzetnik uspio napraviti magareći sir što nikome dosad nije pošlo za rukom. Magareći sir ima zemljani okus, a dolazi u vrlo malim količinama.

Ne čudi stoga što za otprilike pola kilograma treba izdvojiti oko 3500 kuna što ga čini jednim od najskupljih sira na svijetu, a trenutno se može kupiti samo u Srbiji.

U videu pogledajte priču o najrjeđem siru na svijetu.

U trendu Tjedni jelovnik Lagana su, fina i savršena za ljeto – radit ćemo ovih 7 divnih jela, po jedan svaki dan ovog tjedna Blizu Baške Uvala Vela Luka na Krku: Plaža za guštanje bez turista do koje se dolazi samo pješice ili morem Ljekovito blago U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura