Slobodan Simić iz Srbije ima tristotinjak magaraca od čijeg mlijeka radi najrjeđi sir na svijetu u sklopu Posebnog rezervata prirode Zasavica. S obzirom da ove životinje daju vrlo malo mlijeka koji ne sadrže mnogo kazeina proces izrade sira je vrlo kompliciran.

Uz dugotrajan proces i tajnu recepturu ovaj je poduzetnik uspio napraviti magareći sir što nikome dosad nije pošlo za rukom. Magareći sir ima zemljani okus, a dolazi u vrlo malim količinama.

Ne čudi stoga što za otprilike pola kilograma treba izdvojiti oko 3500 kuna što ga čini jednim od najskupljih sira na svijetu, a trenutno se može kupiti samo u Srbiji.

U videu pogledajte priču o najrjeđem siru na svijetu.

U trendu Tjedni jelovnik 7 jela za svaki dan ovog tjedna – tako se jednostavno rade, a baš su jako fina Nevjerojatan pothvat Nisu imali strojeva ni novca, pa su tunel u ovoj planini probili – čekićima Ma, savršenstvo Drvena kućica na moru za dubinski odmor – svuda oko tebe samo pučina, mir i tišina