Slobodan Simić iz Srbije ima tristotinjak magaraca od čijeg mlijeka radi najrjeđi sir na svijetu u sklopu Posebnog rezervata prirode Zasavica. S obzirom da ove životinje daju vrlo malo mlijeka koji ne sadrže mnogo kazeina proces izrade sira je vrlo kompliciran.

Uz dugotrajan proces i tajnu recepturu ovaj je poduzetnik uspio napraviti magareći sir što nikome dosad nije pošlo za rukom. Magareći sir ima zemljani okus, a dolazi u vrlo malim količinama.

Ne čudi stoga što za otprilike pola kilograma treba izdvojiti oko 3500 kuna što ga čini jednim od najskupljih sira na svijetu, a trenutno se može kupiti samo u Srbiji.

U videu pogledajte priču o najrjeđem siru na svijetu.

U trendu Obožavat ćete ih Zapečene tikvice sa sirom idealno su ljetno jelo – brzo se pripremaju, a tako su fine Tjedni jelovnik Idealna jela kad je vani vruće: 7 recepata za svaki dan ovoga tjedna s minimalno kuhanja i pečenja Idemo na jug Tirkizni raj na Pelješcu: Jedna od najljepših pješčanih plaža u Hrvatskoj koja ima samo jednu manu