Galerija 1 1 1 1

U trendu Izlet na Kopaonik Vila Pavlovic: Kuća za odmor usred šume koja mami na grijanje uz kamin i istraživanje planinskih staza Nadrealno Nestvarno lijepo mjesto kod Visokog: Vijugave staze, jezerca i polja lavande koja čekaju da ih otkrijete 15 pitanja Novi kviz općeg znanja: Samo za neustrašive i odvažne

Cronut, cruffin i duffin poznate su slastice koje su nastale kombiniranjem različitih pekarskih proizvoda, a nova poslastica kojom je Bagel & Lobster Barr u Zagrebu obogatio svoju ponudu naziva se brafna. Iz radionice Marina Medaka stigao je hibrid bagelsa i krafne.

Hrskavo izvana, meko iznutra bagels pecivo slasnu koricu duguje kratkom kuhanju u vrućoj vodi; zbog toga je toliko i omiljeno u rodnoj Poljskoj, a osobito ga vole i u New Yorku. Osim po karakterističnom tijestu, pecivo je prepoznatljivo i po rupi u sredini.   

Brafne - 4 (Foto: PR)

Tako u Jurišićevoj možete kušati: peanut butter & jelly brafne punjene namazom od kikirikija i pekmezom od borovnica s glazurom od čokolade i kikirikija; lemon curd & pistachio brafne s kremom od limuna prekrivene glazurom od pistacija s komadićima meringe i ušećerenom koricom naranče. White chocolate & caramel brafne punjene su karamelom, đumbirom i kikirikijem, a prekrivene bijelom čokoladom, tahini pastom te sjemenkama crnog i bijelog sezama.

Hrana i piće Stigao je cruffin u Zagreb! Mješanac kroasana i muffina punjen vanilijom ili čokoladom