Galerija 1 1 1 1

U trendu Vardzija Kameni grad kraljice Tamare: Čudo isklesano u stijeni od 19 katova u kojem je živjelo 50 tisuća ljudi Najmanja na svijetu Čudo prirode: Predivna pješčana plaža na 100 metara od mora Villa Lovelos u Lovincu Sedam minuta od naplatnih kućica: Planinska oaza luksuza i mira u srcu Like

Cronut, cruffin i duffin poznate su slastice koje su nastale kombiniranjem različitih pekarskih proizvoda, a nova poslastica kojom je Bagel & Lobster Barr u Zagrebu obogatio svoju ponudu naziva se brafna. Iz radionice Marina Medaka stigao je hibrid bagelsa i krafne.

Hrskavo izvana, meko iznutra bagels pecivo slasnu koricu duguje kratkom kuhanju u vrućoj vodi; zbog toga je toliko i omiljeno u rodnoj Poljskoj, a osobito ga vole i u New Yorku. Osim po karakterističnom tijestu, pecivo je prepoznatljivo i po rupi u sredini.   

Brafne - 4 (Foto: PR)

Tako u Jurišićevoj možete kušati: peanut butter & jelly brafne punjene namazom od kikirikija i pekmezom od borovnica s glazurom od čokolade i kikirikija; lemon curd & pistachio brafne s kremom od limuna prekrivene glazurom od pistacija s komadićima meringe i ušećerenom koricom naranče. White chocolate & caramel brafne punjene su karamelom, đumbirom i kikirikijem, a prekrivene bijelom čokoladom, tahini pastom te sjemenkama crnog i bijelog sezama.

Hrana i piće Stigao je cruffin u Zagreb! Mješanac kroasana i muffina punjen vanilijom ili čokoladom