• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

Glazba iz dekantera: Druženje koje spaja ljubitelje vina, dobre glazbe i finih zalogaja

U lijepom ugođaju, pijuckajući vina skladno sljubljena s hranom i istražujući njihove mirise i okuse, gosti su kroz zanimljivu priču vinara Nikice Katića mogli doznati nešto o sorti koju obožava: škrletu. O toj se autohtonoj moslavačkoj sorti u posljednje vrijeme sve više priča, a u rukama vještih vinara pokazuje iznimne rezultate...
Nika Borovac 7.03.2023 10:24 komentari
viber Created with Sketch.
Glazba iz dekantera - 3
Glazba iz dekantera - 3 (Foto:diWine Portal)

Galerija Glazba iz dekantera - 5 1 Glazba iz dekantera - 4 1 Glazba iz dekantera - 3 1 Glazba iz dekantera - 2 1

U trendu Sočni svinjski kotleti Odlična ideja Nikad više suhi i žilavi: Recept za najbolju marinadu za svinjske kotlete Jaja u čistilištu Brzo i jednostavno Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana Alla carbonara Super ideja Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu

Jeste li znali da je djevojka iz jedne od najpoznatijih brazilskih pjesmi Girl from Ipanema doista postojala? Heloísa Pinheiro, o kojoj je riječ u bossa nova hitu, tada je imala tek 17 godina. O njoj je pjevao i Sinatra u svojoj obradi. Glazbena legenda - američki pjevač, glumac, redatelj i showman zaslužan je i za popularnost pjesme My Way. Taj je hit nastao po melodiji francuske pjesme Comme d'habitude, koju je izvodio Claude François. Pjevač Paul Anka osmislio je riječi, Frank ju je otpjevao – a ostalo je povijest.

Takve i brojne druge crtice iz glazbene povijesti publici je nedavno otkrivao poznavatelj Kornelije Hećimović na vinskom druženju u zagrebačkom diWine Baru - Glazbi iz dekantera. No glavna zvijezda bara nedaleko od Britanca bilo je izvrsno moslavačko vino iz Kleti Romić. Glazba iz dekantera tada je prvi put spojila vrhunska vina i fine male zalogaje sa biranim glazbenim temama.

"Na prvom susretu ciklusa koji će se, s obzirom na punu rasprodanost, vjerujemo, nastaviti i dalje, dogodio se genijalan spoj mladog moslavačkog vinara Nikice Katića (Klet Romić), biranih zalogaja koje je za ovu prigodu sljubio poznati sommelier Darko Lugarić, a pripremila vlasnica bara Irena Lučić i hitova legendarnog Franka Sinatre, pod voditeljskom palicom vrhunskog poznavatelja dobre glazbe Kornelija Hećimovića", kažu u diWineu.

U lijepom ugođaju, pijuckajući vina skladno sljubljena s hranom i istražujući njihove mirise i okuse, gosti su kroz zanimljivu priču vinara Nikice Katića mogli doznati nešto o sorti koju obožava: škrletu. O toj se autohtonoj moslavačkoj sorti u posljednje vrijeme sve više priča, a u rukama vještih vinara pokazuje iznimne rezultate.

"Kao istinski zaljubljenik u duga odležavanja i macerate, nakon uvodnog mladog Škrleta iz 2022 sljubljenog s mozzarellom u umaku od jogurta i vrhnja s limetom i limunskom travom uslijedila su tri ozbiljna vina. Srećom, nismo morali odlučiti koje je bilo najbolje. DragoNada 2020, kupaža škrleta i graševine posvećena djedu i baki, sljubljena je s kanapeima sa svježim sirom i dimljenom pastrvom na rikuli, posipanima krupnom soli i crnim sezamom. Macerirani Škrlet 190 iz 2019. godine poslužen je s domaćom paštetom od pileće jetre i karameliziranim lukom, a Frankovka 2020 sjajno se sljubila s platom pršuta i miješanog kravljeg i ovčjeg sira. Paralelno s kušanjem vina, prisutni (i vidno oduševljeni) gosti imali su priliku saznati priču o povijesti vinarije, kao i Nikičine planove za budućnost, ali i uživati u biranim hitovima i kratkim pričama iz života i djela Franka Sinatre. Kornelije Hećimović, osim sjajne glazbene selekcije, očekivano je briljirao u voditeljskoj ulozi. Ukratko - nikome se nije išlo kući", kažu u diWineu i pozivaju na novo događanje:

"Glazba iz dekantera ponovo je na rasporedu u ožujku, kada plešivičkog vinara Dominika Jagunića, specijalista za pjenušce i macerate, sljubljujemo s najvećim rock-baladama. Dan prije možda ćemo biti u nabrijanom, feminističkom, osmomartovskom raspoloženju, no 9. ožujka topit ćemo se od nježnosti zahvaljujući Kornelijevoj nepogrešivoj glazbenoj selekciji.

Uz četiri sjajna vina (jer, kakva drugačija mogu biti ako dolaze iz podruma Jagunić?) uživat ćemo i u četiri slijeda pomno osmišljenih malih zalogaja. Cijena po osobi iznosi 32 eura. Savjetujemo da svoja mjesta rezervirate što prije, a dodatne informacije potražite na stranici bara."

U svakom slučaju, bilo da uživate u vinu ili ga tek upoznajete, u diWine Baru vas očekuje još puno sjajnih prilika za druženje.

Novi bar kraj Britanca: Mjesto za vinoljupce gdje možete navratiti i na džin-tonik, male zalogaje ili kavu diWine Bar - 6 diWine Bar - 5 diWine Bar - 4 +4 diWine Bar - 3

  • #Najave
  • #događanja
  • #vino iz dekantera
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Okruglo mjesto: Bijeli biser talijanskog juga koji će vas zavesti šarmom i vinom
U Apuliji
Okruglo mjesto: Bijeli biser talijanskog juga koji će vas zavesti šarmom i vinom
Kozice u aromatičnom umaku recept
Za 20-ak minuta
Ove kozice savršen su izbor kada trebate brzi ručak, jako su fine, a mogle bi se svidjeti i ljubiteljima paprikaša
Cupcakes s mrkvom i kremom od sira: Recept za vaš novi najdraži desert
Za pola sata
Cupcakes s mrkvom i kremom od sira: Recept za vaš novi najdraži desert
Vegan gravy umak recept
2 trik sastojka
U ovom smeđem umaku nema ni trunke mesa, ali svejedno ima “mesni” okus - evo kako se radi
Teufelsbrücke đavolji most Andermatt u švicarskom kantonu Uri
Đavolji most
Ovdje je bilo tako teško izgraditi most da su mještani zatražili pomoć vraga – ili barem tako kaže legenda
Povijest koja naočogled propada: Zaboravljeni Žitni magazin u Sisku
Uz Kupu
Povijest koja naočigled propada: Zaboravljeni Žitni magazin u Sisku
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Brzo i jednostavno
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
Super ideja
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
Najbolja marinada za svinjske kotlete: Sok od jabuke ne mora se piti
Odlična ideja
Nikad više suhi i žilavi: Recept za najbolju marinadu za svinjske kotlete
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam sjesti kao... šamar
Da vas vidimo
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam (možda) sjesti kao... šamar
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Savršena!
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Jedno od najčudnijih mjesta na svijetu: Željezni divovi koje neumorno "jede" sol
Groblje vlakova
Jedno od najčudnijih mjesta na svijetu: Željezni divovi koje neumorno "jede" sol
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
3
Konjic i Prenj
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
3
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Podvožnjak kraj Vjesnika je otvoren nakon požara
NORMALIZACIJA PROMETA
Građani zbunjeni novom regulacijom prometa kod Vjesnika, pokušavaju ući u krivi smjer: "Nemojte voziti napamet"
Rat na Bliskom istoku 50. dan
Rat na Bliskom istoku
Hormuz je paraliziran, Iran je bijesan: "Tko je on da nam oduzima prava?"
Dan je počeo sunčano, ali polako pripremajte kišobrane
Oglasio se DHMZ
Dan je počeo sunčano, ali polako pripremajte kišobrane: Stiže velika promjena, za jednu regiju upaljen meteoalarm
show
Mišo Kovač opovrgnuo da se organizira koncert za financijsku pomoć
''u životu nisam ništa molio''
Mišo Kovač o navodima da financijski jedva preživljava: ''Moja supruga i ja živimo skromno i pošteno''
Lana Jurčević pokazala prvi susret svojih kćeri
dirljiv video
Ovo će rastopiti srca: Lana Jurčević pokazala prvi susret svojih kćerkica
Ma tko ga se ne sjeća? Ovako danas izgleda mali Marko iz serije Zauvijek susjedi, 17 godina od uloge!
naočit mladić
Ma tko ga se ne sjeća? Ovako danas izgleda mali Marko iz serije Zauvijek susjedi, 17 godina od uloge!
zdravlje
Kako skinuti 30 kg viška? Nutricionistica otkriva kako do rezultata bez jo-jo efekta
Savjeti stručnjakinje
Kako skinuti 30 kg viška? Nutricionistica otkriva kako do rezultata bez jo-jo efekta
Ako prolazite kroz liječenje raka, ovo morate jesti svaki dan!
Važno!
Ako prolazite kroz liječenje raka, ovo morate jesti svaki dan!
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
Piše nutricionistica
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
zabava
Znate li sve zastave Europe? Ovaj kviz je prilika da se pokažete u najboljem svjetlu
Pokažite što znate!
Znate li sve zastave Europe? Ovaj kviz je prilika da se pokažete u najboljem svjetlu
Urnebesan znak zabrane osvanuo u Zadru, a pogreška je nasmijala prolaznike
Urnebesno
Urnebesan znak zabrane osvanuo u Zadru, a pogreška je nasmijala prolaznike
"Treba oduzeti vozačku na licu mjesta": Apsurdno parkiranje privuklo pozornost prolaznika
Jao…
"Treba oduzeti vozačku na licu mjesta": Apsurdno parkiranje privuklo pozornost prolaznika
tech
Amerikanci možda pronašli formulu protiv kineskog ratnog zrakoplovstva i protuzračne obrane
Nakon nove ratne simulacije
Amerikanci možda pronašli formulu protiv kineskog ratnog zrakoplovstva i protuzračne obrane
sport
Real Sociedad osvojio Kup kralja nakon boljeg raspucavanja jedanaesteraca protiv Atletica
Slavlje u Baskiji
Sučić i Ćaleta-Car osvojili Kup kralja: Atletico pao nakon dva sata velike drame
VIDEO Brutalan nokaut u Zaboku: Martinjak razbio Srbina pa oduševio potezom poslije borbe
pogledajte borbu
VIDEO Brutalan nokaut u Zaboku: Martinjak razbio Srbina pa oduševio potezom poslije borbe
Zekić šokiran viđenim u Istri: "Dugo sam u HNL-u, ali ne pamtim nešto slično"
Kritična situacija
Zoran Zekić šokiran viđenim: "Dugo sam u HNL-u, ali ne pamtim nešto slično"
tv
Kumovi: Osmijeh koji ne silazi s lica - Život pun radosti i malih užitaka
KUMOVI
Osmijeh koji ne silazi s lica - Život pun radosti i malih užitaka
Crno more: Ovakvog ga još niste vidjeli! On je pravi primjer da je uloga daleko od istine
CRNO MORE
Ovakvog ga još niste vidjeli! On je pravi primjer da je uloga daleko od istine
Survivor: ANKETA: Iako su svi oduševili transformacijama - tko zaslužuje titulu Miss i Mistera Survivora 2026.?!
ODABERITE FAVORITE!
ANKETA: Iako su svi oduševili transformacijama - tko zaslužuje titulu Miss i Mistera Survivora 2026.?!
putovanja
Najbolja marinada za svinjske kotlete: Sok od jabuke ne mora se piti
Odlična ideja
Nikad više suhi i žilavi: Recept za najbolju marinadu za svinjske kotlete
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Brzo i jednostavno
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
Super ideja
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
novac
Inozemni diskontni lanac otvara prvu trgovinu u Hrvatskoj. Znamo kad i gdje
Puno traže od zaposlenih
Inozemni diskontni lanac otvara prvu trgovinu u Hrvatskoj. Znamo kad i gdje
Dok tržište pametnih telefona usporava, jedan model se jako traži: "Traje najmanje tri godine"
Rast isporuka od 20 posto
Dok tržište pametnih telefona usporava, jedan model se jako traži: "Traje najmanje tri godine"
Ovaj Europljanin postao je apsolutni kralj nekretnina: U 100 država ima ih u vrijednosti 24 milijarde dolara
Sve u tišini
Ovaj Europljanin postao je apsolutni kralj nekretnina: U 100 država ima ih u vrijednosti 24 milijarde dolara
lifestyle
Poznate žene koje odbijaju kamuflirati celulit i šlaufiće na plaži
NEMAMO SE ČEGA SRAMITI!
Bravo, dosta je skrivanja! Poznate žene koje odbijaju kamuflirati celulit i šlaufiće na plaži
Ulična moda Split cvjetna haljina 2026.
Ova brineta tako ju dobro nosi
Ovo je idealna proljetna haljina za šetnju gradom – nosi se i na splitskoj rivi
Kolač s jagodama i jogurtom
Ne može lakše
Dosta je bilo kompliciranih recepata: Ovo je lagani recept za tako dobar kolač s jagodama
sve
Real Sociedad osvojio Kup kralja nakon boljeg raspucavanja jedanaesteraca protiv Atletica
Slavlje u Baskiji
Sučić i Ćaleta-Car osvojili Kup kralja: Atletico pao nakon dva sata velike drame
VIDEO Brutalan nokaut u Zaboku: Martinjak razbio Srbina pa oduševio potezom poslije borbe
pogledajte borbu
VIDEO Brutalan nokaut u Zaboku: Martinjak razbio Srbina pa oduševio potezom poslije borbe
Zekić šokiran viđenim u Istri: "Dugo sam u HNL-u, ali ne pamtim nešto slično"
Kritična situacija
Zoran Zekić šokiran viđenim: "Dugo sam u HNL-u, ali ne pamtim nešto slično"
Festival samoniklog bilja - 3
Pregršt događanja

Proljeće u Istri: Dođite u Kršan na Festival samoniklog bilja

Uz predavanja, festivalski program donosi i raznovrsne radionice, od izrade prirodne kozmetike i upoznavanja jestivog samoniklog bilja do terenskog prepoznavanja biljaka, izrade maslaca protiv komaraca, kađenja u prirodi te izrade slika od prešanog cvijeća... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Dan medvjeđeg luka - 4 Aktualno
    Dan medvjeđeg luka

    Izlet jer...: Proljeće u Gorskom kotaru ima jedan miris koji se ne zaboravlja

  • Festival kaskaderstva - 1 Aktualno
    Festival kaskaderstva

    Adrenalin, mačevi i velika imena filmskog platna: Karlovac postaje centar svjetske kaskaderske scene!

  • Festival samoniklog bilja - 3 Aktualno
    Pregršt događanja

    Proljeće u Istri: Dođite u Kršan na Festival samoniklog bilja

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close