• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Aktualno #Najave

Glazba iz dekantera: Druženje koje spaja ljubitelje vina, dobre glazbe i finih zalogaja

U lijepom ugođaju, pijuckajući vina skladno sljubljena s hranom i istražujući njihove mirise i okuse, gosti su kroz zanimljivu priču vinara Nikice Katića mogli doznati nešto o sorti koju obožava: škrletu. O toj se autohtonoj moslavačkoj sorti u posljednje vrijeme sve više priča, a u rukama vještih vinara pokazuje iznimne rezultate...
Nika Borovac 7.03.2023 10:24 komentari
viber Created with Sketch.
Glazba iz dekantera - 3
Glazba iz dekantera - 3 (Foto:diWine Portal)

Galerija Glazba iz dekantera - 5 1 Glazba iz dekantera - 4 1 Glazba iz dekantera - 3 1 Glazba iz dekantera - 2 1

U trendu Kviz općeg znanja - 2 Da vas vidimo Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam (možda) sjesti kao... šamar Varivo od junetine Tjedni jelovnik 7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja Kako se nekoć vadila nafta u mjestu Wonocolo, Indonezija - 5 Prljav posao Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina

Jeste li znali da je djevojka iz jedne od najpoznatijih brazilskih pjesmi Girl from Ipanema doista postojala? Heloísa Pinheiro, o kojoj je riječ u bossa nova hitu, tada je imala tek 17 godina. O njoj je pjevao i Sinatra u svojoj obradi. Glazbena legenda - američki pjevač, glumac, redatelj i showman zaslužan je i za popularnost pjesme My Way. Taj je hit nastao po melodiji francuske pjesme Comme d'habitude, koju je izvodio Claude François. Pjevač Paul Anka osmislio je riječi, Frank ju je otpjevao – a ostalo je povijest.

Takve i brojne druge crtice iz glazbene povijesti publici je nedavno otkrivao poznavatelj Kornelije Hećimović na vinskom druženju u zagrebačkom diWine Baru - Glazbi iz dekantera. No glavna zvijezda bara nedaleko od Britanca bilo je izvrsno moslavačko vino iz Kleti Romić. Glazba iz dekantera tada je prvi put spojila vrhunska vina i fine male zalogaje sa biranim glazbenim temama.

"Na prvom susretu ciklusa koji će se, s obzirom na punu rasprodanost, vjerujemo, nastaviti i dalje, dogodio se genijalan spoj mladog moslavačkog vinara Nikice Katića (Klet Romić), biranih zalogaja koje je za ovu prigodu sljubio poznati sommelier Darko Lugarić, a pripremila vlasnica bara Irena Lučić i hitova legendarnog Franka Sinatre, pod voditeljskom palicom vrhunskog poznavatelja dobre glazbe Kornelija Hećimovića", kažu u diWineu.

U lijepom ugođaju, pijuckajući vina skladno sljubljena s hranom i istražujući njihove mirise i okuse, gosti su kroz zanimljivu priču vinara Nikice Katića mogli doznati nešto o sorti koju obožava: škrletu. O toj se autohtonoj moslavačkoj sorti u posljednje vrijeme sve više priča, a u rukama vještih vinara pokazuje iznimne rezultate.

"Kao istinski zaljubljenik u duga odležavanja i macerate, nakon uvodnog mladog Škrleta iz 2022 sljubljenog s mozzarellom u umaku od jogurta i vrhnja s limetom i limunskom travom uslijedila su tri ozbiljna vina. Srećom, nismo morali odlučiti koje je bilo najbolje. DragoNada 2020, kupaža škrleta i graševine posvećena djedu i baki, sljubljena je s kanapeima sa svježim sirom i dimljenom pastrvom na rikuli, posipanima krupnom soli i crnim sezamom. Macerirani Škrlet 190 iz 2019. godine poslužen je s domaćom paštetom od pileće jetre i karameliziranim lukom, a Frankovka 2020 sjajno se sljubila s platom pršuta i miješanog kravljeg i ovčjeg sira. Paralelno s kušanjem vina, prisutni (i vidno oduševljeni) gosti imali su priliku saznati priču o povijesti vinarije, kao i Nikičine planove za budućnost, ali i uživati u biranim hitovima i kratkim pričama iz života i djela Franka Sinatre. Kornelije Hećimović, osim sjajne glazbene selekcije, očekivano je briljirao u voditeljskoj ulozi. Ukratko - nikome se nije išlo kući", kažu u diWineu i pozivaju na novo događanje:

"Glazba iz dekantera ponovo je na rasporedu u ožujku, kada plešivičkog vinara Dominika Jagunića, specijalista za pjenušce i macerate, sljubljujemo s najvećim rock-baladama. Dan prije možda ćemo biti u nabrijanom, feminističkom, osmomartovskom raspoloženju, no 9. ožujka topit ćemo se od nježnosti zahvaljujući Kornelijevoj nepogrešivoj glazbenoj selekciji.

Uz četiri sjajna vina (jer, kakva drugačija mogu biti ako dolaze iz podruma Jagunić?) uživat ćemo i u četiri slijeda pomno osmišljenih malih zalogaja. Cijena po osobi iznosi 32 eura. Savjetujemo da svoja mjesta rezervirate što prije, a dodatne informacije potražite na stranici bara."

U svakom slučaju, bilo da uživate u vinu ili ga tek upoznajete, u diWine Baru vas očekuje još puno sjajnih prilika za druženje.

Novi bar kraj Britanca: Mjesto za vinoljupce gdje možete navratiti i na džin-tonik, male zalogaje ili kavu diWine Bar - 6 diWine Bar - 5 diWine Bar - 4 +4 diWine Bar - 3

  • #Najave
  • #događanja
  • #vino iz dekantera
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Krški raj u Hrvatskoj: Pogledajte kadrove predivnih jezera koji zovu na uživanje u prirodi
Najbolje od prirode
Krški raj u Hrvatskoj: Pogledajte kadrove predivnih jezera koji zovu na izlet
Dva koktela u jednoj čaši: Jeste li kušali Garibaldi Spritz?
Gorkasto i fino
Dva koktela u jednoj čaši: Jeste li kušali Garibaldi Spritz?
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Brzo i jednostavno
Jaja u čistilištu: Specijalitet siromašne kuhinje koji Talijani jedu u svako doba dana
Taste Slovenia na Lošinju
Oglas
Taste Slovenia na Lošinju
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
Super ideja
Kupus s okusom carbonare: Savršeni recept za sve one koji izbjegavaju tjesteninu
Praznik rada uz more: Tri ideje za produženi vikend s puno guštanja i nimalo planiranja
Crno jaje
Praznik rada uz more: Tri ideje za produženi vikend s puno guštanja i nimalo planiranja
Tjedni jelovnik lagana proljetna jela od 13. do 19. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja
Kako se nekoć vadila nafta?
Prljav posao
Mjesto u kojem se crno zlato vadi na primitivan način – kao da je 1926. godina
Gozba nedjeljom: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Blizu Zagreba
Od pršuta preko pašticade do odojka: Restoran u kojem možete jesti koliko želite sa švedskog stola po fer cijeni
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam sjesti kao... šamar
Da vas vidimo
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam (možda) sjesti kao... šamar
Skriveni dragulj: Planinsko selo Obojak u kojem možete doživjeti nestvarnu ljepotu i mir
Arhitektura bez arhitekta
Skriveni dragulj: Planinsko selo Obojak u kojem možete doživjeti nestvarnu ljepotu i mir
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Savršena!
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
3
Konjic i Prenj
Tamo gdje se Bosna pretvara u Hercegovinu: Čarobni prizori koji spajaju dva godišnja doba
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu
3
Cantilly Garden
Samoborski restoran u zelenilu koji lokalne okuse podiže na novu razinu

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Žena čeka rješenje o inkluzivnom dodatku gotovo dvije godine
NEDOPUSTIVO SPORO
Gotovo dvije godine čeka inkluzivni dodatak: "Čekaju li oni da mi svi pokrepamo?"
Prinudno sletio zrakopov na istoku zemlje: Hitne službe na terenu
U tijeku očevid
FOTO Drama kod Vinkovaca: Zrakoplov prinudno sletio, hitne službe na terenu
Iran osudio na smrt četiri osobe, među njima i prva žena koja je sudjelovala u prosvjedima
nema dokaza?
Bračni par osuđen na smrt: Bita je prva žena koju će ubiti jer je sudjelovala u prosvjedima
show
Preminuo Nihad Jusufhodžić, jedan od osnivača Divljih jagoda
tužna vijest
Preminuo je jedan od osnivača Divljih jagoda, shrvani kolege opraštaju se od rock-legende
U zagrebačkom domu Elle Dvornik: Pokazala svoj novi hobi!
''svaštarim!''
Ella Dvornik pokazala nam je svoj novi hobi: ''Svima je morbidno, ali svatko si interpretira kako hoće''
Bivša hrvatska skijašica Nika Fleiss otvoreno je progovorila o jednom od najintenzivnijih razdoblja u svom životu, majčinstvu
''nisam dobro''
Nika Fleiss podijelila traumatično iskustvo iz rađaone: ''Rekla sam da me ne probude ako njega ne spase''
zdravlje
Kako skinuti 30 kg viška? Nutricionistica otkriva kako do rezultata bez jo-jo efekta
Savjeti stručnjakinje
Kako skinuti 30 kg viška? Nutricionistica otkriva kako do rezultata bez jo-jo efekta
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
Piše nutricionistica
Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez
Upozorenje za pacijente: Ovaj lijek može uzrokovati ozbiljne, čak i smrtonosne posljedice!
Važno!
Upozorenje za pacijente: Ovaj lijek može uzrokovati ozbiljne, čak i smrtonosne posljedice!
zabava
Ovo je zapravo uloga rupe na vašoj dasci za rezanje: Pogledajte čemu služi
Zanimljivo
Ovo je zapravo uloga rupe na vašoj dasci za rezanje: Pogledajte čemu služi
"Moj tata je Dalmatinac": Domaća zadaća nasmijala roditelje, pogledajte što je klinac napisao
Ups!
"Moj tata je Dalmatinac": Domaća zadaća nasmijala roditelje, pogledajte što je klinac napisao
Urnebesan znak zabrane osvanuo u Zadru, a pogreška je nasmijala prolaznike
Urnebesno
Urnebesan znak zabrane osvanuo u Zadru, a pogreška je nasmijala prolaznike
tech
Želite biti "nevidljivi"? Sad postoji štit koji to omogućuje i koji možete kupiti
Tehnološka čudesa
Želite biti "nevidljivi"? Sad postoji štit koji to omogućuje i koji možete kupiti
Neočekivano otkriće u Kuiperovu pojasu mijenja pogled na povijest Sunčeva sustava
Nakon novih analiza
Neočekivano otkriće u Kuiperovu pojasu mijenja pogled na povijest Sunčeva sustava
Nezaustavljivi robotaksiji: Broj vožnji raste velikom brzinom, a najavljeno je širenje na nova tržišta
Veliki uspjeh
Nezaustavljivi robotaksiji: Broj vožnji raste velikom brzinom, a najavljeno je širenje na nova tržišta
sport
Perez sasvim pobijesnio: Upao u svlačionicu i poručio zvijezdi: "Izlazi van! Nećeš ovo gledati!"
čuli novinari
Perez pobjesnio, upao u svlačionicu i poručio zvijezdi: "Izlazi van! Nećeš ovo gledati!"
Pogledajte kako Rüdiger mučki udara Josipa Stanišića pod rebra
strašno!
VIDEO Pogledajte kako Rüdiger mučki udara Josipa Stanišića pod rebra
Nijemci otkrili loše vijesti: Hrvatski rukometaš je teško bolestan
Drži se!
Zabrinjavajuće vijesti iz Njemačke, hrvatski rukometaš je teško bolestan
tv
Survivor: Vanesa osvojila nagradu, a zatim napravila neočekivani potez!
KOLEGIJALNOST
Vanesa osvojila nagradu, a zatim napravila neočekivani potez!
Crno more: Vjenčanje bi moglo završiti kobno
CRNO MORE
Vjenčanje bi moglo završiti kobno
Kumovi: Našao je rješenje – Kamuflirat će je
KUMOVI
Kumovi: Našao je rješenje – Kamuflirat će je
putovanja
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam sjesti kao... šamar
Da vas vidimo
Kviz općeg znanja: 15 brzopoteznih pitanja koja će vam (možda) sjesti kao... šamar
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Savršena!
Može li sočnije: Recept za "mrak tortu" koja ne izlazi iz slastičarske mode
Tjedni jelovnik lagana proljetna jela od 13. do 19. 4. 2026.
Tjedni jelovnik
7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koja se mogu složiti bez puno muke i kompliciranja
novac
Ovaj Europljanin postao je apsolutni kralj nekretnina: U 100 država ima ih u vrijednosti 24 milijarde dolara
Sve u tišini
Ovaj Europljanin postao je apsolutni kralj nekretnina: U 100 država ima ih u vrijednosti 24 milijarde dolara
Kako je bivši vodoinstalater i jedini Trumpov ministar bez diplome izgradio bogatstvo od više desetaka milijuna dolara
Carstvo nekretnina
Kako je bivši vodoinstalater i jedini Trumpov ministar bez diplome izgradio bogatstvo od više desetaka milijuna dolara
Od 120 eura do prodaje u Londonu: Kako je mlada Šibenčanka prodala tvrtku preko interneta
Sređivanje računa
Od 120 eura do prodaje u Londonu: Kako je mlada Šibenčanka prodala tvrtku preko interneta
lifestyle
Žene odbacuju grudnjake
napokon slobodne
Bez grudnjaka i bez grižnje savjesti. Zašto sve više žena kaže - neka "cure" rade što žele?
Ovo je najbolji raspored namještaja za sjedenje u dnevnom boravku
Idealno uređenje?
Ovako izgleda dnevna soba s najboljim rasporedom namještaja za sjedenje, doznajte u čemu je trik
Kako potaknuti sobne biljke da cvjetaju brže?
Prirodne metode
Sobne biljke mogu procvjetati brže i bujnije: Nije magija, već provjereni i jednostavni trikovi
sve
Perez sasvim pobijesnio: Upao u svlačionicu i poručio zvijezdi: "Izlazi van! Nećeš ovo gledati!"
čuli novinari
Perez pobjesnio, upao u svlačionicu i poručio zvijezdi: "Izlazi van! Nećeš ovo gledati!"
Pogledajte kako Rüdiger mučki udara Josipa Stanišića pod rebra
strašno!
VIDEO Pogledajte kako Rüdiger mučki udara Josipa Stanišića pod rebra
Nijemci otkrili loše vijesti: Hrvatski rukometaš je teško bolestan
Drži se!
Zabrinjavajuće vijesti iz Njemačke, hrvatski rukometaš je teško bolestan
Festival samoniklog bilja - 3
Pregršt događanja

Proljeće u Istri: Dođite u Kršan na Festival samoniklog bilja

Uz predavanja, festivalski program donosi i raznovrsne radionice, od izrade prirodne kozmetike i upoznavanja jestivog samoniklog bilja do terenskog prepoznavanja biljaka, izrade maslaca protiv komaraca, kađenja u prirodi te izrade slika od prešanog cvijeća... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Dan medvjeđeg luka - 4 Aktualno
    Dan medvjeđeg luka

    Izlet jer...: Proljeće u Gorskom kotaru ima jedan miris koji se ne zaboravlja

  • Festival kaskaderstva - 1 Aktualno
    Festival kaskaderstva

    Adrenalin, mačevi i velika imena filmskog platna: Karlovac postaje centar svjetske kaskaderske scene!

  • Festival samoniklog bilja - 3 Aktualno
    Pregršt događanja

    Proljeće u Istri: Dođite u Kršan na Festival samoniklog bilja

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close