Ljubitelji domaće kuhinje, a posebice autohtonih ličkih specijaliteta, na ovogodišnjem Fuliranju koje se održava od 30. 11. 2017. do 1. 1. 2018. godine na Strosssmayerovu trgu u Zagrebu moraju posjetiti kućicu "Kod Likote“.
"Ona je osmišljena na način da ljude pokuša vratiti u vrijeme kada je Lika živjela punim plućima. Od samoga izgleda kućice koju ćemo ukrasiti starinskim ličkim predmetima do hrane uz čije će okuse se ljudima činiti kao da se nalaze u staroj drvenoj ličkoj kući uz jela kakva su se nekad pripremala! To je ujedno i glavni cilj naše kućice", kaže nam vlasnik Nikola Rudelić.
Kod Likote će se moći isprobati dva specijalna menija: Okusi Like i Velebita dike uz tri vrste domaćih mesnih kobasica.
"Meni Okusi Like sastoji se od dinstanog kupusa, kobasice i zapečenog krumpira pola s procijeđenim kiselim mlijekom basom, a u meniju Velebita dika naći će se dimljena lička šunka, sir škripavac, pole i čvarci,“ ističe g. Rudelić.
Važno je napomenuti i da su svi proizvodi domaćeg porijekla.
"Od kobasica, kupusa, sira škripavca, krumpira...apsolutno sve je 100% ličko“, kaže vlasnik kućice "Kod Likote", u kojoj će se moći uživati i u neizbježnom zimskom klasiku – kuhanom vinu.
Više informacija o ovogodišnjem Fuliranju pronađite na službenim stranicama manifestacije.
