Zlatni hram ili Sri Harmandir Sahib u Punjabu je jedan od najvažnijih duhovnih odredišta za sikhe. Sikhizam je religija nastala u Indiji koja kombinira elemente islama i hinudizma, a bazira se na učenju deset gurua čija su mudrosti skupljene u knjizi Guru Granth Sahib.
Svakoga dana ovo mjesto posjeti oko 75.000 gostiju, koji mogu dobiti besplatan obrok bez obzira od kuda dolaze, koje su boje kože ili vjere. Zlatni hram prima novčane donacije od sikha ili organski uzgojene proizvode od lokalnih farmera kako bi nahranila sva gladna usta.
Jednostavni jelovnik obično uključuje kuhane žitarice s raznovrsnim sezonskim povrćem i začinima. Lonci u kojima se kuha jelo tako su veliki da je potrebna snaga dva muškarca kako bi se obrok promiješao. Riža i brašno se pak mjere u tisućama kilograma, a dobar dio ljudi volontira u čišćenju i rezanju hrane.
Zlatni hram može odjednom primiti 5.000 ljudi, a svi jedu na podu glavne prostorije. Praksu langara ili besplatne kuhinje uveo je Amar Das kako bi pokazao da bi religija trebala imati manje veze s ceremonijama, a više s tretiranjem svih ljudi na jednak način. Otkrijte 10 razloga zašto biste trebali posjetiti Indiju.
