Galerija Pivo/Ilustracija 0

U trendu Pirjane tikvice Uz meso i ribu Najfinije pirjane tikvice: Recept za sjajan prilog gotov za 10 do 15 minuta Tekućina iz konzerve slanutka ili graha zove se aquafaba Važno pitanje Treba li ispirati tekućinu iz konzerve graha ili slanutka? Suhomesnati proizvodi Skraćuju život Stručnjak za dugovječnost otkrio: Nemojte jesti ovih 5 "otrovnih" vrsta hrane

Naravno, München je nezaobilazan dio svake ovakve liste, jer grad u kojem se održava najpoznatiji svjetski festival piva, slavni Oktoberfest, ne može ne biti na ovakvom popisu. No, kako je Munchen općepoznato mjesto za kulturu piva, odlučili smo vidjeti u kojima se još gradovima starog kontinenta može uživati u pivu...

Bern, Švicarska

Unatoč činjenici da se radi o relativno malenom gradu (iako je glavni), političko središte Švicarske ima dovoljno jaku kulturu piva da ispere najstresnije radne tjedne. Bern je dom za gotovo 200 pivovara i malih pivovara, od kojih su mnoge nadohvat ruke (osobito oko najmodernije gradske četvrti, Breitenrain), a neke se čak nalaze u podrumima, garažama i praonicama. U svakom slučaju, ovdje vas pivska scena neće razočarati.

Gent, Belgija

Ako osjetite ležernu atmosferu u trećem najvećem belgijskom gradu, to bi moglo biti zato što pivo teče njegovim venama. Lokalna piva ovdje su potpuno bez hmelja zahvaljujući povijesti Genta: Francuzi koji su ovdje živjeli radili su pivo od hmeljnog bilja i začina, u suprotnosti s nizozemskim stilom proizvodnje piva s hmeljem.

Wroclaw, Poljska

Poljska pivska kultura legendarna je diljem Europe, a manje poznati grad Wrocław najbolje je mjesto za uživanje u pivu u zemlji (ipak nakon Varšave). Posljednjih deset godina bilježi se stalan rast malih pivovara u Wrocławu, a većina ih je postavljena u središtu grada radi lakšeg pristupa. Započnite na gradskoj tržnici u tri najbolje: Browar Złoty Pies, Bierhalle i Spiż Brewery.

Bukurešt, Rumunjska

Bukureštanska scena craft piva proširila se posljednjih nekoliko godina, s novim imenima pivovara kao što su Ground Zero i Berestroika koja prednjače i uživaju golemu popularnost među lokalnim stanovništvom. U pivu uživajte na pravi način – smjestite se u starom dijelu grada, gdje postoji mnogo izvrsnih pivovara duž glavne gradske ulice, sjednite u neku od njih i to je to.

Pivo/Ilustracija Pivo/Ilustracija (Foto: Unsplash)

Goteborg, Švedska

U prošlim je vremenima pivo igralo veliku ulogu u švedskom gospodarstvu, a male pivovare su dugo bile dio gradske mode Göteborga. No dok je lokalna izvozna konkurencija Nijemaca i Danaca dovela do pada švedske pivske industrije posljednjih desetljeća, lokalna scena Göteborga i dalje napreduje. Moderna četvrt Ringön sada je središte craft scene Göteborga, te je možemo nazvati četvrti zaljubljenika u pivo.

Strasbourg, Francuska

Sa svojim njemačkim i francuskim utjecajima, vinska regija Alzas odredište je iz snova za zaljubljenike u vino, no može se pohvaliti i rastućom industrijom craft piva. Od Colmara do Kaysersberga, Alzas vrvi odličnim pivovarama, ali ako morate odabrati jedno mjesto za uživanje, Strasbourg je mjesto gdje ćete pronaći najveću koncentraciju alzaških piva i i sjajnih barova.