Naravno, München je nezaobilazan dio svake ovakve liste, jer grad u kojem se održava najpoznatiji svjetski festival piva, slavni Oktoberfest, ne može ne biti na ovakvom popisu. No, kako je Munchen općepoznato mjesto za kulturu piva, odlučili smo vidjeti u kojima se još gradovima starog kontinenta može uživati u pivu...
Bern, Švicarska
Unatoč činjenici da se radi o relativno malenom gradu (iako je glavni), političko središte Švicarske ima dovoljno jaku kulturu piva da ispere najstresnije radne tjedne. Bern je dom za gotovo 200 pivovara i malih pivovara, od kojih su mnoge nadohvat ruke (osobito oko najmodernije gradske četvrti, Breitenrain), a neke se čak nalaze u podrumima, garažama i praonicama. U svakom slučaju, ovdje vas pivska scena neće razočarati.
Gent, Belgija
Ako osjetite ležernu atmosferu u trećem najvećem belgijskom gradu, to bi moglo biti zato što pivo teče njegovim venama. Lokalna piva ovdje su potpuno bez hmelja zahvaljujući povijesti Genta: Francuzi koji su ovdje živjeli radili su pivo od hmeljnog bilja i začina, u suprotnosti s nizozemskim stilom proizvodnje piva s hmeljem.
Wroclaw, Poljska
Poljska pivska kultura legendarna je diljem Europe, a manje poznati grad Wrocław najbolje je mjesto za uživanje u pivu u zemlji (ipak nakon Varšave). Posljednjih deset godina bilježi se stalan rast malih pivovara u Wrocławu, a većina ih je postavljena u središtu grada radi lakšeg pristupa. Započnite na gradskoj tržnici u tri najbolje: Browar Złoty Pies, Bierhalle i Spiż Brewery.
Bukurešt, Rumunjska
Bukureštanska scena craft piva proširila se posljednjih nekoliko godina, s novim imenima pivovara kao što su Ground Zero i Berestroika koja prednjače i uživaju golemu popularnost među lokalnim stanovništvom. U pivu uživajte na pravi način – smjestite se u starom dijelu grada, gdje postoji mnogo izvrsnih pivovara duž glavne gradske ulice, sjednite u neku od njih i to je to.
Goteborg, Švedska
U prošlim je vremenima pivo igralo veliku ulogu u švedskom gospodarstvu, a male pivovare su dugo bile dio gradske mode Göteborga. No dok je lokalna izvozna konkurencija Nijemaca i Danaca dovela do pada švedske pivske industrije posljednjih desetljeća, lokalna scena Göteborga i dalje napreduje. Moderna četvrt Ringön sada je središte craft scene Göteborga, te je možemo nazvati četvrti zaljubljenika u pivo.
Strasbourg, Francuska
Sa svojim njemačkim i francuskim utjecajima, vinska regija Alzas odredište je iz snova za zaljubljenike u vino, no može se pohvaliti i rastućom industrijom craft piva. Od Colmara do Kaysersberga, Alzas vrvi odličnim pivovarama, ali ako morate odabrati jedno mjesto za uživanje, Strasbourg je mjesto gdje ćete pronaći najveću koncentraciju alzaških piva i i sjajnih barova.
