Odrasle osobe dnevno bi trebale pojesti od 20 do 30 grama prehrambenih vlakana, no većina uzme samo polovicu preporučene količine jer se uglavnom hrane procesuiranom hranom koja njome oskudijeva. Razmislite samo jedete li radije bijeli kruh ili onaj napravljen od nerafiniranog brašna cjelovitih žitarica?
Prehrambena vlakna igraju važnu ulogu u prehrambenom sustavu, a mogu se naći u grahu, mahunama i drugim vrijednim namirnicama. Otkrijte što se događa kada ne unosite potrebne količine prehrambenih vlakana u vaš organizam.
Ostajete gladni
Prehrambena vlakna sporo otpuštaju energiju u organizam, zbog čega ste dulje vrijeme siti. Ako za obrok pojedete bjelančevinu poput grilane piletine bez prisustva bilo kakvog izvora prehrambenih vlakana (npr. mahuna kuhanih na pari), stavljate se u opasnost da brzo ogladnite, ili posegnete za nezdravim namirnicama poput slatkiša kako biste održali budnima.
Patite od zatvora
Prehrambena vlakna povećavaju volumen stolice i tako omogućavaju brži i lakši prolazak kroz crijeva. Ako ne jedete dovoljno namirnica s ovom važnom tvari, stvari će postati vrlo neugodne. Ne samo da zatvor izaziva tjelesnu neugodu, već i potiče pojavu hemoroida, a može utjecati i na zdravlje prostate. Imate li problema sa zatvorom, ovaj će napitak otključati vašu probavu.
Imate visok kolesterol
Mnoge su studije dokazale da prehrana bogata vlaknima snižava loš kolesterol u krvi. Vlakna se ne razgrađuju u tijelu, a kolesterol se 'lijepi' za njih, pa tako prođu kroz probavu i završe u toaletu. Istraživanja su dokazala i da ljudi koji jedu više prehrambenih vlakana rjeđe imaju probleme sa srcem i krvožilnim sustavom. Otkrijte ovih 10 jela koja snižavaju kolesterol.
Imate neuravnotežene količine šećera u krvi
Jedete li hranu koja se u tijelu brzo pretvara u energiju – primjerice, za doručak jedete pecivo od bijelog brašna s maslacem – isprva ćete se osjećati sjajno, ali ubrzo ćete biti pospani i umorni.
Razlog za to krije se u činjenici što hrana s malom količinom vlakana brzo podiže razine šećera u krvi, ali i isto tako naglo ih snižava. Istraživanja su pokazala da ljudi koji jedu hranu visokog glikemijskog indeksa i s malom količinom prehrambenih vlakana imaju dva puta više šanse razviti dijabetes tipa 2.
