Đumbir je moćan azijski začin koji oplemenjuje okus i aromu većine jela. No istovremeno je prepun hranjivih tvari – nazivaju ga čak prirodnim antibiotikom – koje ubrzavaju oporavak od prehlada i gripa, ali vas rješavaju i bola u mišićima uzrokovanog vježbanjem i trčanjem.

Nutricionisti savjetuju pojačavanje konzumacije toga gorkastog korijena, a kuhari savjetuju da ga dodate marinadama za meso i ribu, kao začin salatama i varivima ili da od njih pripremite ukusan napitak. 

Sastojci za napitak s đumbirom:

• 250 ml zobenog ili kravljeg mlijeka
• 1/2 zrele banane
• 1 žlica naribanog svježeg đumbira
• 1/2 žličice cimeta
• 1 žlica kakaa
• 1 žlica meda 

Priprema napitka s đumbirom:

1. Sve sastojke stavite u blender i miksajte jednu minutu.
2. Poslužite i popijte odmah nakon pripreme. 

Piće japanskih ratnika koje vraća energiju: Zašto se u kafićima sve češće naručuje matcha? +1

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju