Prema riječima suca MasterChefa Grahama Elliota, ne trebaš biti grill-majstor da bi napravio odlične pljeskavice. Potrebne su samo kockice leda koje se stavljaju na sredinu mesa tijekom pečenja i utisnu prstima.

U trendu Od 1971. godine U Hrvatskoj se ovaj komad mesa može kupiti u bilo kojoj mesnici, a u SAD-u je prodaja zabranjena zakonom Panonika Slana jezera: Omiljeno "morsko" kupalište u koje Slavonci dolaze zbog niskih cijena i dobre zabave Najljepša Naša Znate li? Hrvatski grad u kojem se nalazi najmanja katedrala na svijetu

Zbog niže temperature meso će ostati sočnije jer se neće isušiti, ali ipak fino zapečeno. Osim toga, kockice leda pomoći će da meso zadrži pravilan oblik. Graham savjetuje da se u mesnu smjesu ne stavlja previše dodataka poput luka ili paprike jer, prema njegovu mišljenju, meso treba biti meso, a dodaci se dodaju naknadno.