• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #Hrana

Lumblija - kolač na koji su ponosni Blaćani i cijela Korčula

Lumblija je starinski kolač nastao u Blatu na otoku Korčuli. Priprema se već skoro 200 godina, a priča o njegovom nastanku seže u doba Napoleona. Svake se godine s ciljem očuvanja tradicije i običaja, u Blatu organiziraju Dani lumblije – izložba, natjecanje i degustacija za najbolju lumbliju. Pa ako ste u blizini...

Punkufer avatar placeholder
pun kufer 28.10.2014 11:13 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Kada je Napoleon osvojio Dalmaciju i ukinuo Dubrovačku Republiku, francuska vojska je zaposjela otok Korčulu. Otok je pripojen Kotaru Dubrovnik, a kako je francuska vladavina u Dalmaciji trajala tek devet godina, 1811. otok Korčula prelazi u ruke Engleza.


Priča koja i danas prati ritual spravljanja lumblije govori o ljubavi dvoje mladih - francuskog vojnika-pekara i mlade Blajke. Kako to obično biva, rodila se ljubav koja je morala biti prekinuta. Odlaskom francuske vojske, odlazi i vojnik-pekar i na rastanku svojoj dragoj poklanja kolač izgovarajući riječi "n'ublie" (ne zaboravi). Vojnik je otišao, otišla je francuska vladavina, mlada Blajka i njeno ime utopili su se u nebrojenim ljubavnim pričama, ali je lumblija ostala zauvijek. Onako kako je djevojka čula izgovorene riječi "n'ublie", njoj su zazvučale kao lumblija, ali je poruka bila jasna i nije postojala nikakva jezična barijera. Amerikanci bi od toga napravili blockbuster, a mi imamo Dane lumblije!


Lumblija se spravlja od posebnih sastojaka, koji se počinju pripremati i sakupljati u ljeto. Sadrži bademe, orahe, suhice, naranču, limun, varenik... Vrijeme kada se lumblija peče je početkom studenog. Poznat je veliki egzodus Blaćana u Australiju i zemlje Južne Amerike. Te su veze do danas ostale vrlo jake, pa su česti paketi koji sadrže lumbliju i putuju iz rodnog Blata u razne dijelove svijeta.

U trendu Punjene paprike su hit svakog ljeta Tjedni jelovnik Lagana su, fina i savršena za ljeto – radit ćemo ovih 7 divnih jela, po jedan svaki dan ovog tjedna Indijanska banana u Donjoj Bistri na plantaži Ivana Šuloga - 5 Ljekovito blago U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura Vela Luka na Krku - 4 Blizu Baške Uvala Vela Luka na Krku: Plaža za guštanje bez turista do koje se dolazi samo pješice ili morem

Zbog svojih sastojaka lumblija je trajni kolač koji, što je stariji, to je ukusniji. Svake godine u Blatu, u spomen na ovu predivnu legendu ali i očuvanje blatske tradicije i običaja te ususret blagdana Svih Svetih i Dana župe Blato, održava se na mjesnoj Plokati u okrilju stare ljepotice, blatske lože, izložba, blagoslov i degustacija tradicionalnih blatskih lumblija, koje pripravljaju učenici Srednje škole Blato, pod vodstvom svojih profesora i roditelja. Jedinstveno cjelovečernje završno gastro događanje na kojem posjetitelji imaju prilike degustirati lumbliju, uživati u klapskoj pjesmi, sami sudjelovati u glasanju za najbolje te ponijeti slatki suvenir iz Blata, ove se godine odvija 30. listopada, pa ne propustite navratiti ako ste u blizini. I dobar vam tek!

  • #Hrana
  • #lumblija
  • #kolač
  • #Blato
  • #Korčula
  • #Francuska
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Hotel s bezbroj zvjezdica: Avantura za pamćenje na 400 metara nadmorske visine
U Peruu
Hotel s bezbroj zvjezdica: Avantura za pamćenje na 400 metara nadmorske visine
Nije fatamorgana: Gola ljepota hrvatske Sahare u kojoj vas čekaju mir, tišina i pitoma divljina
Pješčani raj
Nije fatamorgana: Gola ljepota hrvatske Sahare u kojoj vas čekaju mir, tišina i pitoma divljina
Nekadašnji Logor oko kojega se brčkaju turisti: Nekim stvarima mjesto i nije drugdje nego na dnu jezera
Meka za ronioce
Nekadašnji Logor oko kojega se brčkaju turisti: Nekim stvarima mjesto i nije drugdje nego na dnu jezera
"Odmor iz osvete": Zašto trošimo više nego ikad na putovanja?
Konačno možemo...
"Odmor iz osvete": Zašto trošimo više nego ikad na putovanja?
Ražnjići od mesa, njoka i paprike u jednom recept
Imamo recept
Meso, prilog i salata na jednom ražnjiću - ova kombinacija ramsteka, njoka i paprike je hit
Plaže su odabrali pratitelji, a Rio Mare stiže s ljetnim snack paketima: provjerite raspored
Oglas
Plaže su odabrali pratitelji, a Rio Mare stiže s ljetnim snack paketima: provjerite raspored
Indijanska banana u Hrvatskoj
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura
Tjedni jelovnik lagana jela za ljeto od 27. 7. do 2. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i savršena za ljeto – radit ćemo ovih 7 divnih jela, po jedan svaki dan ovog tjedna
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Labuđe jezero
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Uvala Vela Luka na Krku: Plaža za guštanje bez turista do koje se dolazi samo pješice ili morem
Blizu Baške
Uvala Vela Luka na Krku: Plaža za guštanje bez turista do koje se dolazi samo pješice ili morem
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Simbol Jastrebarskog: Nakon godina propadanja uskoro se otvara jedan od najljepših dvoraca u Hrvatskoj
Dvorac Erdödy
Simbol Jastrebarskog: Nakon godina propadanja uskoro se otvara jedan od najljepših dvoraca u Hrvatskoj
Indijanska banana u Hrvatskoj
6
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
FOTO Objavljena fotografija vandala iz Međugorja
Oglasila se i župa
FOTO Ovo je vandal koji je zapalio oltar i oskvrnuo kipove u Međugorju: Razotkrile su ga pronađene poruke
Mještanin ulovio vandala koji je oskvrnuo kip u Međugorju
STRAH JE BIO PRISUTAN
Ispovijest Ivana koji je ulovio vandala iz Međugorja: "Ovo je stalno ponavljao"
Pakao se vraća u Europu: Nova toplinska kupola donosi ekstremne vrućine i rekordne temperature
ekstremne vrućine
Pakao se vraća: Temperature idu do 45 stupnjeva, pogledajte gdje će biti najgore
show
Zdravko Čolić ponovno je izazvao podijeljene reakcije svojim potezom na koncertu
"Kao da je Desingerica"
Ponašanje Zdravka Čolića na posljednjem nastupu podijelilo publiku, snimka se proširila internetom
Thompson se oglasio nakon užasa u Međugorju, objavio stihove svoje emotivne pjesme
kratko i jasno
Thompson se oglasio nakon neviđenog vandalizma u Međugorju
Kylian Mbappé slobodne dane provodi na luksuznoj jahti u Porto Cervu
uhvaćeni zajedno!
Najnovije fotografije Kyliana Mbappéa na luksuznoj jahti sa slavnom glumicom obišle su svijet
zdravlje
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
Istraživanje na 355.000 odraslih osoba
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Važno!
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
Rezultati više istraživanja
Znanstvenici su otkrili naviku koja je snažno povezana s visokom inteligencijom
zabava
Skokom u Mostaru oduševio cijeli svijet: "Svaka čast, legendo!"
Wow!
Skokom u Mostaru oduševio cijeli svijet: "Svaka čast, legendo!"
Oglasila se "djevojka u crvenom bikiniju" koja je preko noći osvojila internet
Dovoljan je bio jedan potez
Oglasila se "djevojka u crvenom bikiniju" koja je preko noći osvojila internet
Stigla u Hrvatsku na ljetovanje, ali za ovo nije bila spremna: "Kakav je to zvuk?"
Ups!
Stigla u Hrvatsku na ljetovanje, ali za ovo nije bila spremna: "Kakav je to zvuk?"
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
Službeno je! Joško Gvardiol potpisao je ugovor života!
sretnooo!
Službeno je! Joško Gvardiol potpisao je ugovor života!
Velika drama i spektakularni preokret: Dinamo izbacio Thun i izborio treće pretkolo Lige prvaka!
Bravo, Modri!
Velika drama i spektakularni preokret: Dinamo izbacio Thun i izborio treće pretkolo Lige prvaka!
VIDEO Šokantna snimka: Nogometaša usred dana izvukli iz automobila i brutalno opljačkali
užas za zvijezdu kluba
VIDEO Šokantna snimka: Nogometaša usred dana izvukli iz automobila i brutalno opljačkali
tv
Daleki grad: Bespomoćno su gledali kako im majka odlazi u pritvor
DALEKI GRAD
Daleki grad: Bespomoćno su gledali kako im majka odlazi u pritvor
Nasljednik: Odlučila je nositi njegov trag do smrti
NASLJEDNIK
Nasljednik: Odlučila je nositi njegov trag do smrti
Daleki grad: Imaju plan - hoće li mu uspjeti pobjeći?
DALEKI GRAD
Imaju plan - hoće li mu uspjeti pobjeći?
putovanja
Tjedni jelovnik lagana jela za ljeto od 27. 7. do 2. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i savršena za ljeto – radit ćemo ovih 7 divnih jela, po jedan svaki dan ovog tjedna
Uvala Vela Luka na Krku: Plaža za guštanje bez turista do koje se dolazi samo pješice ili morem
Blizu Baške
Uvala Vela Luka na Krku: Plaža za guštanje bez turista do koje se dolazi samo pješice ili morem
Indijanska banana u Hrvatskoj
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura
novac
Brodovi propadaju, održavanje stoji milijune, a Hrvatskoj prijeti plaćanje goleme odštete
Zapljena jahti ruskih oligarha doživjela fijasko
Brodovi propadaju, održavanje stoji milijune, a Hrvatskoj prijeti plaćanje goleme odštete
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Imao je viziju
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Što znamo o satu vrijednom nekoliko stotina tisuća eura koji nosi Tadej Pogačar?
Brend ambasador
Što znamo o satu vrijednom nekoliko stotina tisuća eura koji nosi Tadej Pogačar?
lifestyle
Jelena Perčin u tanga sandalama Dolce&Gabbana i haljinici Self-Portrait
I krasna haljinica
Sandale Jelene Perčin dokaz su da upravo takav model može biti sinonim za ljetnu eleganciju
Mama petero djece iz Kupinečkog Kraljevca uredila je prekrasnu kuću od 180 kvadrata
Dom obitelji Čelan
Mama petero djece iz Kupinečkog Kraljevca uredila je kuću od 180 kvadrata koja nas je očarala
Bojana Gregorić Vejzović u dugom ljubičastom kombinezonu i ravnim natikačama
TOP LJETNO IZDANJE
Bojana Gregorić Vejzović u kombinezonu stvorenom za ljeto, nosi ga uz kultne natikače
sve
Jelena Perčin u tanga sandalama Dolce&Gabbana i haljinici Self-Portrait
I krasna haljinica
Sandale Jelene Perčin dokaz su da upravo takav model može biti sinonim za ljetnu eleganciju
Službeno je! Joško Gvardiol potpisao je ugovor života!
sretnooo!
Službeno je! Joško Gvardiol potpisao je ugovor života!
Zdravko Čolić ponovno je izazvao podijeljene reakcije svojim potezom na koncertu
"Kao da je Desingerica"
Ponašanje Zdravka Čolića na posljednjem nastupu podijelilo publiku, snimka se proširila internetom
S francuskih plaža zabranjeno je odnositi pijesak, kamenje i školjke - 3
1500 eura!

Skupi suveniri: Paprene kazne za odnošenje školjaka ili kamenja s plaže

Francuske vlasti upozoravaju da su pijesak, obluci i školjke dio zaštićenog obalnog ekosustava te da je njihovo odnošenje - i zakonom zabranjeno. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Meteocunami Zanimljivosti
    Nezapamćena nepogoda

    Jadranski cunami: Dan kada je divlje more uhvatilo ljude na spavanju, izvuklo ih iz kuća i potapalo brodove

  • Stajun od lumblije - 13 Aktualno
    Okusi tradicije

    Ne zaboravite na Stajun od lumblije: Manifestacija posvećena omiljenoj slastici odličan je razlog da spakirate kufere za Velu Luku

  • S francuskih plaža zabranjeno je odnositi pijesak, kamenje i školjke - 3 Zanimljivosti
    1500 eura!

    Skupi suveniri: Paprene kazne za odnošenje školjaka ili kamenja s plaže

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close