• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #Hrana

Lumblija - kolač na koji su ponosni Blaćani i cijela Korčula

Lumblija je starinski kolač nastao u Blatu na otoku Korčuli. Priprema se već skoro 200 godina, a priča o njegovom nastanku seže u doba Napoleona. Svake se godine s ciljem očuvanja tradicije i običaja, u Blatu organiziraju Dani lumblije – izložba, natjecanje i degustacija za najbolju lumbliju. Pa ako ste u blizini...

Punkufer avatar placeholder
pun kufer 28.10.2014 11:13 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Dodajte punkufer.hr u omiljeni Google izvor

Kada je Napoleon osvojio Dalmaciju i ukinuo Dubrovačku Republiku, francuska vojska je zaposjela otok Korčulu. Otok je pripojen Kotaru Dubrovnik, a kako je francuska vladavina u Dalmaciji trajala tek devet godina, 1811. otok Korčula prelazi u ruke Engleza.


Priča koja i danas prati ritual spravljanja lumblije govori o ljubavi dvoje mladih - francuskog vojnika-pekara i mlade Blajke. Kako to obično biva, rodila se ljubav koja je morala biti prekinuta. Odlaskom francuske vojske, odlazi i vojnik-pekar i na rastanku svojoj dragoj poklanja kolač izgovarajući riječi "n'ublie" (ne zaboravi). Vojnik je otišao, otišla je francuska vladavina, mlada Blajka i njeno ime utopili su se u nebrojenim ljubavnim pričama, ali je lumblija ostala zauvijek. Onako kako je djevojka čula izgovorene riječi "n'ublie", njoj su zazvučale kao lumblija, ali je poruka bila jasna i nije postojala nikakva jezična barijera. Amerikanci bi od toga napravili blockbuster, a mi imamo Dane lumblije!


Lumblija se spravlja od posebnih sastojaka, koji se počinju pripremati i sakupljati u ljeto. Sadrži bademe, orahe, suhice, naranču, limun, varenik... Vrijeme kada se lumblija peče je početkom studenog. Poznat je veliki egzodus Blaćana u Australiju i zemlje Južne Amerike. Te su veze do danas ostale vrlo jake, pa su česti paketi koji sadrže lumbliju i putuju iz rodnog Blata u razne dijelove svijeta.

U trendu Rummu - 2 Meka za ronioce Nekadašnji logor oko kojega se brčkaju turisti: Nekim stvarima mjesto i nije drugdje nego na dnu jezera Punjene paprike su hit svakog ljeta Tjedni jelovnik Lagana su, fina i savršena za ljeto – radit ćemo ovih 7 divnih jela, po jedan svaki dan ovog tjedna Vela Luka na Krku - 4 Blizu Baške Uvala Vela Luka na Krku: Plaža za guštanje bez turista do koje se dolazi samo pješice ili morem

Zbog svojih sastojaka lumblija je trajni kolač koji, što je stariji, to je ukusniji. Svake godine u Blatu, u spomen na ovu predivnu legendu ali i očuvanje blatske tradicije i običaja te ususret blagdana Svih Svetih i Dana župe Blato, održava se na mjesnoj Plokati u okrilju stare ljepotice, blatske lože, izložba, blagoslov i degustacija tradicionalnih blatskih lumblija, koje pripravljaju učenici Srednje škole Blato, pod vodstvom svojih profesora i roditelja. Jedinstveno cjelovečernje završno gastro događanje na kojem posjetitelji imaju prilike degustirati lumbliju, uživati u klapskoj pjesmi, sami sudjelovati u glasanju za najbolje te ponijeti slatki suvenir iz Blata, ove se godine odvija 30. listopada, pa ne propustite navratiti ako ste u blizini. I dobar vam tek!

  • #Hrana
  • #lumblija
  • #kolač
  • #Blato
  • #Korčula
  • #Francuska
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije najkomentiranije
Još niste rezervirali ljetovanje? Tri odlične ponude za kolovoz na Jadranu
Crno jaje
Još niste rezervirali ljetovanje? Tri odlične ponude za kolovoz na Jadranu
Kolač s maslacem od kikirikija recept
Imamo recept!
Ovaj kolač je savršen za one koji obožavaju maslac od kikirikija – u biskvitu je i u kremi
Drvena kućica na kamionu International 4800
Hit s društvenih mreža
Ova drvena kućica od 18 kvadrata vam omogućava da živite gdje god poželite
Hotel s bezbroj zvjezdica: Avantura za pamćenje na 400 metara nadmorske visine
U Peruu
Hotel s bezbroj zvjezdica: Avantura za pamćenje na 400 metara nadmorske visine
Nije fatamorgana: Gola ljepota hrvatske Sahare u kojoj vas čekaju mir, tišina i pitoma divljina
Pješčani raj
Nije fatamorgana: Gola ljepota hrvatske Sahare u kojoj vas čekaju mir, tišina i pitoma divljina
Nekadašnji logor oko kojega se brčkaju turisti: Nekim stvarima mjesto i nije drugdje nego na dnu jezera
Meka za ronioce
Nekadašnji logor oko kojega se brčkaju turisti: Nekim stvarima mjesto i nije drugdje nego na dnu jezera
Indijanska banana u Hrvatskoj
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura
Tjedni jelovnik lagana jela za ljeto od 27. 7. do 2. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i savršena za ljeto – radit ćemo ovih 7 divnih jela, po jedan svaki dan ovog tjedna
Nekadašnji logor oko kojega se brčkaju turisti: Nekim stvarima mjesto i nije drugdje nego na dnu jezera
Meka za ronioce
Nekadašnji logor oko kojega se brčkaju turisti: Nekim stvarima mjesto i nije drugdje nego na dnu jezera
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Labuđe jezero
"Odlična lokacija za kupanje prije posla": Kontroverzno jezero usred Zagreba za koje znaju samo rijetki
Uvala Vela Luka na Krku: Plaža za guštanje bez turista do koje se dolazi samo pješice ili morem
Blizu Baške
Uvala Vela Luka na Krku: Plaža za guštanje bez turista do koje se dolazi samo pješice ili morem
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Nevjerojatno opasno
Otrovno drvo: Tihi ubojica koji je najopasniji kada padne kiša
Indijanska banana u Hrvatskoj
6
Ljekovito blago
U lišću ovoga voća nalazi se tvar koja ubija stanice raka, raste i u Hrvatskoj, a kilogram plodova košta oko 10 eura

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Šire se snimke trenutka potresa u Japanu
DRAMATIČNI PRIZORI
VIDEO Šire se snimke užasavajućeg potresa u Japanu: "Zgrada kao da se pretvorila u tekućinu"
Mještanin ulovio vandala koji je oskvrnuo kip u Međugorju
STRAH JE BIO PRISUTAN
Ispovijest Ivana koji je ulovio vandala iz Međugorja: "Ovo je stalno ponavljao"
Kaos na slovenskoj autocesti trajao čak 11 sati zbog 22 tone svinjskih polovica: "Nitko nije odgovarao na pozive"
unutarnja istraga
22 tone svinjskih polovica rasule se po autocesti u susjedstvu, kaos je trajao satima: "Nitko se nije javljao"
show
Kylian Mbappé slobodne dane provodi na luksuznoj jahti u Porto Cervu
uhvaćeni zajedno!
Najnovije fotografije Kyliana Mbappéa na luksuznoj jahti sa slavnom glumicom obišle su svijet
Robin Thicke i 18 godina mlađa supruga April Love Geary privukli sve poglede
otpisali su ih, a danas...
Kad su se upoznali, njoj je bilo tek 19: Nitko nije ni pomišljao da će njihova priča ovako završiti!
Marija Šerifović snimila što joj se dogodilo na ljetovanju u Hrvatskoj
drama na jadranu
Marija Šerifović snimila što joj se dogodilo na ljetovanju u Hrvatskoj: "Joj, drži ga!"
zdravlje
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
Istraživanje na 355.000 odraslih osoba
Pijete kavu svaki dan? Znanstvenici otkrili što se događa s vašom jetrom
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Važno!
Prva pomoć kod utapanja: Većina ljudi ne zna da oživljavanje počinje drukčije
Vježbe za limfedem noge: Evo kako potaknuti limfu i ublažiti osjećaj težine
Piše fizioterapeut
Vježbe za limfedem noge: Evo kako potaknuti limfu i ublažiti osjećaj težine
zabava
Skokom u Mostaru oduševio cijeli svijet: "Svaka čast, legendo!"
Wow!
Skokom u Mostaru oduševio cijeli svijet: "Svaka čast, legendo!"
Stigla u Hrvatsku na ljetovanje, ali za ovo nije bila spremna: "Kakav je to zvuk?"
Ups!
Stigla u Hrvatsku na ljetovanje, ali za ovo nije bila spremna: "Kakav je to zvuk?"
Oglasila se "djevojka u crvenom bikiniju" koja je preko noći osvojila internet
Dovoljan je bio jedan potez
Oglasila se "djevojka u crvenom bikiniju" koja je preko noći osvojila internet
tech
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
Nova pravila od studenoga
Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima
sport
Bivši prvak Jugoslavije ispao na teško opisiv način: Kad vidite rezultat...
OD PREOKRETA DO BLAMAŽE
Bivši prvak Jugoslavije ispao na teško opisiv način: Kad vidite rezultat...
Kovačević nikad ljući: Trener Dinama žestoko reagirao
Reakcije s klupe
Kovačević nikad ljući: Trener Dinama žestoko reagirao
Službeno je! Joško Gvardiol potpisao je ugovor života!
sretnooo!
Službeno je! Joško Gvardiol potpisao je ugovor života!
tv
Daleki grad: Pokušala ga je podsjetiti na veliku ljubav koju su imali
DALEKI GRAD
Pokušala ga je podsjetiti na veliku ljubav koju su imali
Nasljednik: Odlučila je nositi njegov trag do smrti
NASLJEDNIK
Nasljednik: Odlučila je nositi njegov trag do smrti
Nasljednik: Ne bi mogla podnijeti da je i on ostavi
NASLJEDNIK
Nasljednik: Ne bi mogla podnijeti da je i on ostavi
putovanja
Nekadašnji logor oko kojega se brčkaju turisti: Nekim stvarima mjesto i nije drugdje nego na dnu jezera
Meka za ronioce
Nekadašnji logor oko kojega se brčkaju turisti: Nekim stvarima mjesto i nije drugdje nego na dnu jezera
Tjedni jelovnik lagana jela za ljeto od 27. 7. do 2. 8. 2026.
Tjedni jelovnik
Lagana su, fina i savršena za ljeto – radit ćemo ovih 7 divnih jela, po jedan svaki dan ovog tjedna
Nije fatamorgana: Gola ljepota hrvatske Sahare u kojoj vas čekaju mir, tišina i pitoma divljina
Pješčani raj
Nije fatamorgana: Gola ljepota hrvatske Sahare u kojoj vas čekaju mir, tišina i pitoma divljina
novac
Brodovi propadaju, održavanje stoji milijune, a Hrvatskoj prijeti plaćanje goleme odštete
Zapljena jahti ruskih oligarha doživjela fijasko
Brodovi propadaju, održavanje stoji milijune, a Hrvatskoj prijeti plaćanje goleme odštete
Što znamo o satu vrijednom nekoliko stotina tisuća eura koji nosi Tadej Pogačar?
Brend ambasador
Što znamo o satu vrijednom nekoliko stotina tisuća eura koji nosi Tadej Pogačar?
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
Imao je viziju
Uzeo halucinogene gljive i osnovao tvrtku na čijoj je prodaji zaradio 360 milijuna dolara
lifestyle
Jelena Perčin u tanga sandalama Dolce&Gabbana i haljinici Self-Portrait
I krasna haljinica
Sandale Jelene Perčin dokaz su da upravo takav model može biti sinonim za ljetnu eleganciju
Bojana Gregorić Vejzović u dugom ljubičastom kombinezonu i ravnim natikačama
TOP LJETNO IZDANJE
Bojana Gregorić Vejzović u kombinezonu stvorenom za ljeto, nosi ga uz kultne natikače
Mama petero djece iz Kupinečkog Kraljevca uredila je prekrasnu kuću od 180 kvadrata
Dom obitelji Čelan
Mama petero djece iz Kupinečkog Kraljevca uredila je kuću od 180 kvadrata koja nas je očarala
sve
Kylian Mbappé slobodne dane provodi na luksuznoj jahti u Porto Cervu
uhvaćeni zajedno!
Najnovije fotografije Kyliana Mbappéa na luksuznoj jahti sa slavnom glumicom obišle su svijet
Jelena Perčin u tanga sandalama Dolce&Gabbana i haljinici Self-Portrait
I krasna haljinica
Sandale Jelene Perčin dokaz su da upravo takav model može biti sinonim za ljetnu eleganciju
Bivši prvak Jugoslavije ispao na teško opisiv način: Kad vidite rezultat...
OD PREOKRETA DO BLAMAŽE
Bivši prvak Jugoslavije ispao na teško opisiv način: Kad vidite rezultat...
Kolač s kremom od maslaca od kikirikija
Imamo recept!

Ovaj kolač je savršen za one koji obožavaju maslac od kikirikija – u biskvitu je i u kremi

Krema za kolač se radi od krem sira, maslaca od kikirikija i vrhnja za šlag zbog čega neodoljivo podsjeća na cheesecake. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Stajun od lumblije - 13 Aktualno
    Okusi tradicije

    Ne zaboravite na Stajun od lumblije: Manifestacija posvećena omiljenoj slastici odličan je razlog da spakirate kufere za Velu Luku

  • S francuskih plaža zabranjeno je odnositi pijesak, kamenje i školjke - 3 Zanimljivosti
    1500 eura!

    Skupi suveniri: Paprene kazne za odnošenje školjaka ili kamenja s plaže

  • Kolač s kremom od maslaca od kikirikija Hrana i piće
    Imamo recept!

    Ovaj kolač je savršen za one koji obožavaju maslac od kikirikija – u biskvitu je i u kremi

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close