Sastojci za orijentalno varivo:
250 g leće zelene Podravka
120 g crvenog graha Podravka
100 g luka
100 g paprike crvene
100 g paprike žute
100 g mrkve
1 povrtni temeljac za jela Podravka
200 ml jogurta
1 žličica garam masale
1 limun
Priprema:
Namočite grah dan ranije i stavite ga kuhati, a odmah zatim stavite kuhati i leću. Istovremeno na maslinovom ulju izdinstajte luk, crvenu papriku, žutu papriku i mrkvu.
Skuhanu i ocijeđenu leću i grah dodajte u tavu s povrćem. Podlijte s vodom, pustite da se poveže i dodajte jogurt, a nakon toga i jedan povrtni temeljac.
Na samom kraju dodajte žličicu garam masale. Kod serviranja dodajte malo limunovog soka. Uživajte!
Emisiju Pun p'jat gledajte na OYO!
Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi
DNEVNIK.hr aplikaciju
