Sastojci za orijentalno varivo:
250 g leće zelene Podravka
120 g crvenog graha Podravka
100 g luka
100 g paprike crvene
100 g paprike žute
100 g mrkve
1 povrtni temeljac za jela Podravka
200 ml jogurta
1 žličica garam masale
1 limun
Priprema:
Namočite grah dan ranije i stavite ga kuhati, a odmah zatim stavite kuhati i leću. Istovremeno na maslinovom ulju izdinstajte luk, crvenu papriku, žutu papriku i mrkvu.
Skuhanu i ocijeđenu leću i grah dodajte u tavu s povrćem. Podlijte s vodom, pustite da se poveže i dodajte jogurt, a nakon toga i jedan povrtni temeljac.
Na samom kraju dodajte žličicu garam masale. Kod serviranja dodajte malo limunovog soka. Uživajte!
