• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Imamo novog Chtefa - najboljeg zagorskog chefa!

U hotelu Well u Termama Tuhelj održano je četvrto izdanje „Chtefa Zagorskog chefa“, velikog kulinarskog showa kojeg je organizirala Krapinsko-zagorska županija. Titulu Chtefa osvojio je Tomislav Kožić iz Bluesun hotela Kaj, kojemu je ovo treća uzastopna pobjeda na natjecanju.

Punkufer avatar placeholder
pun kufer 1.12.2014 11:00 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Vijadukt/Ilustracija Petrobras Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija Imotski (Ne)očekivano? U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete" Uzorak materijala iz dubine Zemlje s Kolskog otvora za proučavanje pod mikroskopom I dalje traje... Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika


Tomislav Kožić je stručni žiri, na čelu s Ivicom Štrumlom, chefom kuhinje hotela Palace u Zagrebu, osvojio jelom koje je nazvao „Purica na dlanu“. Drugo mjesto ove godine osvojio je Marko Živaljić iz Majsecovog mlina, dok je treće mjesto pripalo Mislavu Božiću iz hotela Villa Magdalena.


Kao i prijašnjih godina, tako je i ove godine snage odmjerilo sedam vrsnih kuhara iz Zagorja. Osim nagrađenih, na ovom kulinarskom natjecanju nastupili su i Mirko Ljubić iz restorana Dvorac Mihanović, Tihomir Ljubej iz Krass hotela – Toplice hotel, Josipa Antolić iz Ville Zelenjak-Ventek i Zdenko Tisanić iz restorana Stara škola. Natjecatelji su ove godine imali zadatak pripremiti glavno jelo i desert od autohtone zagorske šljive, mesa zagorskog purana, inače prvog proizvoda u kategoriji svježeg mesa koji je u Republici Hrvatskoj dobio oznaku zemljopisnog porijekla te zagorskih mlinaca.


Nagrade su pobjednicima uručili potpredsjednik Vlade Republike Hrvatske Branko Grčić, župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar, zamjenica ministra poljoprivrede Snježana Španjol i predsjednica Skupštine Krapinsko-zagorske županije Vlasta Hubicki. Posjetitelji su, osim degustiranja jela koja su pripremali natjecatelji, mogli uživati i u štruklima i kolačima koje su pripremile sudionice manifestacije Babičini kolači, ali i brojnim drugim zagorskim delicijama te vrhunskim zagorskim vina i pjenušcima poznatih zagorskih vinara, koji osvajaju brojna priznanja na domaćim, ali i svjetskim izložbama.


Uz Ivicu Štrumla, u stručnom žiriju ove su godine bili Branko Čukelj, chef kuhinje u hotelu Sheraton i dopredsjednik hrvatskog kulinarskog saveza, Slavko Večerić chef restorana Turist i počasni član Hrvatske kulinarske akademije.


 

  • #gdje sjesti
  • #chef
  • #chtef
  • #Zagorje
  • #titula
  • #kuhinja
  • #Marija Bistrica
  • #tuhelj
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
EkoZeko slavi 10. rođendan u Zoološkom vrtu: Dođite i uživajte u poklonima, kvizovima i odličnim nastupima
Bogati program
EkoZeko slavi 10. rođendan u Zoološkom vrtu: Dođite i uživajte u poklonima, kvizovima i odličnim nastupima
Čokoladna torta iz snova: Raskošna, bogata, kremasta i - bez glutena
Jednostavno
Čokoladna torta iz snova: Raskošna, bogata, kremasta i - bez glutena
Otrov i lijek: Zaboravljena uskrsna palačinka koja se jela nakon korizme
Skromna hrana
Otrov i lijek: Zaboravljena uskrsna palačinka koja se jela nakon korizme
Uskrsna glazirana šunka: Tajna je u sastojku koji ne biste očekivali u receptu
Blagdanski stol
Uskrsna glazirana šunka: Tajna je u sastojku koji ne biste očekivali u receptu
Mjesta koja plaćaju da se preselite
Preselite se
Mjesta koja plaćaju da se preselite: U Hrvatskoj se kuća mogla kupiti za 13 centi po kvadratu
Zagreb dobiva pizza kvart: Imamo detalje 5. Pizza Festivala na Tuđmancu
47 vrsta pizze
Zagreb dobiva pizza kvart: Detalji 5. Pizza Festivala na Tuđmancu
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Klasik
Piletina na francuski: Jednostavni recept za pohana pileća prsa u prefinom umaku
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Bez zagađenja
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva
Lagana
Čokoladna rolada bez brašna: Jednostavan desert koji uvijek uspijeva

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Bebu u New Yorku ubio zalutali metak nakon navodnog napada bande
KOLATERALNA ŽRTVA
VIDEO Zalutali metak ubio bebu u kolicima, gradonačelnik slomljen: "Ne postoje riječi koje mogu zacijeliti bol"
Stručnjak upozorava: Europa je neto uvoznik dizela, poremećaji u Hormuzu mogli bi izazvati ozbiljne nestašice
STRUČNJAK UKAZUJE
Zabrinjavajuća analiza: Zaboravite Hormuz i Perzijski zaljev - evo tko je zapravo kriv za drastična poskupljenja u Hrvatskoj
VIDEO Pogledajte trenutak razornog potresa u Indoneziji
Kao na vjetru
VIDEO Pogledajte trenutak razornog potresa u Indoneziji
show
Znate li tko je otac BIH vratara Nikole Vasilja?
krv nije voda
Znate li tko je otac BiH junaka? S Vatrenima je postigao najveći uspjeh u karijeri!
Nenad Tatarinov na društvenim mrežama progovorio o predrasudama u njegovu poslu
''Mnogi misle...''
Nenad Tatarinov progovorio o predrasudama s kojima se susreće nakon životnog zaokreta
Ljubavna priča: William Daniels i Bonnie Bartlett
skupa od studentskih dana
On ima 99, a ona 96: Unatoč aferama njihov brak jedan je od najdužih u Hollywoodu
zdravlje
4 najbolja sira za visoki krvni tlak, preporučena od strane nutricionista
Mogu zaštititi vaše srce
4 najbolja sira za visoki krvni tlak, preporučena od strane nutricionista
Kako sijati niski grašak i što saditi uz njega? Evo što trebate znati
Sad je najbolje vrijeme
Kako sijati niski grašak i što saditi uz njega? Evo što trebate znati
6 znakova da ste pametna osoba (a da toga niste ni svjesni)
Ključne odlike
6 znakova da ste pametna osoba (a da toga niste ni svjesni)
zabava
Karleuša oplela po mladom Hrvatu: "Onaj koji izvodi tuđe pjesme..."
Drama
Karleuša oplela po mladom Hrvatu: "Onaj koji izvodi tuđe pjesme..."
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Snalažljivo
Zagrepčanin iznenadio suprugu urnebesnom porukom i postao viralni hit
Internet u šoku zbog neobične slike - nitko nije pogodio o čemu je riječ
Zanimljivo
Internet u šoku zbog neobične slike - nitko nije pogodio o čemu je riječ
tech
Zemljina jezgra sadrži nezamisivu količinu zlata, znanstvenici otkrili da ono sada curi - prema površini
Hodamo po bogatstvu?
Zemljina jezgra sadrži nezamisivu količinu zlata, znanstvenici otkrili da ono sada curi - prema površini
Neočekivano otkriće u Kuiperovu pojasu mijenja pogled na povijest Sunčeva sustava
Nakon novih analiza
Neočekivano otkriće u Kuiperovu pojasu mijenja pogled na povijest Sunčeva sustava
sport
Nogometaš BiH skupo će platiti obećanje o kojem svi pričaju: ''Platit ću''
VELIK JE TO NOVAC
Nogometaš BiH skupo će platiti obećanje o kojem svi pričaju: ''Platit ću''
Pronašli smo kuću Dražena Petrovića na Floridi: Iznenadio nas Ekvadorac s hrvatskom kapom
JOŠ JEDNA SUPER PRIČA
Pronašli smo kuću Dražena Petrovića na Floridi: Iznenadio nas Ekvadorac s hrvatskom kapom
FIFA objavila: Evo gdje je Hrvatska nakon pobjede i poraza u Americi
nova ljestvica
FIFA objavila: Evo gdje je Hrvatska nakon pobjede i poraza u Americi
tv
U dobru i zlu: Iskoristio ju je, odbacio i pobjegao
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Iskoristio ju je, odbacio i pobjegao
Kumovi: Obiteljska idila prekinuta u sekundi - promijenila je odluku
KUMOVI
Obiteljska idila prekinuta u sekundi - promijenila je odluku
U dobru i zlu: Pokušala mu je odoljeti, ali kemija je bila jača od svega
U DOBRU I ZLU
Pokušala mu je odoljeti, ali kemija je bila jača od svega
putovanja
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
I dalje traje...
Najdublja rupa koju je čovjek ikada iskopao: 12,2 kilometra za projekt koji nosi ime hrvatskog znanstvenika
novac
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Uništio ih povučeni kredit
Aukcija imovine tvrtke Cedar: Početna cijena 1 euro, završilo na 1,54 milijuna
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
Skok od 200 posto
Prodaja Tesle u Europi je eksplodirala, a ključni razlog nije cijena nafte
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
U svakom scenariju profitiraju
Padom Irana i Venezuele bogatstvo 13 najbogatijih vlasnika tankera povećalo se za 45 milijardi dolara - i ne staje rasti
lifestyle
Naše čitateljice odabrale su najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost
OMILJENO IME
3532 čitateljice odabrale najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost
Četiri recepta za pincu
nema uskrsa bez pince
Za vas smo pripremile četiri recepta za pincu: Od sto godina starog do verzije bez brašna i šećera
Kolači za Uskrs
Od klasika do novih recepata
Najtraženiji kolač za Uskrs: Imamo recept - i još 40 drugih
sve
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Petrobras
Napušteni vijadukt usred divljine: Kako je ambiciozan projekt završio kao turistička atrakcija
Strana novinarka oduševljena Imotskim i Hrvatskom: "Na dnu Modrog jezera igra se utakmica Vukodlaka i Vilenjaka"
(Ne)očekivano?
U Hrvatsku dolazi već 30 godina: "Ova četiri mjesta bih svima preporučila da posjete"
Naše čitateljice odabrale su najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost
OMILJENO IME
3532 čitateljice odabrale najljepše ime za djevojčice koje simbolizira sreću i radost
Slika nije dostupna

Zagorje odabralo najboljeg Chefa, odnosno – Chtefa!

U kulinarskom showu održanom u Bluesun Hotelu Kaj u Mariji Bistrici, među sedam kandidata izabran je najbolji zagorski kuhar , koji je za titulu morao napraviti najbolje glavno jelo i desert koristeći autohtonu zagorsku jabuku i svinjsko meso. Da, žiriju nije bilo nimalo lako, ali pobjednik je...

NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Hrana i piće

    Zagorje odabralo najboljeg Chefa, odnosno – Chtefa!

  • Klet Kozjak - 12 Putovanja
    Idila!

    Savršena klet u Zagorju: Mjesto za izlet s kojeg se sigurno nećete vratiti gladni

  • Restoran Mucci's u Londonu - 6 Hrana i piće
    Mucci's

    Ovaj restoran nalazi se u skupom dijelu Londona, a služi hranu koja je jeftinija i od nekih hrvatskih restorana

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close