• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Imamo novog Chtefa - najboljeg zagorskog chefa!

U hotelu Well u Termama Tuhelj održano je četvrto izdanje „Chtefa Zagorskog chefa“, velikog kulinarskog showa kojeg je organizirala Krapinsko-zagorska županija. Titulu Chtefa osvojio je Tomislav Kožić iz Bluesun hotela Kaj, kojemu je ovo treća uzastopna pobjeda na natjecanju.

Punkufer avatar placeholder
pun kufer 1.12.2014 11:00 komentari
viber Created with Sketch.
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

U trendu Kogi - 5 Važna poruka Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost Kviz općeg znanja 15 pitanja Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje Pečeni odojak Topi se u ustima Savršeno pečeni odojak: 5 savjeta za mekano meso i najhrskaviju koricu


Tomislav Kožić je stručni žiri, na čelu s Ivicom Štrumlom, chefom kuhinje hotela Palace u Zagrebu, osvojio jelom koje je nazvao „Purica na dlanu“. Drugo mjesto ove godine osvojio je Marko Živaljić iz Majsecovog mlina, dok je treće mjesto pripalo Mislavu Božiću iz hotela Villa Magdalena.


Kao i prijašnjih godina, tako je i ove godine snage odmjerilo sedam vrsnih kuhara iz Zagorja. Osim nagrađenih, na ovom kulinarskom natjecanju nastupili su i Mirko Ljubić iz restorana Dvorac Mihanović, Tihomir Ljubej iz Krass hotela – Toplice hotel, Josipa Antolić iz Ville Zelenjak-Ventek i Zdenko Tisanić iz restorana Stara škola. Natjecatelji su ove godine imali zadatak pripremiti glavno jelo i desert od autohtone zagorske šljive, mesa zagorskog purana, inače prvog proizvoda u kategoriji svježeg mesa koji je u Republici Hrvatskoj dobio oznaku zemljopisnog porijekla te zagorskih mlinaca.


Nagrade su pobjednicima uručili potpredsjednik Vlade Republike Hrvatske Branko Grčić, župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar, zamjenica ministra poljoprivrede Snježana Španjol i predsjednica Skupštine Krapinsko-zagorske županije Vlasta Hubicki. Posjetitelji su, osim degustiranja jela koja su pripremali natjecatelji, mogli uživati i u štruklima i kolačima koje su pripremile sudionice manifestacije Babičini kolači, ali i brojnim drugim zagorskim delicijama te vrhunskim zagorskim vina i pjenušcima poznatih zagorskih vinara, koji osvajaju brojna priznanja na domaćim, ali i svjetskim izložbama.


Uz Ivicu Štrumla, u stručnom žiriju ove su godine bili Branko Čukelj, chef kuhinje u hotelu Sheraton i dopredsjednik hrvatskog kulinarskog saveza, Slavko Večerić chef restorana Turist i počasni član Hrvatske kulinarske akademije.


 

  • #gdje sjesti
  • #chef
  • #chtef
  • #Zagorje
  • #titula
  • #kuhinja
  • #Marija Bistrica
  • #tuhelj
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Neobični Gubbio: Talijanski grad luđaka koji poziva posjetitelje da postanu počasni stanovnici
Na "otrovnoj" planini
Talijanski grad "luđaka" u kojem u nekoliko minuta možete dobiti potvrdu da ste sišli s uma
Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje
15 pitanja
Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje
Najveći trg na svijetu: Mjesto na kojem vrijedi popiti pivo
More zvijezda
Nestvarnih dimenzija: Najveći trg na svijetu kojemu se s jednog kraja ne nazire drugi
Cvjetača u najhrskavijem ruhu: Recept za jednostavnu pitu koja može biti i predjelo i prilog i glavno jelo
Procvala pita
Cvjetača u najhrskavijem ruhu: Recept za jednostavnu pitu koja može biti i predjelo i prilog i glavno jelo
Bliži talijanskoj obali nego našoj: Najudaljeniji svjetionik na najudaljenijem hrvatskom otoku
Na Palagruzu
Bliži talijanskoj obali nego našoj: Najudaljeniji svjetionik na najudaljenijem hrvatskom otoku
Vegan ragu recept
Puca od umamija
Dobar ragu može se napraviti i bez komadića mesa, imamo recept sa savršenom kombinacijom
Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost
Važna poruka
Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost
Savršeno pečeni odojak: 5 savjeta za mekano meso i najhrskaviju koricu
Topi se u ustima
Savršeno pečeni odojak: 5 savjeta za mekano meso i najhrskaviju koricu
Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje
15 pitanja
Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Zanemarena namirnica u Hrvatskoj: Brzo se kuha, puna je proteina, a kilogram košta svega 5 eura
Jeste li je probali?
Zanemarena namirnica u Hrvatskoj: Brzo se kuha, puna je proteina, a kilogram košta svega 5 eura
Jelo za sebe ili prilog za bogove: Recept za složenac od dvaput pečenog krumpira
Raskošno
Jelo za sebe ili prilog za bogove: Recept za složenac od dvaput pečenog krumpira

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Djevojka (15) oteta dok je šetala psa: Otac locirao njezin mobitel i spasio je, poznato što se dogodilo
užas u SAD-u
Djevojka (15) oteta dok je šetala psa: Otac locirao njezin mobitel i spasio je, poznato što se dogodilo
Švicarska poslala vapaj za pomoć, Hrvatska odgovorila! Civilna zaštita: "Ponudili smo zbrinuti pacijente, ali jedna stvar predstavlja problem"
nakon stravične nesreće
Švicarska poslala vapaj za pomoć, Hrvatska odgovorila! "Ponudili smo zbrinuti pacijente, ali ovo predstavlja problem"
Lampion zapeo na tornju katedrale: "Postoji ozbiljna opasnost od požara"
Može biti opasno
Neobično svjetlo na tornju Zagrebačke katedrale: Vatrogasci izdali upozorenje
show
Antonija Rittuper intervju, nakon završetka natjecanja u showu MasterChef
''žao mi je što publika nije...''
Antonija objasnila situaciju iz MasterChefa koja je izazvala brojne reakcije: ''Svatko ima svoje mišljenje...''
Luka Modrić čestitao Novu godinu uz fotografiju svoje djece
predivno
Modrić dočekao Novu godinu s obitelji, fotka njegove djece dirnula je brojne fanove
Otto Grundman, intervju nakon finala showa MasterChef
došao kraj avanture
Otto Grundmann nakon finala MasterChefa otkrio nam je svoje planove za budućnost!
zdravlje
Znanstvenici šokirani: Stari lijek za tlak mogao bi usporiti jedan od najopasnijih tumora mozga!
Koristi se desetljećima
Znanstvenici šokirani: Stari lijek za tlak mogao bi usporiti jedan od najopasnijih tumora mozga!
Liječnici upozoravaju: Sindrom nemirnih nogu možda je rani znak ozbiljne neurološke bolesti!
Alarmantni rezultati nove studije
Liječnici upozoravaju: Sindrom nemirnih nogu možda je rani znak ozbiljne neurološke bolesti!
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
Za očuvanje mišićne i koštane snage
7 namirnica bogatih proteinima koje žene starije od 50 godina trebaju jesti svaki tjedan
zabava
Napravila francusku za cijelu obitelj, a onda su vidjeli kako je priprema
Dosjetljivo
Napravila francusku za cijelu obitelj, a onda su vidjeli kako je priprema
Mislili da im je netko pod prozorom potpalio vatromet pa se šokirali kad su vidjeli o čemu je riječ
Usred noći
Mislili da im je netko pod prozorom potpalio vatromet pa se šokirali kad su vidjeli o čemu je riječ
Ljude prestrašila scena iz morskih dubina! Pogledajte prapovijesno biće koje se odjednom pojavilo
U sekundi se pojavio
Ljude prestrašila scena iz morskih dubina! Pogledajte prapovijesno biće koje se odjednom pojavilo
tech
Amazonska prašuma prelazi u stanje koje nije viđeno milijunima godina
Upozorenje znanstvenika
Amazonska prašuma prelazi u stanje koje nije viđeno milijunima godina
Kinezi od Nvidije naručili preko 2 milijuna čipova: Američka tvrtka u pregovorima o povećanju proizvodnje
Trljaju se ruke
Kinezi od Nvidije naručili preko 2 milijuna čipova: Američka tvrtka u pregovorima o povećanju proizvodnje
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
Super pametan materijal
Kinezi su na pragu otkrića koje bi "stealth" tehnologiju moglo okrenuti naglavačke
sport
Policija potvrdila uzrok tragične nesreće Antonyja Joshue: Posljedice teže nego što se isprva mislilo
Kraj karijere?
Policija potvrdila uzrok tragične nesreće: Joshuine ozljede teže nego što se isprva mislilo
Dinamo dobio ponudu za mladu zvijezdu: Evo koliko traže za njega
boban želi više
Dinamo dobio ponudu za mladu zvijezdu: Evo koliko traže za njega
Gabon ugasio nogometnu reprezentaciju zbog debakla: Aubameyanga uklonili
kakav kaos!
Gabon ugasio nogometnu reprezentaciju zbog debakla: Predsjednik uklonio Aubameyanga
tv
MasterChef: Otto Grundmann u intervjuu za novatv.hr nakon finala MasterChefa
SVE BI PONOVIO!
Emotivan Otto iskreno progovorio nakon napetog finala: "Najveći su problem bili ljudi!"
Vrhunska zabava uz glazbene hitove i omiljene "Kumove" na Novoj TV
I GODINA NOVA
Vrhunska zabava uz glazbene hitove i omiljene "Kumove" na Novoj TV
MasterChef: Otto te poziva da se prijaviš u novu sezonu MasterChefa!
MASTERCHEF VAS ČEKA
Prijave za novu sezonu MasterChefa su otvorene! "Što čekate?! Igrajte se!"
putovanja
Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje
15 pitanja
Prvi ovogodišnji: Kviz općeg znanja za one koji su preživjeli slavlje
Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost
Važna poruka
Pleme koje je nakon 500 godina izašlo iz izolacije kako bi upozorilo ostatak svijeta na veliku opasnost
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
Lako?
Kviz općeg znanja: 15 pitanja na koja biste trebali odgovoriti točno - bez razmišljanja
novac
Ovi glazbenici su najviše zaradili u 2025. godini
U zbroju 1,9 milijardi dolara
Ovi glazbenici su najviše zaradili u 2025. godini
Zagreb nikako ne želi kineske autobuse. Izbačeni s natječaja zbog sitnica - pobijedio najskuplji MAN
milijuni eura razlike
Zagreb nikako ne želi kineske autobuse. Izbačeni s natječaja zbog sitnica - pobijedio najskuplji MAN
Poznati proizvođač čizama zarađuje bogatstvo na nošenoj obući u SAD-u. Sada širi model i na Europu
Retro klasik
Poznati proizvođač čizama zarađuje bogatstvo na nošenoj obući u SAD-u. Sada širi model i na Europu
lifestyle
Značenje imena prve bebe rođene u 2026. godini
DIVNO!
Prva beba u 2026.: Značenje imena koje je svojoj kćerkici dao pjevač Marko Škugor
Kombinacija Jelene Rozge na novogodišnji nastup u Sarajevu
TOPLO IZDANJE
Dobitna kombinacija Jelene Rozge za nastup u Sarajevu - dolčevita je sjajna, hlače fantastične
Ulična moda: Zagrebačko izdanje u bojama koje prkose zimi
TOP JE
Šetnja Zagrebom u izdanju koje se ističe u moru neutralnih kombinacija, suknja je top
sve
Značenje imena prve bebe rođene u 2026. godini
DIVNO!
Prva beba u 2026.: Značenje imena koje je svojoj kćerkici dao pjevač Marko Škugor
Kombinacija Jelene Rozge na novogodišnji nastup u Sarajevu
TOPLO IZDANJE
Dobitna kombinacija Jelene Rozge za nastup u Sarajevu - dolčevita je sjajna, hlače fantastične
Antonija Rittuper intervju, nakon završetka natjecanja u showu MasterChef
''žao mi je što publika nije...''
Antonija objasnila situaciju iz MasterChefa koja je izazvala brojne reakcije: ''Svatko ima svoje mišljenje...''
Klet Kozjak - 12
Idila!

Savršena klet u Zagorju: Mjesto za izlet s kojeg se sigurno nećete vratiti gladni

Jelovnik Kleti Kozjak tipično je lokalan. Tradicionalni zagorski specijaliteti ovdje se spravljaju od svježih namirnica iz vlastite proizvodnje, a uz vlastito vino, ponudu obogaćuju i domaći prirodni sokovi. NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

  • Slika nije dostupna Hrana i piće

    Zagorje odabralo najboljeg Chefa, odnosno – Chtefa!

  • Klet Kozjak - 12 Putovanja
    Idila!

    Savršena klet u Zagorju: Mjesto za izlet s kojeg se sigurno nećete vratiti gladni

  • Mrs.Fogg Hrana i piće
    Rapsodija okusa

    Mrs. Fogg: Za jednu od boljih pizza metropole uputite se u Novi Zagreb

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

Piletina, varivo, tjestenina...

Prijavi se na naš newsletter
i otkrij recepte, savjete i trikove s
kojima ćeš izaći iz začaranog kruga 3
ista jela koja radiš svaki dan ;)

Please don't insert text in the box below!
close