Iako je Aperol Spritz ljetno piće, ne morate čekati mjesecima da biste se s njime družili. Donosimo vam recept za savršeno ukusnu i laganu zimsku verziju mnogima omiljenog ljetnog koktela. Zimski Aperol Spritz savršeno je piće za zabave, ili bilo koji trenutak u kojemu vam treba malo smijeha, veselja i mjehurića.
Zimski Aperol Spritz "pojačan" je sokom od brusnice koji se odlično slaže s Aperolom. Zamijeniti ga možete i sokom od nara ili sokom od bobičastog voća, a ako vam više pašu slađe varijante, isprobajte ga sa sokom od crvene naranče.
Ukrasite koktel grančicom ružmarina i kriškom naranče i poslužite ga uz kruh s češnjakom, bruschette ili krekere s ružmarinom, a dobro će pasati i uz kakav sorbet od citrusa, kolače od prhkog tijesta ili kolač od limuna.
Sastojci za zimski Aperol Spritz:
- kockice leda
- 45 ml Aperola
- 30 ml soka od brusnice
- pjenušac
- grančica ružmarina
- kriška naranče
Priprema zimskog Aperol Spritza sa sokom od brusnice:
- Napunite čašu za posluživanje do vrha kockicama leda.
- Dodajte Aperol i sok od brusnice u čašu. Ulijte pjenušac do vrha čaše.
- Ukrasite kriškom naranče i grančicom ružmarina.
Himna sporosti i zalasku sunca: Sve tajne najpopularnijeg talijanskog koktela koji se sve više pijucka i u hrvatskim barovima
