• Hrana i piće
  • Putovanja
  • Aktualno
  • Zanimljivosti
  • Škola kuhanja
  • Želim više
  • Preporuke
Upravljaj obavijestima

Prati nas

  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima
close image
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Hrana i piće #gdje sjesti

Zapadno od Zagreba: Vestern za ljubitelje roštilja i bajkere u kojem se rebra hvale na sva usta

Miris dima, med i ljuti umak koji mame ljubitelje rebra zalogaj za zalogajem, uz burgere su najveći hit, ali neka nam oprosti San Antonio – ipak smo glasali za vješto pečen i sočan ribeye...
Punkufer avatar placeholder
punkufer.hr 12.02.2024 16:10 komentari
viber Created with Sketch.
San Antonio
San Antonio (Foto:Punkufer)

Galerija San Antonio 7 San Antonio 7 San Antonio 7 San Antonio 7

U trendu Pohani svinjski kotleti Tjedni jelovnik 7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koje se rade brzo i bez puno kompliciranja Ovako je zamišljena Međunarodna zračna luka Bishoftu u Etiopiji - 1 Najveći na kontinentu Ovaj gigantski aerodrom gradi se usred "ničega", a kad bude gotov, njime će se služiti 100 milijuna ljudi Krafne ne bi smjele biti premasne Male tajne majstora Najvažnija stvar kod pečenja krafni, ako ovo napravite neće biti masne i teške

U potrazi za dobrim roštiljem krenuli smo prema San Antoniju. Bio je petak, kasno poslijepodne. Putokazi su vodili zapadno od Zagreba: Bestovje, a ne Teksas. "Bikers, welcome", zasvijetlio je znak kuće burgera, roštilja i američke kuhinje, a tri kauboja sa šeširima taman su vezali svoje konje prije nego što su krenuli prema ulazu restorana.

Dan na izmaku bio je previše hladan za sjedenje na terasi, ali mjesta unutra nije nedostajalo. Pogodili smo tajming, jer već oko pet stolove su počeli puniti gosti, kao i ceduljice na kojima piše rezervirano. Načuli smo da se petkom ondje dolazi na živu svirku.

Preko puta Janis Joplin, čiji se lik zadovoljno smiješio na zidu s gitarama i bendžom proučavali smo jelovnik, od roštilja preko burgera do deserta. Naći ćete ondje i tjesteninu s junetinom i grahom ili kozicama i kokosom, razne vrste tortilja, kao i sendviče (Roast Beef, Philly Chees, Kentucky Chicken).

Na burgere, ali i doručak 

Burgeri spajaju junetinu s briošem, a između redaka pronaći ćete pečene gljive, karamelizirani luk, majonezu koja miriše na tartufe i druge dodatke. Od 9 do 11:30 možete navratiti na američki doručak po prijateljskim cijenama, a od slatkiša nude hrskavu pitu od jabuka, cheesecake sa slanom karamelom i kikirikijem, kao i brownie sa sladoledom od vanilije. Cijene možete provjeriti ovdje.

San Antonio San Antonio (Foto: Punkufer)

Odlučili smo se obračunati s platom - ribeye steak, BBQ rebra i pileća krilca, onion rings, krumpirići, zapečeni grah i dvije vrste umaka brzo su se ukazali na stolu. Uhvatili smo se noževa, oštrih toliko da režu sve što treba, lako kao putar, ali uzalud – nisu nam trebali. Meso se samo odvajalo od kosti, dok smo prljali ruke (i majicu i hlače). Bez razmišljanja uronili u crveni umak koji je svojski prekrio rebra i krilca. Mekoću treba zahvaliti sous vide metodi, nakon čega meso ide na grill pa zatim na obilno premazivanje domaćim BBQ umakom i posipavanje sezamom.

Sočni steak

Miris dima, med i ljuti umak (moguće Sriracha) koji mame ljubitelje rebra zalogaj za zalogajem, uz burgere su najveći hit, ali neka nam oprosti San Antonio – ipak smo glasali za vješto pečen i sočan ribeye. Kremasti zapečeni grah pun okusa i prženi krumpirići također su za pohvalu, ali kolutovi luka su nas ostavili hladnima – onion rings ipak traži publiku koja uistinu voli američku kuhinju. Coleslaw je pak samo korektan: kupus i mrkva su bili svježi, ali "na distanci" od umaka; kaubojima uostalom salata ionako nije prvi izbor :) .

Izletište pokraj Samobora: Mjesto za domaći ručak na kojem ponuda ne slijedi ljepotu pogleda Slavagora - 11 Slavagora - 12 Slavagora - 10 +6 Slavagora - 8

San Antonio već neko vrijeme žari i pali Brestovjem, marljivo skupljajući obožavatelje koji osim rebra hvale i interijer koji ugođajem teleportira na Route 66, kao i domaćine koji su ljubazni, ali nenametljivi. Cijene im nisu napuhane, a bilo da dolazite motorom, na konju ili automobilom, parkinga ima za sve. 

Pizzerija kakvu nećete naći nigdje drugdje u Hrvatskoj: Posveta talijanskoj kuhinji i ocu znanstvene fantastike Mrs. Fogg - 8 Mrs. Fogg - 7 Mrs. Fogg - 6 +4 Mrs. Fogg - 5

  • #gdje sjesti
  • #san antonio
  • #bestovje
  • #burgeri
  • #rebra
  • #rostilj
  • #grill
  • #recenzija
viber Created with Sketch.
inspirativno najčitanije
Hit sa sicilijanskih ulica: Hrskavi popečci od slanutkovog brašna
Panelle
Hit sa sicilijanskih ulica: Hrskavi popečci kojih se nećete moći zasititi
Nered u hotelskoj sobi
Stručnjaci odgovorili
Treba li pospremiti krevet prije napuštanja hotelske sobe?
Zimski bijeg u Sloveniju: Bohinj i Bled kao savršena kombinacija prirode, wellnessa i romantike
Dobitna kombinacija
Super ponude za zimski bijeg u Sloveniju: Bohinj i Bled kao savršena kombinacija prirode, wellnessa i romantike
Samo birane etikete: Petit Tasting je savršena prilika za kušanje ekskluzivnih vina u Zagrebu
U Francuskom paviljonu
Samo birane etikete: Petit Tasting je savršena prilika za kušanje ekskluzivnih vina u Zagrebu
Manje od 1 eura: Sastojak za savršeno meke krafne, kruh i peciva uz koji će danima ostati slasni
Tako jednostavno...
Manje od 1 eura: Sastojak za savršeno meke krafne, kruh i peciva uz koji će danima ostati slasni
Najviši i najbrži vlak smrti na svijetu 2026.
250 km na sat
Ovo je najbrži, najviši i najduži vlak smrti na svijetu – na njemu se smiju voziti samo oni savršenog zdravlja
Tjedni jelovnik brza jela od 2.2 do 8.2. 2026.
Tjedni jelovnik
7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koje se rade brzo i bez puno kompliciranja
Ne znaju za rak: Jelovnik najzdravijeg naroda na svijetu
Tajna dugovječnosti?
Ne znaju za rak: Jelovnik najzdravijeg naroda na svijetu
Trik za krafne koje nisu masne
Male tajne majstora
Najvažnija stvar kod pečenja krafni, ako ovo napravite neće biti masne i teške
Ovaj gigantski aerodrom gradi se usred “ničega”, kad bude gotov njima će se služiti 100 milijuna ljudi
Najveći na kontinentu
Ovaj gigantski aerodrom gradi se usred "ničega", a kad bude gotov, njime će se služiti 100 milijuna ljudi
Košarice od jaja recept proteinski muffini
Proteinski muffini
Ove košarice od jaja pune su proteina, jako su fine, a možete ih ispeći unaprijed i jesti cijeli tjedan
Castelmezzano u južnoj Italiji: Mjesto u kojem ćete prije vidjeti vješticu nego autobus
U oblacima
Castelmezzano u južnoj Italiji: Mjesto u kojem ćete prije vidjeti vješticu nego autobus

Nastavi čitati

Ne propustite ni ovo
vijesti
Hrvatska proizvodi stotine tisuća tona peleta – ali ljudi ih ne mogu kupiti
Dok cijene rastu
Željeli su uštedjeti, a sad su na mukama: "Ljudi se javljaju iz svih krajeva Hrvatske..."
Mia Kovačić: "Ne poznajem osobe uključene u taj slučaj"
potencijalna žrtva
U mailovima poslanim Epsteinu spominje se i voditeljica Mia Kovačić, imamo njezinu reakciju
Uhićenja diljem Hrvatske: U akciji 120 policajaca
Organizirani kriminal
Uhićenja diljem Hrvatske: U akciji čak 120 policaja, procurilo prvo ime
show
Zlatan Ibrahimović majci kupio stan u Hrvatskoj
''zaslužila je''
Zlatan Ibrahimović majci kupio stan u Hrvatskoj: ''Od mene nikad ništa nije tražila...''
Kći Olje i Igora Vorija proslavila 13. rođendan
vrijeme leti!
Predivna kći Igora i Olje Vori proslavila rođendan, pogledajte koliko je već narasla!
Antonija Čerkez o ulozi majke i čime ju je osvojio suprug
nije se dala omesti!
Ime ove Hercegovke sve je popularnije na javnoj sceni: ''Kad sam počela raditi svadbe, komentari su bili katastrofalni...''
zdravlje
Smrznuti špinat: Recepti zbog kojih ćete zaboraviti da ste ga kao dijete mrzili
Po preporuci nutricionistice
Smrznuti špinat: Recepti zbog kojih ćete zaboraviti da ste ga kao dijete mrzili
Najčešće vrste raka: Ovo su tumori koji odnose najviše života u Hrvatskoj
Najstrašniji popis!
Najčešće vrste raka: Ovo su tumori koji odnose najviše života u Hrvatskoj
Što jesti za doručak na poslu? Ako još uvijek idete u pekaru, ovo morate pročitati
Piše nutricionistica
Što jesti za doručak na poslu? Ako još uvijek idete u pekaru, ovo morate pročitati
zabava
Muškarac živi s "najbolnijim poznatim medicinskim stanjem na svijetu"! Simptomi zvuče zastrašujuće
Užasno
Muškarac živi s "najbolnijim poznatim medicinskim stanjem na svijetu"! Simptomi zvuče zastrašujuće
Što to izvode?! Kamera zabilježila posljedice bahate vožnje, pogledajte samo taj bezobrazluk
Užas...
Što to izvode?! Kamera zabilježila posljedice bahate vožnje, pogledajte samo taj bezobrazluk
Zaljubljeni par za dlaku izbjegao tragediju, kamera zabilježila šokantni trenutak
Čovječe!
Zaljubljeni par za dlaku izbjegao tragediju, kamera zabilježila šokantni trenutak
tech
Ukrajina će s Gripenima dobiti i projektil koji ruske zrakoplove može rušiti s vrlo velike udaljenosti
Stiže Meteor
Ukrajina će s Gripenima dobiti i projektil koji ruske zrakoplove može rušiti s vrlo velike udaljenosti
VIDEO Izraelci pokazali moć "Željezne šake" u uništavanju dronova koji prijete vojnim vozilima
Nova vrsta obrane
VIDEO Izraelci pokazali moć "Željezne šake" u uništavanju dronova koji prijete vojnim vozilima
Želite duže živjeti? Potrebno je napraviti tek ovu malu promjenu, tvrde znanstvenici
Svaka aktivnost je bitna
Želite duže živjeti? Potrebno je napraviti tek ovu malu promjenu, tvrde znanstvenici
sport
Veliko priznanje Ibrahimovića: "Ako bi birao između Bosne ili Hrvatske, više je šanse da..."
U razgovoru s Bilićem
Ibrahimović otvoreno priznao: "Ako bih birao između Bosne i Hrvatske, veće je šanse imala..."
VIDEO Nije se vidjelo u prijenosu: Pogledajte što su trojica Hrvata napravila usred slavlja
kapetan predvodio
VIDEO Nije se vidjelo u prijenosu: Pogledajte što su trojica Hrvata napravila usred slavlja
UEFA iznenada promijenila termin hrvatskog polufinala Europskog futsalskog prvenstva
bez objašjenja
UEFA iznenada promijenila termin hrvatskog polufinala Europskog futsalskog prvenstva
tv
Tajne prošlosti: Kako bi se ovoga mogao odreći?
TAJNE PROŠLOSTI
Tajne prošlosti: Kako bi se ovoga mogao odreći?
U dobru i zlu: Hoće li se i ovaj put uspjeti izvući?
U DOBRU I ZLU
U dobru i zlu: Hoće li se i ovaj put uspjeti izvući?
Kumovi: Napokon su ga se uspjeli riješiti, ali rastanak je nekima bio emotivan
KUMOVI
Napokon su ga se uspjeli riješiti, ali rastanak je nekima bio emotivan
putovanja
Tjedni jelovnik brza jela od 2.2 do 8.2. 2026.
Tjedni jelovnik
7 prefinih jela za svaki dan ovoga tjedna koje se rade brzo i bez puno kompliciranja
Ovaj gigantski aerodrom gradi se usred “ničega”, kad bude gotov njima će se služiti 100 milijuna ljudi
Najveći na kontinentu
Ovaj gigantski aerodrom gradi se usred "ničega", a kad bude gotov, njime će se služiti 100 milijuna ljudi
Trik za krafne koje nisu masne
Male tajne majstora
Najvažnija stvar kod pečenja krafni, ako ovo napravite neće biti masne i teške
novac
Na 6000 metara dubine pronašli pravo blago. "Više nećemo biti ovisni o Kini"
Na dnu oceana
Na 6000 metara dubine pronašli pravo blago. "Više nećemo biti ovisni o Kini"
Zlato zabilježilo najveći jednodnevni pad od 1983., srebro doživjelo povijesni slom
Tržište u šoku
Zlato zabilježilo najveći jednodnevni pad od 1983., srebro doživjelo povijesni slom
Zašto na luksuznim jahtama milijardera više neće biti tikovine i čime će biti zamijenjena
Ozbiljan problem
Zašto na luksuznim jahtama milijardera više neće biti tikovine i čime će biti zamijenjena
lifestyle
Što znači kada vam pas stavi glavu u krilo?
Dirljivi trenutak
Nije samo znak privrženosti: Što vam pas želi poručiti kada vam stavi glavu u krilo?
Sharon Stone odabrala je kaput hrvatskog brenda Izakova
Kao saliven
Hrvatski dizajn na divi Sharon Stone: Pogledajte kako joj sjajno stoji kaput brenda Izabel Kovačić
Što znači kada se mačka protegne pred vama
Ne radi to bezveze
Jeste li primijetili da to radi? Evo što znači kada se mačka protegne pred svojim vlasnikom
sve
Veliko priznanje Ibrahimovića: "Ako bi birao između Bosne ili Hrvatske, više je šanse da..."
U razgovoru s Bilićem
Ibrahimović otvoreno priznao: "Ako bih birao između Bosne i Hrvatske, veće je šanse imala..."
Zlatan Ibrahimović majci kupio stan u Hrvatskoj
''zaslužila je''
Zlatan Ibrahimović majci kupio stan u Hrvatskoj: ''Od mene nikad ništa nije tražila...''
VIDEO Nije se vidjelo u prijenosu: Pogledajte što su trojica Hrvata napravila usred slavlja
kapetan predvodio
VIDEO Nije se vidjelo u prijenosu: Pogledajte što su trojica Hrvata napravila usred slavlja
Nuré - 16
Nuré

Toplo osvježenje: Novi bistro u Zagrebu s tri stola koji niže samo odlične ocjene

Pozitivni komentari i ocjene novom bistrou i vinskom baru predviđaju svjetlu budućnost u centru grada... NASTAVI ČITATI

Vezani sadržaj

 
Upravljaj obavijestima
© Punkufer
  • Impressum
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Politika o kolačićima

404image

close