Tikvice su neiscrpno vrelo kulinarske inspiracije, a pogotovo u toplijem dijelu godine. Ovo se povrće može pripremati na 1001 način – rado ih pohamo, pirjamo i pečemo, od njih radimo fine namaze, juhe i variva.

Od tikvica se može napraviti i brzinska toplo-hladna salata. Povrće je dovoljno kratko ispirjati u nešto ulja i maslaca za začinima, a potom poslužiti s komadićima feta sira.

Ovu salatu od tikvica i feta sira možete poslužiti kao samostalno jelo ili prilog mesu. Najbolje od svega? Bit će gotova za svega 10-ak minuta.

Sastojci:

• 400 g tikvica
• 150 g feta sira
• 20 g maslaca
• 2-3 češnja češnjaka
• biljno ulje po želji
• sol i papar po želji

Priprema:

1. U većoj tavi zagrijte malo biljnog ulja, pa na njemu prepirjajte kolutiće tikvica.
2. Tikvice pirjajte oko četiri do pet minuta dok ne dobiju lijepu zlaćanu boju, pa ih okrenite na drugu stranu i pirjajte još par minuta.
3. Odmaknite tikvice na rub tave i u sredinu stavite maslac.
4. Kad se maslac rastopi, stavite nasjeckani češnjak i pirjajte ga pola minute.
5. Pomiješajte češnjak zajedno s tikvicama i prebacite na tanjur.
6. Poslužite s komadićima feta sira. Dobar tek!

U trendu Predivni Klevevž Na sat vremena od Zagreba: Topli izvor usred prirode u kojem se najljepše kupati zimi Velika razlika Nisu uvijek bile ovakve: Pogledajte kako su egipatske piramide izgledale prije 4500 godina Tjedni jelovnik 7 finih jela za svaki dan ovoga tjedna koje se mogu napraviti u 30 minuta, ili još manje od toga

2 najveće greške koje radimo kad kuhamo i pečemo tikvice +1