Donosimo vam recept i za pripremu torte od palačinki koja je nadahnuta izgledom i okusom tih hrskavih crno-bijelih keksa.
Sastojci za palačinke:
- 400 ml mlijeka
- 100 g bijelog brašna
- 30 g šećera
- 30 g rastopljenog maslaca
- 15 g kakaa
- 2 jaja
- prstohvat soli
Hrana i piće
Cheesecake kuglice s Oreo keksima: Recept za prefinu slasticu od samo 4 sastojka
Sastojci za kremu:
- 400 ml vrhnja za šlag
- 60 g šećera
- 10 g kremfiksa
- 5 do 10 Oreo keksa po želji
Hrana i piće
Oreo torta sa sladoledom: Recept za fini desert bez pečenja i puno muke
Priprema Oreo torte od palačinki:
- Uklonite bijelu kremu iz Oreo keksi i stavite je sa strane. Tamni i tvrdi dio keksa usitnite u blenderu u fini prah i također odložite sa strane.
- U velikoj zdjeli napravite smjesu za palačinke: pjenjačom istucite jaja, šećer i sol pa ulijte mlijeko.
- Prosijajte brašno i kakao prah i postupno umiješajte u mlijeko dok ne dobijete jednoličnu glatku smjesu. Na kraju umiješajte rastopljeni maslac.
- Dobivenu smjesu prekrijte plastičnom folijom i pustite da odstoji oko pola sata.
- Na tavi za palačinke ugrijte malo ulja pa na njemu ispecite palačinke na uobičajeni način. Pecite sve dok ne potrošite svu smjesu.
- Pustite da se palačinke ohlade do kraja, a za to vrijeme napravite kremu.
- U mikseru napravite šlag od vrhnja, šećera i kremfiksa. U smjesu možete dodati i bijelu kremu iz Oreo keksa koju ste stavili sa strane.
- Dobiveni nadjev u tankom sloju premažite preko površine svake palačinke te ih slažite jednu na drugu sve dok ne potrošite sve sastojke.
- Preko zadnje palačinke na vrhu premažite kremu i posipajte prah od usitnjenih Orea keksa, a po želji možete dodati i malo rastopljene čokolade.
- Stavite Oreo tortu od palačinki u hladnjak na nekoliko sati da se stisne. Poslužite je hladnu. Dobar tek!
