Oreo keksi i cheesecake dobro su poznata kombinacija svim ljubiteljima torte od sira. No jeste li probali čokoladnu verziju s komadićima Kit Kata?

Kit Kat je popularan vafel proizvod preliven čokoladnim preljevom koji će se sjajno sljubiti prepoznatljivim okusima torte od sira.

Najbolje od svega? Ovaj recept ne iziskuje pečenje u pećnici.

Kit kat iskoristite kao ukras na torti, a štapićima ove slastice po želji možete i zaokružiti cijelu tortu.

Sastojci za čokoladni cheesecake s Kit Katom

Sastojci za podlogu:

  • 250 g čajnih keksa
  • 150 g maslaca
  • 50 g Kit Kata

Sastojci za kremu:

  • 500 g sirnog namaza
  • 300 g vrhnja za šlag
  • 125 g mliječne čokolade
  • 125 g tamne čokolade
  • 75 g šećera u prahu

Sastojci za preljev:

  • 150 g tamne čokolade
  • 150 g vrhnja za šlag
  • Komadići Kit Kat čokoladica

Priprema čokoladnog cheesecakea s Kit Katom:

  1. Zdrobite čajne kekse i pomiješajte ih s Kit Katom i rastopljenim maslacem u sjeckalici povrća ili dobrom blenderu. Pulsirajte sve dok ne dobijte jednoličnu smjesu.
  2. Utisnite dobivenu smjesu u prethodno namašćeni kalup za torte promjera 20 centimetara.
  3. Pripremite kremu za cheesecake: mikserom pretvorite vrhnje u šlag i stavite sa strane. Na pari ili u mikrovalnoj pećnici rastopite mliječnu i tamnu čokoladu i stavite sa strane. U drugoj posudi izmiksajte omekšali sirni namaz sa sobne temperature i šećer u prahu.
  4. U kremu od sira ručno umiješajte rastopljenu čokoladu te šlag.
  5. Dobivenu smjesu premažite preko podloge.
  6. U mikrovalnoj pećnici napravite preljev za tortu: rastopite tamnu čokoladu s vrhnjem za šlag. Kada se čokolada rastopi, pomiješajte sve dobro i premažite preko torte.
  7. Tortu ukrasite komadićima Kit Kata.
  8. Stavite u hladnjak na barem četiri sata ili preko noći prije posluživanja. Dobar tek!

Hit-recept za najfiniji cheesecake koji ispada fantastično baš svaki put Zagoreni cheesecake Torta od sira Torta od sira +1 Baskijski cheesecake

Najlakši put do novih ideja za putovanja. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju